Новый пост
Вход | Регистрация
события
0
Отметить всё как прочитанное Все уведомления
мои вещи
инбоксы
0/0
избранное
модерация
0/0
настройки
Сообщества
Узнайте больше о rybalka.com
Поиск  Правила 
Форум » Без удочки » Гриболов
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 След.
Грибники
 
#3601
30.11.2016 10:02:18
Сезон закрыт;)
 
 
 
#3602
30.11.2016 13:16:06
Тут не поспоришь осенний  закрыт, а зимний впереди)  Отчитаюсь за несколько последних выездов, перед первым снегом попал немного на опята, по первому снегу собирал Вешенки, потом по второму снегу тоже собирал, и сегодня по третьему снегу завершил, осенний сезон вешенкой)
 
 
 
#3603
30.11.2016 13:21:22
Так что топорики в руки в перед за грибами :be::be::be:
 
 
 
#3604
30.11.2016 13:26:14
Блин, зима где вы те грибы собираете.
Евгеша, однозначно плюсанул!
 
 
 
#3605
30.11.2016 14:56:08
Ага, ща наш аннексированный друг вам расскажет про закрытие сезона )))))))
 
 
 
#3606
30.11.2016 15:16:08
Цитата
Так что топорики в руки в перед за грибами :be::be::be:

Шутки шутками а фотошоп работает)
А если серьёзно ну вы блил даёте!!!!!;)
 
 
 
#3607
09.12.2016 12:40:54
Цитата
Шутки шутками а фотошоп работает)
Это Вы зря,в прошлом году в январе сам лично видел живые вешенки,и что самое интересное на иве.
 
 
 
#3608
10.12.2016 03:30:41
Цитата
Это Вы зря,в прошлом году в январе сам лично видел живые вешенки,и что самое интересное на иве.
... Не помню... Писал уже вроде... Лет 6-7 тому ехали с кумом с рыбалки, 27-е ноября было... Стали в лесу, ну к ветру))) набрали грибов по "Метровскому" кульку... А нашел http://kolyadoc.rybalka.com/photo/view/8246/
 
 
 
#3609
10.12.2016 05:05:22
Были годы, когда в декабре польского собирали, не мороженного, свежего, плотного такого, с бархатной шляпкой, без червячков...
 
 
 
#3610
11.12.2016 11:47:30
Цитата
Ага, ща наш аннексированный друг вам расскажет про закрытие сезона )))))))

І розкажу.
Саме того дня,коли- http://youtu.be/1gK0HUZ3nnY , певна частина жителів південнобережжя ходить попід ручку з кошиками,шоб на новорічний стіл поставити картопельку з "свіжовиловленими" смаженими грибочками...
 
 
 
#3611
11.12.2016 14:04:53
Цитата
І розкажу.
Саме того дня,коли- http://youtu.be/1gK0HUZ3nnY , певна частина жителів південнобережжя ходить попід ручку з кошиками,шоб на новорічний стіл поставити картопельку з "свіжовиловленими" смаженими грибочками...

Який на аватарці,такий і в житті:dk:
 
 
 
#3612
11.12.2016 14:18:19
Цитата
Який на аватарці,такий і в житті:dk:

Ги.
Я останній раз подарунок за маску отримував в році десь 81-82.
Офігенна маска/костюм був у мене тоді на Новий Рік в школі.
"Червоний Перець" називався.Батько маску клеів,з плакатів по ЦО.
P.S.Макс,коли знімав ті хвото- https://www.rybalka.com/forum/showpost.php?p=705921&postcount=3301 - люди з кошиками біля дороги гуляли...
 
 
 
#3613
11.12.2016 14:27:26
Цитата
люди з корзинами біля дороги гуляли...
Це аномалія,для компьютерних грибників.:ap:
 
 
 
#3614
03.01.2017 15:16:37
С Новым Годом!!!!

Надо темку оживить, замерла однако:  вот и мои первые найденые в этом году:al::al::al::

Киевская обл. Калиновка (Одесская)
 
 
 
#3615
05.01.2017 12:51:07
Цитата
вот и мои первые найденые в этом году
Где вы те грибы берете...?????
У нас снега в пояс...!!!!!
 
 
 
#3616
06.01.2017 08:50:57
Цитата
Где вы те грибы берете...?????
У нас снега в пояс...!!!!!

копать надо
 
 
 
#3617
08.01.2017 03:30:35
Ну так шо там, грибы есть или нету?
В лес ходил кто-то на днях? :ag:
 
 
 
#3618
08.01.2017 05:55:37
Вчера Олег со  Славиком  ходили за  опятами, немного  набрали  ,
когда  пошел  снег  ушли  домой ... .  :al:
 
 
 
#3619
08.01.2017 12:03:31
Цитата
Ну так шо там, грибы есть или нету?
В лес ходил кто-то на днях? :ag:

Ну було трохи пару днів назад :bf: сильно на цьому час не гаяв, щука клювала:dp:
 
 
 
#3620
08.01.2017 16:24:09
Цитата
Вчера Олег со Славиком ходили за опятами, немного набрали ,
когда пошел снег ушли домой ... .  
Миниатюры

Ого, это еще в прошлом году было!!!
 
 
 
#3621
05.05.2017 05:03:36
Похоже, можно сезон по маслятам пробовать открывать, продают на рынке по 35 грн. кг
 
 
 
#3622
08.05.2017 13:19:37
Цитата
Похоже, можно сезон по маслятам пробовать открывать, продают на рынке по 35 грн. кг

Уже 2 недели как "можно пробовать"
Надеюсь, после сегодняшнего дождя география мест для "пробования" существенно расшириться
 
 
 
#3623
08.05.2017 17:10:44
Если опять маслята весной полезут, значит осень  не грибной будет. ИМХО,
 
 
 
#3624
09.05.2017 02:05:16
Цитата
значит осень не грибной будет.
Ну да. Меньше ламеров от грибалки травиться будут.
В нашей местности появились шампиньоны. Наковырял с 3\4 ведра. Грибалка на дне спущенного пруда. Ориентир на грибы - трещины в грунте. Если шляпка проглядывает на поверхность, можно даже не наклоняться, червивый.
 
