О водке...


Это , наверное, даже не блог, больше хулиганство в ответ на один из коментариев моего последнего блога...начал я писать ещё вчера, даже добавил блог, но что-то не сложилось с добавлением текста и всё удалит...сегодня пишу совершенно по новому-полёт души не тот, да и сам я отличаюсь от вчерашнего-стал на 12 часов старше... и так...раз сайт рыбацкий-то разговор только о снастях и рыбе?! тогда останется 6-7 веток узкой специализации-и всё! за пару месяцев сайт умрёт...его убъёт стерильность....ведь мы не роботы-рыбоизвлекатели, а люди, объединённые одним-рыбалкой, но все мы разные-и по отношению к рыбалке, к жизни, у каждого свой опыт и знания, род занятий и увлечения. И баталии на сайте разгораются не только в рубриках рыбалки-и это здорово!!!Сайт нас роднит не только рыбой...И вот...некоторое время назад на глаза мне попался очерк, который я приведу ниже...интересный взгляд на извесную проблему....В виде своей ветки и лёгких подколок в комментариях она есть и на сайте...А может. это проблема только потому, что о ней мало говорится именно в таком ключе?!Всё как-то больше похоже на истерику "караул!". А нормального разговора, воспитания, культуры нет...Ведь по большому счёту изобретения Кольта и Калашникова, разработки ядерщиков и многое другое сами по себе не являются чем-то страшным и опасным-всё зависи от того, в чьих руках они находятся- от его воспитания, мировозрения, культуры. Можно, конечно использовать подход-"нет предмета-нет проблемы"-очень популярный способ в нашей стране, но тогда получается, что запретить надо всё: с "благими намерениями" запретили азартные игры-но ведь квартиру, машину дачу и жену в придачу можно проиграть и в интелектуальные шахматы, запретить надо и "процесс извлечения рыбы из воды": ведь сетями выбивают всё живое!!! Правда это, но вот только надо поменьше надрыва и крайностей, от которых те же браки страдают меньше всего....может, надо поменьше махать шашкой и рубить с плеча?! Но я отвлёкся...все мы бороздим реки, озёра и моря-кто на лёгких надувашках, кто на водоёмах по серьёзнее на язях, обиках и прогрессах, кто уже и на очень приличных плавсредствах, продираемся сквозь заросли и ищем укрытие от солнца на голом берегу, сверлим лунки и изнываем от жары, ловим на ламики, гарики, крои, графитлидеры, крафты, дайвы, шиманы, простые китайцы-это не важно!-главное, что все мы любим этот процесс со всеми его атрибутами, одним из самых приятных коим являются вечерние посиделки у костра, когда день закончен,никуда не надо спешить-существует только природа , полная чарующей красоты и звуков, костёр и душевная компания....вот здесь и есть наверное, большАя часть правды жизни...потрескивает огонь, освещая всё вокруг тёплым завораживающим светом, расточая по всей округе аромат закипает в казанке уха, неспешно льётся беседа, переодически пугая раскатами света всё живое вокруг....красота...и вот я и подошёл к теме...я не ставлю вопрос "ДА или НЕТ"-это дело каждого....но хочу привести к Вашему сведению очерк известного актёра и рассказчика Евгения Гришковца в вопросе "КАК"...приятного всем прочтения!!! букв будет много, но они того стоят!

Евгений Гришковец

«Из личного (про водку)»

Произведение подарено Евгением Гришковцом

владельцу водки «Байкал» на день рождения.

Помню, однажды один корсиканец пытался научить меня пить пастис. Я отказывался, говорил, что не могу пить ничего анисового.

Он же утверждал, что я просто не умею его пить, потому что ни разу не пил его так, как пьют его на Корсике. А у меня даже от запаха этого знаменитого напитка все волосы на теле становились дыбом.

Но он настаивал. Я согласился попробовать. Он обрадовался, притащил бутылку пастиса, нужные стаканы, воду и лд. Он вс, как положено, смешал, добавил льда. От соединения с водой и со льдом

пастис моментально побелел. Корсиканец долго позвякивал льдинками, помешивая разбавленный водой пастис. Потом попробовал, удовлетворнно кивнул и облизал губы. Мы выпили.