 
 
#3625
10.05.2017 02:09:50
Цитата
Ну да. Меньше ламеров от грибалки травиться будут.
Эти всегда себе съедобные грибы найдут ))
Просто на протяжении последних лет, вырисовуется тенденция, если маслёнок полез в мае, а то и в апреле, как в прошлом году, то осень будет слабой в отношении грибов.
 
 
 
#3626
12.05.2017 17:16:22
Цитата
Эти всегда себе съедобные грибы найдут ))
Просто на протяжении последних лет, вырисовуется тенденция, если маслёнок полез в мае, а то и в апреле, как в прошлом году, то осень будет слабой в отношении грибов.

Как по мне, масленок - не показатель. Гриб есть всегда - найдет его не каждый:aq:.

Ну а "для всех" гриб был в последний "год большой воды". Несмотря на обилие снега и надежды.... воды по весне - не было - и уходит...........

Вывод: ловить будет тот кто ловит, собирать - кто знает:al::al::al:
 
 
 
#3627
28.05.2017 14:26:07
А может кто-то похвастается грибочками?!
 
 
 
#3628
28.05.2017 16:07:23
Цитата
Вывод: ловить будет тот кто ловит, собирать - кто знает
Если гриба нет, то его нет )))
Цитата
А может кто-то похвастается грибочками?!
Видать в этом году не грибная весна, но это может и к лучшему, осень будет веселее. Предлагаю посмотреть, подтвердится ли моё предположение написанное выше. Во всяком случае у нас последние предыдущие два года подобная ситуация, отсюда и выводы. Странно только, что пидвышней нет. Обычно в это время его много.
 
 
 
#3629
29.05.2017 05:59:21
Цитата
А может кто-то похвастается грибочками?!
Хвастаться нечем особо, но до сих пор маслята собираю... вот вчера, чтобы дома не сидеть, на тушенный картофель с грибами набрал. Много старых есть, но и мелкие местами лезут
 
 
 
#3630
29.05.2017 07:36:35
Цитата
Хвастаться нечем особо, но до сих пор маслята собираю... вот вчера, чтобы дома не сидеть, на тушенный картофель с грибами набрал. Много старых есть, но и мелкие местами лезут

Цитата
Если гриба нет, то его нет )))

Видать в этом году не грибная весна, но это может и к лучшему, осень будет веселее. Предлагаю посмотреть, подтвердится ли моё предположение написанное выше. Во всяком случае у нас последние предыдущие два года подобная ситуация, отсюда и выводы. Странно только, что пидвышней нет. Обычно в это время его много.

Очень бы хотелось чтоб эта осень выдалась грибной! В Киеве уже три года неурожайные!
 
 
 
#3631
29.05.2017 07:38:24
Цитата
Хвастаться нечем особо, но до сих пор маслята собираю... вот вчера, чтобы дома не сидеть, на тушенный картофель с грибами набрал. Много старых есть, но и мелкие местами лезут

Первые маслята самые вкусные!;)
 
 
 
#3632
10.06.2017 11:32:38
Несмотря на сухую погоду, гриб таки пытается расти))) первая сковородка и баночка в этом году, надеюсь не последняя .
 
 
 
#3633
10.06.2017 16:36:17
Цитата
Несмотря на сухую погоду, гриб таки пытается расти))) первая сковородка и баночка в этом году, надеюсь не последняя .

Если не секрет, можете сказать приблизительно район где собирали грибы, я уже у родителей дома в Киевской области, лес рядом, вот тоже думал есть ли смысл выйти за грибами, а то на первый взгляд сухо, а тут вы с такими красавцами.
 
 
 
#3634
11.06.2017 03:07:58
Цитата
первая сковородка и баночка в этом году
Поздравляю. А мы вчера в сосновый лес ездили, нет ничего..!
 
 
 
#3635
11.06.2017 03:26:22
Цитата
Если не секрет, можете сказать приблизительно район где собирали грибы, я уже у родителей дома в Киевской области, лес рядом, вот тоже думал есть ли смысл выйти за грибами, а то на первый взгляд сухо, а тут вы с такими красавцами.

Первый летний белый гриб всегда дубовый. Остается найти места где влаги в почве больше - низины, рядом расположенные болота, реки. Места Вам никто не сдаст, потом там будет перепаханное поле.
 
 
 
#3636
11.06.2017 04:28:15
Цитата
Первый летний белый гриб всегда дубовый. Остается найти места где влаги в почве больше - низины, рядом расположенные болота, реки. Места Вам никто не сдаст, потом там будет перепаханное поле.

А мені самі місця не потрібні, досить тільки сказати район, щоб зоріентуватися чи  є вирогідність появи грибів у нас, а місця грибні я і так знаю.
 
 
 
#3637
11.06.2017 14:13:02
Не далеко від Києва в під дубами:dn:
 
 
 
#3638
11.06.2017 15:08:55
Цитата
Не далеко від Києва в під дубами:dn:

https://www.rybalka.com/forum/images/attach/     Дубовая  форма, серенький под цвет листвы.
 
 
 
#3639
13.06.2017 14:25:06
Та и серенькие и коричневые
 
 
 
#3640
11.07.2017 04:59:05
Решили в выходной день поехать за грибами в лес, решено было поехать в Маневичи где в прошлом году мы практически ничего не собрали. По приезду нашли много черники, насобирали почти ведро маслят, немного груздей, рыжик и один подберезовик - на пару сковородок насобирали, подышали свежим воздухом и получили массу удовольствия. Сбор грибов очень сильно помогает отвлечься от рабочей суеты.

Кому интересно координаты для GPS навигаторов черника и грибы - 51.262330, 25.570518

Рыбалка и сбор грибов - http://podorogesnami.rybalka.com/
 
 
 
#3641
30.07.2017 06:05:20
Сам еще в лес не ходил, но когда ехал на дачу под Канев по трассе грибы продают и очень много( белые, подберезовики, подосиновики, лисички).Видел в Старе, Софиевке, в Каневе, в Михайловке.
 
 
 
#3642
07.08.2017 07:52:29
Говорят, маслята повылазили. Никто не проверял?
 
 
 
#3643
07.08.2017 08:01:33
Цитата
Говорят, маслята повылазили. Никто не проверял?
Провіряв, але в лісі дуже сухо, дожів таких як в Киеві не було, ледь наковіряв пару жмень лисичок и все:(
 
 
 
#3644
07.08.2017 08:23:24
Цитата
Провіряв, але в лісі дуже сухо, дожів таких як в Киеві не було, ледь наковіряв пару жмень лисичок и все:(

Ясно. Уже просто ломка началась. Преждевременно :ag::ag::ag:
 
 
 
#3645
07.08.2017 08:56:03
Цитата
Говорят, маслята повылазили. Никто не проверял?
На рынке вчера видел много.
 
 
 
#3646
07.08.2017 09:32:36
Цитата
На рынке вчера видел много.

Только непонятно откуда именно их привезли )
 
 
 
#3647
07.08.2017 10:45:12
Цитата
Ясно. Уже просто ломка началась.
В мене вже другий тиждень ломка, поки що два фальш-старта.
 
 
 
#3648
07.08.2017 11:03:20
Цитата
Только непонятно откуда именно их привезли )

Это да, я не спрашивал, но продавали всякие, подберёзовики, подосиновики, белые и маслята. Всё посортировано и почищено).
 
 
 
#3649
07.08.2017 17:43:31
Цитата
Только непонятно откуда именно их привезли )

У меня на острове с неделю назад нашёл с десяток на супчик.А до этого за три дня внук притащил подберёзовик приличного размера ,Вчера надыбал небольшого оставил подрастать А сегодня его уже кто-то ням ням.В прошлом году у нас маслята массово были аж в начале сентября.Может дождик выманит их наружу.?Мухоморы ж торчат:bk:
 
 
 
#3650
08.08.2017 01:27:21
Цитата
Ясно. Уже просто ломка началась
Витя зайди на фейсбук в группу грибные места или грибники Украины и посмотри, как люди собирают грибы, вот фото с группы грибники Украины. это барышня собрала вчера, вышгородский р-он.
 
 
 
#3651
09.08.2017 01:49:03
ссылок на группы нет случайно!?
 
 
 
#3652
09.08.2017 05:22:24
Вчера был в Чернигове. По трассе грибов валом продают- лисички, белые, маслята, подосиновики, подберезовики.
 
 
 
#3653
09.08.2017 15:56:50
https://www.rybalka.com/forum/images/attach/jpg.gif
Тетерев - гриб супертрудовой дубовый, пару краснюков, как по мне рановато и еще нужна влага. Осеннего гриба нет и мухоморов тоже, лес пустоват. Ягоды есть, но медитация не мое кредо, это женщины потрудились.На развилке Тетерев - Раска под навесом, на остановке мужик продавал дубового белого в неимоверном количестве(корзины, корзины, корзины)- мелкий 200гр, средний 150гр. Думаю гриб не местный, т.к. немного пообщался с местным населением, которого в лесу было полно. Они были очень удивлены, что мы вообще что то нашли, выручили наработанные точки. Воздухом подышали, чайку попили, сезон открыли.
 
 
 
#3654
10.08.2017 03:12:37
Сегодня утром отец недалеко от дома произвел разведку.

Вчера друзья ездили в черниговскую губернию, появляются лисички, маслюки и белые но пока немного, в лесу влаги много есть шансы на "попрет":ar:
 
 
 
#3655
10.08.2017 04:38:27
Цитата
ссылок на группы нет случайно!?
зайди на фейсбук  и в поисковике набери группы,если не получится скину вам в личку.
 
 
 
#3656
11.08.2017 01:36:22
Цитата
Витя зайди на фейсбук в группу грибные места или грибники Украины и посмотри, как люди собирают грибы, вот фото с группы грибники Украины. это барышня собрала вчера, вышгородский р-он.

Представляю как эта барышня с восемью корзинами понуро идет домой и какая запасливая(насчет корзин). Непонятно где и когда снято, гриб похож на сухолучанский из заповедника, ИМХО. А еще это похоже на удар по неокрепшим фейсбучным умам и сбором лайков, некоторые такое практикуют для подъема собственной самооценки. Как говорил группенфюрер Мюллер - никому не верьте, мне можно.
 
 
 
#3657
11.08.2017 03:37:10
А эти выросли за ночь
 
 
 
#3658
11.08.2017 07:50:12
Цитата
Представляю как эта барышня с восемью корзинами понуро идет домой и какая запасливая
многие ей об этом пишут, да она собирает в сухолучье,в закрытой зоне.
 
 
 
#3659
11.08.2017 13:59:19
Цитата
многие ей об этом пишут, да она собирает в сухолучье,в закрытой зоне.

Я там собирал до Чернобыля много, поэтому знаю местный гриб. После Чернобыля в девяностых, когда ехали с Пилявы попали на раздачу, я дефченкам на Владимирский рынок на проверку занес корзинку этих боровиков королевских. Кушать сразу расхотелось, правда давно это было и цезий со стронцием полураспались, но добавлять америций с плутонием в меню совсем не хочется. Там и со свинцом не все в порядке, когда забрасывали реактор свинцом, ветер в эту сторону был. Если подвести итог, то спасение утопающих - дело рук самих утопающих, хочет собирать и кушать - на здоровье, главное не надо продавать эти грибы людям и угощать друзей.
 
 
 
#3660
11.08.2017 15:17:10
Цитата
А эти выросли за ночь
До такого размера как надкушенный растет три дня
:db:
 
 
 
#3661
14.08.2017 06:39:40
Цитата
До такого размера как надкушенный растет три дня

Те поболее не были замечены накануне ))), а так  все на том же месте в радиусе 100 метров
 
 
 
#3662
17.08.2017 04:29:10
Лес сухой!!! Но удалось немножко накосить
 
 
 
#3663
17.08.2017 14:53:23
Цитата
Лес сухой!!! Но удалось немножко накосить

Отлично!Абажаю с картошечкой.Но мы тоже не сидим сложа руки.Ассорти -подберёзовик,белый моховик маслёнок.
 
 
 
#3664
19.08.2017 14:24:27
В догонку сегодня ещё один белячёк и компания
 
 
 
#3665
22.08.2017 11:51:37
Сегодня чуток подосиновичков и парочка красноголовиков плюс остатки пропущенных маслюков и один беляк.Немного, но для ограниченной территории которую прочёсывают каждый день, неплохо.Супец обеспечен.С фотками опоздал уже сварили:bk:
ПС Накрапывает дождик,есть надежда на продолжение банкета :dv:
 
 
 
#3666
22.08.2017 13:32:44
Цитата
ПС Накрапывает дождик,есть надежда на продолжение банкета
Уже не накрапывает, а льет по полной. Так что будут и грибы, и щуки.
 