Волосы, разумеется, на мом теле встали дыбом. И даже не только встали, но и выпрямились. Я с трудом и, собрав вс сво мужество, допил предложенное, но гримасу скрыть не смог. Он был

разочарован мною и сказал: «Водку-то ты пьшь и не кривишься, а она-то куда противнее». Тут стало обидно мне. И я спросил его, как он пьт водку. Он ответил, что старается е никогда не пить, но если пьт, то пытается проглотить е как можно быстрее, так как вкус у водки уж больно ужасный. Однако, быстрому е проглатыванию мешает лд, плавающий в стакане.

Тогда я понял, что водка – это сугубо наш напиток, я бы даже уточнил, ЛИЧНО наш.

Мы много раз видели в кино, как герои американских фильмов берут бутылку водки, причм, не из холодильника, а просто со стола или из бара, берут и пьют е, родимую, тплую из горлышка маленькими глотками. У меня такие кадры вызывают рвотный рефлекс.

Я часто сталкивался с тем, что европейцы и американцы считают водку самым крепким, тяжлым и почти невозможным для употребления напитком, что водка имеет убийственную силу, и что она так же непонятна, как вс русское.

Однажды, репетируя с целой группой актров из Бельгии, Швейцарии, Франции и других европейских стран, я убеждал их, что русские пьесы им не стоит играть, как русские пьесы про русских. То есть, им точно не надо пытаться изображать нас. Получится ерунда. Стоит французу надеть шапку-ушанку, и тут же получается плохая карикатура. Они не понимали. Тогда я спросил их, знают ли они, как правильно русские пьют водку. Они дружно сказали, что прекрасно знают. Я попросил их показать свои знания хотя бы при помощи воды. Это было очень смешно. Тогда я пообещал, что научу их, но по-настоящему. Для этого я устроил маленькую вечеринку. Конечно, совершенно правильную и разнообразную закуску мне в городе Сент Этьен найти не удалось. Ни сала, ни хорошей квашеной капустки, ни правильных солных (не маринованных) огурцов я не нашл. Про грузди, опята или рыжики я даже не говорю. Но приличный чрный хлеб я купил, нашл что-то вроде шпрот, нарыл в супермаркете отличную норвежскую селдку, купил лука… Водку купить было легче.

Короче, я сделал маленькие бутерброды: кусочек чрного хлеба, маслица немного, селдочка, сверху кругляшок лука и круглый же срез варного вкрутую яйца. Купил я ещ правильные рюмки. Водку поставил в морозилку. Водки было достаточно, закуски я наделал тоже много.

Первую они пили со страхом, особенно девицы. Мне пришлось даже покрикивать на них. Многие подносили рюмки к губам, как люди, опасающиеся обжечься. А я настаивал, чтобы они выпили обязательно залпом и немедленно закусили. И вот они сделали это. Видели бы вы их лица! Самое главное, что на них было сначала – это удивление! Удивление, что они это сделали, не умерли, и ничего страшного с ними не случилось. Следующее выражение лиц означало: О, мон дь! А это же очень вкусно! Потом они выпили ещ и ещ… А потом кинулись звонить своим друзьям, подругам, приятелям, знакомым и громко, взахлб и радостно сообщать, что они только что выпили водки… залпом… три раза, и что это ТРЭБОН! Они, конечно, гордились. Ещ бы! Водку – и залпом! Как русские! Как в кино! А в общем-то во всех таких культурах выпивание водки залпом – это признак если не смелости, то хотя бы силы.

Я встретился с водкой и почувствовал е очень не рано. Впервые я выпил водку с удовольствием после тридцати. До этого я пил е, но всегда испытывал трудности при проглатывании и точно не считал водку вкусной. Мне нужен был только результат. И в этом случае результат был всегда плачевным. Убеждн, что в случае знакомства с водкой необходим проводник, наставник, старший товарищ, если хотите. И нужен ритуал, я бы даже сказал, обряд. От этого во многом будут зависеть дальнейшие взаимоотношения с этим сложным и гораздо более чем просто напиток явлением жизни.

Мне повезло! Мне мою первую настоящую рюмку водки налил великий русский актр Михаил Андреевич Глузский. Налил, сказал верные слова, выпил со мной и закусил. Он, можно сказать, постав

Комментировать
ерунда какая то...
есть ещё продолжение и окончание...
Писание давно минувших дней, но как все это близко и знакомо.
Вообще-то предпочитаю горькие настойки, но со стандартным углом 40 градусов.
Комментировать
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!