 
 
#3667
22.08.2017 14:43:15
Цитата
Уже не накрапывает, а льет по полной. Так что будут и грибы, и щуки.

Большой плюс в добавок что и спэку выключили!
В субботу(воскресенье) можно ехать с кОсами...))
 
 
 
#3668
24.08.2017 12:19:48
Проехался по "ближним грядкам" - совсем грустно:ak:
 
 
 
#3669
28.08.2017 04:50:55
Цитата
Проехался по "ближним грядкам" - совсем грустно:ak:

Аналогично. Молодой гриб почти не растёт.
 
 
 
#3670
28.08.2017 05:40:31
Цитата
Аналогично. Молодой гриб почти не растёт.
Не надо расстраиваться, все будет, но чуть-чуть попизже. Буквально через несколько дней.
 
 
 
#3671
28.08.2017 06:35:47
Цитата
Молодой гриб почти не растёт.
Молоденьких белых груздей хватает.
 
 
 
#3672
28.08.2017 08:17:50
Цитата
Молоденьких белых груздей хватает.

Я такое не собираю, пока есть нормальный гриб :wink::tongue:
 
 
 
#3673
28.08.2017 08:33:26
В неділю з ранку перевірив свої місця, є багато сироїжок, також лисичок чимало. Взяв чисто пажарить щоб поїсти гарно, не люблю я їх збирати, сильно нудно)) По білому поки що сумно, знайшов два старих, аж з ніжки падають. На наступні вихідні, думаю, білий появиться, погода була сприятлива
 
 
 
#3674
28.08.2017 08:43:06
Цитата
Я такое не собираю, пока есть нормальный гриб
А зря. Уже 12 литров солится.
 
 
 
#3675
28.08.2017 11:15:51
Цитата
А зря. Уже 12 литров солится.
Поддерживаю! :dn: Из всех закусок под холодненькую рюмочку водочки, эта проходит у меня первым номером.:bf:
 
 
 
#3676
29.08.2017 04:27:44
Цитата
Молоденьких белых груздей хватает.

Настоящий белый груздь у нас гриб редкий, в основном подгрузди, осиновый, перечный, желтый, скрипица. У меня отец знал место, где росли настоящие белые грузди. В засоле равных этому грибу нет. Только место это теперь закрыто навсегда после 1986 года.
 
 
 
#3677
29.08.2017 05:02:54
Цитата
Настоящий белый груздь у нас гриб редкий, в основном подгрузди, осиновый, перечный, желтый, скрипица. У меня отец знал место, где росли настоящие белые грузди. В засоле равных этому грибу нет. Только место это теперь закрыто навсегда после 1986 года.

Белый Грудь-это класс. Но РЫЖИКИ ЛУЧЬШЕ!!!
 
 
 
#3678
29.08.2017 06:49:28
Цитата
Белый Грудь-это класс. Но РЫЖИКИ ЛУЧЬШЕ!!!

Рыжик у нас тоже не частый гость, а в Карпатах его валом. Соленый гут, можно даже сырым.
 
 
 
#3679
29.08.2017 13:53:57
Цитата
А зря. Уже 12 литров солится.

Блин !:dr: Только хотел похвастаться ,а люди уже камазами грузят:dm:
 
 
 
#3680
29.08.2017 13:59:28
Цитата
Аналогично. Молодой гриб почти не растёт.

Вот именно, почти.Мавласлята и вправду залвисли.Сегодня аж два нашёл.:du:
 
 
 
#3681
29.08.2017 15:32:35
Цитата
Рыжик у нас тоже не частый гость, а в Карпатах его валом. Соленый гут, можно даже сырым.

Сырым не пробовал, но солёные да под водочку бомба!;)
 
 
 
#3682
30.08.2017 05:41:25
В Житомирской обл носят ведрами и белые и подосиновики,  под Киевом тоже ещё недельку и думаю белый попрет
 
 
 
#3683
30.08.2017 13:11:30
Цитата
в основном подгрузди, осиновый, перечный, желтый, скрипица.
Ну не съедобные они в гастрономическом плане.:ao: Разве, что последний х... без соли доедают. Сугубо имхуемо, добавить в компанию горчака и можно выходить на грибалку по принципу поймал - отпусти.:ap:
 
 
 
#3684
30.08.2017 13:15:00
Жена сегодня пробежалась.Один беляк и несколько подберёзовиков.
 
 
 
#3685
31.08.2017 16:00:14
Цитата
Ну не съедобные они в гастрономическом плане. Разве, что последний х... без соли доедают. Сугубо имхуемо, добавить в компанию горчака и можно выходить на грибалку по принципу поймал - отпусти.
Да какая тебе разница что люди собирают, похвастай своими, а не последний Х... наверное гурман трюфеля.
 
 
 
#3686
01.09.2017 02:17:59
У нас пока по грибах тихо, но думаю скоро будут, 3-й день идут дожди))).
 
 
 
#3687
01.09.2017 06:25:24
тоже пока не оч громко у нас по грибам
 
 
 
#3688
03.09.2017 12:30:15
Маслята на "ближних грядках" начали показываться вчера. Сегодня на жареху навыбирали. Мелких немеренно.:bf::bf::bf:
 
 
 
#3689
05.09.2017 02:39:30
На Черниговщине полезли по немногу, белый итд... Ходят слухи будут дожди, а раз дожди то грибочки ))))...
 
 
 
#3690
05.09.2017 08:03:39
Цитата
На Черниговщине полезли по немногу, белый итд... Ходят слухи будут дожди, а раз дожди то грибочки ))))...

Интересно польский в этом году будет или нет?
 
 
 
#3691
05.09.2017 08:12:50
Цитата
Интересно польский в этом году будет или нет?
На Сумщине уже появились,правда пока не много.
 
 
 
#3692
05.09.2017 08:33:47
Цитата
Интересно польский в этом году будет или нет?
Думаю будет... Жаль времени мало на .... грибочки ((((
 
 
 
#3693
05.09.2017 11:39:17
Вчера пеоред самым отъездом смотрю мухоморы аж повыстреливали.Пробежался по лагерю на две баночки маслючков наскреблось.Только-только полезли.Жаль что пришлось уезжать.
 
 
 
#3694
06.09.2017 04:56:24
На границе с Житомир.обл. за час ведерко маслят наковырял.
 
 
 
#3695
06.09.2017 08:05:36
Рассказали что по Вышгородской трассе продают грибы полным ходом! Может кто-то чего знает? Отпишитесь!
 
 
 
#3696
06.09.2017 11:08:10
Цитата
Рассказали что по Вышгородской трассе продают грибы полным ходом! Может кто-то чего знает? Отпишитесь!
Да у нас в Житомире уже как пару дней, весь рынок забит белыми не большого размера  и маслятами. Говорят, массово только полезли. Просят 350 гр. за ведро белых, маслята не спрашивал. Также никак не дождусь выходных, боюсь что все выкосят за пару дней пока соберусь.
 
 
 
#3697
06.09.2017 13:36:49
Цитата
Да у нас в Житомире уже как пару дней, весь рынок забит белыми не большого размера  и маслятами. Говорят, массово только полезли. Просят 350 гр. за ведро белых, маслята не спрашивал. Также никак не дождусь выходных, боюсь что все выкосят за пару дней пока соберусь.

Чувствую что народ уже по грядкам шуршит!) на выходные лес весь перекопаный будет!
 
 
 
#3698
06.09.2017 14:49:11
Цитата
Чувствую что народ уже по грядкам шуршит!) на выходные лес весь перекопаный будет!
Эт точно! Но как сегодня узнавал, не везде ещё массово полезли - только в определённых местах, с редким редколесьем и низинах, где хорошо промочило почву и достаёт солнышко. В густых лесах пока глухо.
 
 
 
#3699
06.09.2017 15:16:27
Цитата
Чувствую что народ уже по грядкам шуршит!) на выходные лес весь перекопаный будет!

100%!!!
Машин на "блжних кордонах" - страшно становиться.
В наших краях:
Маслят - немененно, белый только начинает.

ПоВангую: в выходные будет полный пи АНШЛАГ
 
 
 
#3700
06.09.2017 16:01:16
В три позвонила сестра.Мол за пару часов корзинку наколядовала.А её корзинку я знаю.:cw:Долго уговаривать жену не пришлось.Место здавать не будуГде-то между макаровым и киевом.В начале пятого зашли.Когда темнело чуть не силой вытаскивал половину из посадки.Чесно говоря и самому не хотелось вылазить.Куда ни глянь маслята,маслята,маслята...:dr:. Сначала кончились вёдра потом куртки,а потом и кепки Насобирали так что бы можно было до машины донести.4 корбочки Аж устал  :du:Ушли так сказать с клёва.:aq:В бонусе два беляка.
 
 
 
#3701
07.09.2017 02:01:49
Цитата
Куда ни глянь маслята,маслята,маслята...
Только что мама звонила. Говорит киллограм 50-70 набрала... Хоть косой коси... Так что завтра в "бой" )))
 
 
 
#3702
07.09.2017 02:47:37
Пошли маслята, вчера тёща на даче гуляючи ведро, и большой кулёк сильпо набила, пришлось ей звонить соседу чтобы на машине забрал, да и ему помогла набить корзину за час, на выхи точно в лесу будет цунами.
 
 
 
#3703
07.09.2017 02:48:32
Цитата
Только что мама звонила. Говорит киллограм 50-70 набрала... Хоть косой коси... Так что завтра в "бой" )))
Да, на сегодня это реальность.Столько грибов я и не припомню.Но чистить :da::Лягли в пять,а ещё и до половины не дошли.Так что лучше без фанатизма.:db:
 
 
 
#3704
07.09.2017 02:57:57
Цитата
Так что лучше без фанатизма.
"Так то оно ТАК"! ))) Но как удержаться от "соблазна" ? ))) "Мишки плакали кололись, но кактус жрать не переставали" )))
 
 
 
#3705
07.09.2017 03:13:26
Цитата
"Так то оно ТАК"! ))) Но как удержаться от "соблазна" ? ))) "Мишки плакали кололись, но кактус жрать не переставали" )))

Дык известное дело как.*********delo.ua/business/v-ukraine-vveden-nalog-na-sbor-jagod-gribov-i-berezovyj-sok-te-179011/:bk:
 
 
 
#3706
07.09.2017 03:18:10
Цитата
Дык известное дело как.
*********www.youtube.com/watch?v=RMyjJXV-7To    ))))
 
 
 
#3707
12.09.2017 12:01:41
Я тоже сьездил с семьёй)) с 8 утра и до 17 в лесу. Было собрано на 4 около 600 белых и ведро разного.
 
 
 
#3708
08.09.2017 06:09:27
Вчера был в Блиставице. Заскочил на 10 минут в лес. Моховиков можно ведро за полчаса набрать.
 
 
 
#3709
08.09.2017 06:23:06
Уже есть места где можно белого за пол часа ведро накосить.

P.S. Косарей только слишком много:ap::ap::ap:
 
 
 
#3710
08.09.2017 06:36:09
Цитата
Уже есть места где можно белого за пол часа ведро накосить.

P.S. Косарей только слишком много

Судя по всему завтра в лесах будет полный аншлаг, в том числе и с моим участием )))
 
 
 
#3711
08.09.2017 06:48:48
Счастливые люди )) У нас в лесах только иголки. Есть некоторые всплески, но слабые и локальные, видно там, где ночью тучка остановилась. Сухо. Те дождики, что проходят, быстро выдуваются ветерком под хвоей влаги мало, а это значит, что гриб не полезет, он ждёт грибных дождей и  утренних туманов. Ждём.
 
 
 
#3712
08.09.2017 09:35:48
Обстановка по грибникам примерно такая: 1375930980_045.jpg
Маслят полно, собираем один раз в году, потому как чистка этого вкусного гриба является  очень сомнительным удовольствием, особенно после дождя. За белым пришлось наматывать километраж, хорошо когда знаешь разные места. Не ищите его в дубах - там нет "Джардета", ищите в "мокрых ручьях"(низинах), березе с сосной. Итог на двоих: куча маслят(будь они неладны), около сотни белых, плюс всякие бабки-краснюки. Чуйка подсказывает, что белый должен в ближайшую неделю пойти повсеместно, а пока местами попадаются абсолютно пустые места, которые раньше давали рекордные результаты. Может быть засушливые несколько лет высушили грибницу в былых эльдорадо, местные гуру предположили именно такое развитие событий.
 
 
 
#3713
08.09.2017 09:43:47
Цитата
Дык известное дело как.*********delo.ua/business/v-ukraine-vveden-nalog-na-sbor-jagod-gribov-i-berezovyj-sok-te-179011/:bk:

Дик тій "новині"-більше 5 років-

В Украине введен налог на сбор ягод, грибов и березовый сок — текст решения
08 июня 2012, 09:21
 
 
 
#3714
08.09.2017 13:19:38
Цитата

Маслят полно, собираем один раз в году, потому как чистка этого вкусного гриба является  очень сомнительным удовольствием, особенно после дождя

Еще в воскресенье был "первый улов" по маслятам - удалось уговорить дочь почистить "за приличные деньги" :bd::bd::bd:
В среду чистила жена:cp::cp::cp:

Третьего раза в этом году - НЕ БУДЕТ:al:

p.s. Разве что теще "подкинуть":bj:
 
 
 
#3715
08.09.2017 14:31:58
Тоже сегодня часика три побродил)))
 
 
 
#3716
08.09.2017 14:36:00
Сори за перевернутые фото,- с телефона отправляю...))) Не получается нормально(((
 
 
 
#3717
08.09.2017 14:55:11
Гребаная работа. Не выходит завтра погулять по лесу!( Всем удачной охоты!
 
 
 
#3718
08.09.2017 15:11:02
Цитата
Судя по всему завтра в лесах будет полный аншлаг,
Мягусенько сказанно, всё перероют с корнями голодный край!
 
 
 
#3719
09.09.2017 03:00:07
я знаю лично что свой гриб всегда найду)))
 
 
 
#3720
09.09.2017 14:00:13
Сьогодні, за Димeром. Біля 200 білих..в прилові куча всього.Маслюки майжe нe брали.
 
 
 
#3721
10.09.2017 03:08:59
Только что с рынка. Грибов тьма:dm:
Белые 90-120 грн/кг.
Маслята вроде по 15 грн/кг.
Подберёзовики 35 грн/кг.
Стоял смотрел, любовался:db: Как на картинке. И большие, и маленькие.
Я хоть и не гриболов, но очень интересно. Вчера прочитал статью для таких "продвинутых" как я как раз, что лучше всего собирать трубчатые грибы. Если мало опыта, есть сомнения, то среди этого семейства наименьшее количество ядовитых.
 
 
 
#3722
10.09.2017 03:36:52
Цитата
Только что с рынка. Грибов тьма:dm:
Белые 90-120 грн/кг.
Маслята вроде по 15 грн/кг.
Подберёзовики 35 грн/кг.
Стоял смотрел, любовался:db: Как на картинке. И большие, и маленькие.
Я хоть и не гриболов, но очень интересно. Вчера прочитал статью для таких "продвинутых" как я как раз, что лучше всего собирать трубчатые грибы. Если мало опыта, есть сомнения, то среди этого семейства наименьшее количество ядовитых.
Коль,моя тобі порада:якшо досвіду у цьому ділі нема-піймав(знайшов)-відпусти(залиш).
Пи.Си.Подвійна вигода:і сам-цілий,і-гриби.Хочеш поісти грибів-купи в магазині,підсмаж і-насолоджуйся...
 
 
 
#3723
10.09.2017 03:50:30
Цитата
Только что с рынка. Грибов тьма:dm:
Белые 90-120 грн/кг.
Маслята вроде по 15 грн/кг.
Подберёзовики 35 грн/кг.
Стоял смотрел, любовался:db: Как на картинке. И большие, и маленькие.
Я хоть и не гриболов, но очень интересно. Вчера прочитал статью для таких "продвинутых" как я как раз, что лучше всего собирать трубчатые грибы. Если мало опыта, есть сомнения, то среди этого семейства наименьшее количество ядовитых.

Начните с трубчатых - белые, подосиновики, подберезовики. Легко идентифицируются, очень удобны в обработке и самые вкусные. Напроситесь к кому нибудь в попутчики и Вам все покажут. Осенний лес, приятная физическая нагрузка, легкий пикник на природе, поверьте все это затягивает и дарит незабываемые впечатления. Иных вставляет похлеще рыбалки.
 
 
 
#3724
10.09.2017 03:50:47
Цитата
Коль,моя тобі порада:якшо досвіду у цьому ділі нема-піймав(знайшов)-відпусти(залиш).
Пи.Си.Подвійна вигода:і сам-цілий,і-гриби.Хочеш поісти грибів-купи в магазині,підсмаж і-насолоджуйся...

Ну Да, або можно просто фоткать, серед грибів теж багато красивих і цікавих екземплярів.Наприклад. "Сімейство біляків.
 
 
 
#3725
10.09.2017 03:57:36
Цитата
Коль,моя тобі порада:якшо досвіду у цьому ділі нема-піймав(знайшов)-відпусти(залиш).
Пи.Си.Подвійна вигода:і сам-цілий,і-гриби.Хочеш поісти грибів-купи в магазині,підсмаж і-насолоджуйся...
Так я же не собираюсь брать как многие, чуть ли не всё съедобное, что растёт и попадается на глаза:ap: Я несколько видов грибов знаю и всё, мне больше не надо. Да и к тем, я с осторожностью отношусь!:bf:
А что касается магазина, да ну их в петь те шампиньоны, сколько же можно:ap:
П.С. Серёга, травятся даже очень опытные грибники, которые собирают не один год на своих полянках, знают местность и каждый кустик, не говоря уже о грибах,но.....
 
 
 
#3726
10.09.2017 04:05:08
Вчера поздно  вечером  я  смотрел  бокс Усик - Хук, Саша  надрал  немца  в  10 раунде, молодец ! Рано  утром  проснулась жена в 6-00, она  не проснулась, а  просто  встала  и пошла  за  грибами . Жена  пошла  далеко, одна  без  драг.  украшений, пошла  за  полигон ( 10 км ) от  Виноградаря . Я тоже  встал  рано, поел  свой  арбуз( завтрак ) и  пошел на  базар, купил все  необходимое  для  зеленого  борща , чем - то  жену  нужно  встретить . Взял  на  базар  свой  фотик, сделап  несколько  снимков , цены  конечно  есть  и  заоблачные, на  есть  и  доступные . Грибы  от  200 грн ( белые ), лисички  150 ( ! ) и  маслята 40 ... .
Придет  жена и я  узнаю, какие  грибы  она  принесла :da:
 
 
 
#3727
10.09.2017 04:09:08
Цитата
Начните с трубчатых - белые, подосиновики, подберезовики. Легко идентифицируются, очень удобны в обработке и самые вкусные. Напроситесь к кому нибудь в попутчики и Вам все покажут. Осенний лес, приятная физическая нагрузка, легкий пикник на природе, поверьте все это затягивает и дарит незабываемые впечатления. Иных вставляет похлеще рыбалки.
Так я об этом как раз и говорю, пожалуй это мой предел:bf: Я наверное даже маслят и польских не рискну взять, так как точно засомневаюсь. Нет, так просто похожу по лесу. Я вон как посмотрел, почитал.... подосиновики, подберёзовики, окрас может меняться от местности, растительности и т.д.  То я вообще остановлюсь на белых тогда:bj:
Ещё пару постов про сатанинский и жёлчный(горчак) гриб, то моя грибалка закончится не успев начаться:ag:
 
 
 
#3728
10.09.2017 04:49:40
Цитата
Ещё пару постов про сатанинский и жёлчный(горчак) гриб, то моя грибалка закончится не успев начаться
Горчаком Вы не отравитесь, только поплюетесь, кстати белкам и зайцам он очень даже по вкусу. А найти сатанинский в наших краях,это надо чтобы крупно повезло, мне к сожалению за все годы так и не довелось его увидеть вживую. Насчет того, что мол и опытные грибники травятся - не верьте. Травятся как правило жадные, которые берут старые, перезревшие грибы и вообще разную фигню, как говорила моя теща "и мох и болото".
 
 
 
#3729
10.09.2017 09:19:00
Полчаса назад  пришла жена из  леса , пришла  с  ведром  грибов, есть 6 белых ! :al:
Завтра  у  нее  второй поход, пусть  идет - мы  же  пенсионеры !   :cw:
 
 
 
#3730
10.09.2017 13:13:51
Здорово вам, и белые водятся. А я их даже в живую никогда не видела. И не пробовала тем более. Груздей одних наберем да солим. Грустно.
 
 
 
#3731
10.09.2017 15:02:43
Цитата
Здорово вам, и белые водятся. А я их даже в живую никогда не видела. И не пробовала тем более. Груздей одних наберем да солим. Грустно.
Ну грузди солёные это уже не плохо, так что грустить слишком не надо. :ak:А на счёт белых - жизнь такая штука, не знаешь что завтра с тобой будет, так что может ещё представиться возможность и увидеть, и попробовать. :bf:
 
 
 
#3732
10.09.2017 15:05:12
Цитата
Здорово вам, и белые водятся. А я их даже в живую никогда не видела. И не пробовала тем более. Груздей одних наберем да солим. Грустно.
Так
отож.!:bk:Как говорят у нас в украине.
 
 
 
#3733
10.09.2017 16:01:03
А сегодня в Киевсой обл. есть такие кто остался ни с чем????
Аншлаг наблюдался повсеместно, но грустных лиц не видел!!!!
 
 
 
#3734
10.09.2017 18:41:40
Под Переяслрвом, приехали утром и прозрел)))) людей как на день города, белых ножек в лесу аж в глазах рябило, наковыряли каждый до 15:00 по пол ведра с трудом и то те что под махом ещё не успели показаться... отаке, трудовая грибалка писец
 
 
 
#3735
10.09.2017 23:32:03
Выехали в сб,  около 12 дня,  походить по лесу,  да подышать.  За 2,5 часа немного взяли,  без особого напряга.  Так,  как нам много не надо,  остановились,  и поехали домой.
Людей оч много,  но все с "уловом"
 
 
 
#3736
11.09.2017 00:21:17
Цитата
Выехали в сб,  около 12 дня,  походить по лесу,  да подышать.  За 2,5 часа немного взяли,  без особого напряга.  Так,  как нам много не надо,  остановились,  и поехали домой.
Людей оч много,  но все с "уловом"
Аналогично, но только мой поход состоялся в воскресенье.
Сначала "наковыряли" с женой 2/3 ведерка маслят, совсем немножко подосиновиков, а потом на одном "хитром" участке лесной дороги "поднакосил" ещё 1/3 ведерка белых. Результат на фото.
 
 
 
#3737
11.09.2017 01:30:32
Были вчера по Житомирской трассе, километрах в 20 от Киева, приехали часика в 9 утра), машин много, грибы трудовые, но до обеда , что хотели - то нашли.
 
 
 
#3738
11.09.2017 02:39:09
Черниговская губерния. Да уж такого кол-ва грибников давно не видел. В лесу пробки автомобильные :be:. Но мои грядки оказались не изведанные туристами :dv: что не могло не радовать.  Честно говоря такого кол-ва белых давно не помню. :dk:
 
 
 
#3739
11.09.2017 03:45:39
Поворот на Кухари народу тьма,гриб трудовой одни маховики и пару белых.Оень много видели зонтиков но не брали.
 
 
 
#3740
11.09.2017 05:04:49
Цитата
Здорово вам, и белые водятся. А я их даже в живую никогда не видела. И не пробовала тем более. Груздей одних наберем да солим. Грустно.
Самые грибные места около Екатеринбурга: озеро Шувакиш

Самые распространенные грибы в этих лесах: обабки, грузди, сыроежки и лисички. Также попадается белый гриб. Собирать их здесь можно вплоть до октября.**
 
 
 
#3741
11.09.2017 09:51:35
Всім доброго дня! Нарешті нормальні гриби! Був в суботу на Батьківщині, з "толпою" грибних туристів) Друзі напросилися за грибами, не міг відмовити. Скажу чесно, якби не вони, то можна було нарізати в 5-10 разів більше, пришлось трохи з ними повозитися в лісі, ще й лікбез провести про їстивні та неїстивні гриби, слава Богу всі живі та здорові)))
Тепер про сам виїзд. Гриби є, білі всі молоденькі, чисті, також знайшов десяток боровиків, лисички також ще єсть, польських взагалі "косою коси", трохи взяв їх на мариновку, молодениких. Беру пару днів отгулу на неділі, бо вже знову кортить.
Хай збирається!
 
 
 
#3742
11.09.2017 09:54:41
Ruddy, да Санёк, судя по первой фотографии, день удался!!!
Молодцы!
 
 
 
#3743
11.09.2017 10:06:15
Были на рыбалке в Страхолесье, белые и маслята растут вокруг палаток. Реально очень много. Вовремя остановились!)))
 
 
 
#3744
20.09.2017 04:39:15
Цитата
Кто то подскажет дождь в Черниговской губернии (Остер) был?
Ходят "слухи" что льет и гримит... Так что точим ножи, клепаем косы, на базар за мешками и через пару деньков в бой ))))
 
 
 
#3745
20.09.2017 04:57:41
Цитата
Ходят "слухи" что льет и гримит... Так что точим ножи, клепаем косы, на базар за мешками и через пару деньков в бой ))))
Это точно, на выхи 100% будет погром  в лесу.
 
 
 
#3746
11.09.2017 15:58:57
[QUOTE=Ruddy;738125]Всім доброго Гриби є, білі всі молоденькі, чисті, також знайшов десяток боровиків,

Тю, я думав що білий і боровик одне й те ж.
 
 
 
#3747
11.09.2017 17:02:29
Был вчера в лесу в районе Евминки. Маслят полно, как и народу. Но набрали все, никого не видел с пустыми руками. Есть белый но так, очень трудовой. По чуть-чуть есть подберёзовик и польские. Жена ни как не могла оторваться от маслюков, в итоге до трёх ночи закатывал))))
 
 
 
#3748
12.09.2017 01:46:21
11.09, осиновая роща, за часик собрали подосиновики и 5 белых. надо было делать выбор или собирать грибы или расчехлять снасти. рыбалка все таки перевесила все плюсы и минусы.
 
 
 
#3749
12.09.2017 02:04:23
Цитата
Тю, я думав що білий і боровик одне й те ж.
Ні, це два різних гриба! У боровика шапка червона, він твердіший за білого, а під шапкою ідеально білий.
 
 
 
#3750
12.09.2017 04:12:23
Народ, ну не ешьте свинушки! Очередной случай со знакомыми. Всё как всегда: всё время собирали, сейчас собираем... В этот раз - свинушка- больничка. Хорошо, хоть детям не давали. Есть же много нормальных грибов!
Почитайте, пожалуйста!
http://medicalit.ru/otravlenija/otravleniya-rasteniyami/otravlenie-svinushkami-simptomyi-i-lechenie/
 
 
 
#3751
12.09.2017 04:33:40
Цитата
Есть же много нормальных грибов!
Cто пудоФФФ!!! Причем в этом году их хоть косой коси... Нужно пару деньков передохнуть... А то у меня от слова "грибы" глаз дергается и спина начинает ныть... ))))
 
 
 
#3752
12.09.2017 10:00:20
Так как на прошлой неделе и на выхах не вышло сгонять за грибами, поехал сегодня своим ходом. За 3 часа наковырял. Лес вытоптан полностью. Причём видно, что моховики и зонтики ни кого не интересуют. 90 % собранного - боровики. Грибов много, но уже старые, молодняка почти нет.
 
 
 
#3753
12.09.2017 12:03:10
Цитата
Я тоже сьездил с семьёй)) с 8 утра и до 17 в лесу. Было собрано на 4 около 600 белых и ведро разного.

На общем фото не все, не влазили)))
 
 
 
#3754
12.09.2017 12:23:11
Цитата
Грибов много, но уже старые, молодняка почти нет.
Странно, наверное ты не в том лесу был :wink:
Как раз сейчас молодых грибов больше чем старых, молодых белых жалко брать, не выросли как надо, а народ берет даже очень маленькие, хотя среднего размера полно грибов :bk:
 
 
 
#3755
12.09.2017 12:30:47
Цитата
Тю, я думав що білий і боровик одне й те ж.
Это разные грибы. Боровик больше на польский похож, ну тот боровик который в Киевской и житомирской областях растет, мякоть под шляпкой синеет на разрезе как и у польского, но боровики как белые сильно большие не вырастают. Заметил, что боровик нередко попадается в таких местах, где польского мало, а белый вообще не растет.
 
 
 
#3756
12.09.2017 13:18:14
Цитата
Это разные грибы. Боровик больше на польский похож,
Борови***769;к, или Болет — род грибов семейства Болетовые. Боровиком называют также один из наиболее распространённых видов этого рода — Белый гриб. Некоторыми микологами к роду Боровик часто причисляются представители рода Моховик. Википедия
Латинское название: Boletus
Высшая классификация: Болетовые
Ранг: Род
 
 
 
#3757
12.09.2017 13:19:50
Цитата
Заметил, что боровик нередко попадается в таких местах, где польского мало, а белый вообще не растет.
Бе***769;лый гриб, или борови***769;к — гриб из рода Боровик. Википедия
Латинское название: Boletus edulis
Высшая классификация: Боровик
Ранг: Вид
 
 
 
#3758
12.09.2017 13:20:45
так что боровик и белый одно и тоже. вот еще с сетей Белый гриб является трубчатым грибом и принадлежит к семейству болетовых, роду боровиков. Известны другие названия белого гриба: коровка, боровик, глухарь, бабка, желтяк, медвежник, пан и др. Распространен по всей европейской лесной зоне. Встречается в тайге, заполярье, на Кавказе
 
 
 
#3759
12.09.2017 14:16:18
Цитата
Странно, наверное ты не в том лесу был :wink:
Как раз сейчас молодых грибов больше чем старых, молодых белых жалко брать, не выросли как надо, а народ берет даже очень маленькие, хотя среднего размера полно грибов :bk:

Дак в "тот" лес за 3 часа не сгоняешь на маршрутке)) Там, где я был, все вытоптано и выкошено напрочь. По этому и говорю что оставили старье. Молодые были замечены, но мало, я их спецом оставил. Смысл брать боровик в 3 см?! Это ж не польский под закрутку!
 
 
 
#3760
12.09.2017 15:29:50
Цитата
так что боровик и белый одно и тоже. вот еще с сетей Белый гриб является трубчатым грибом и принадлежит к семейству болетовых, роду боровиков. Известны другие названия белого гриба: коровка, боровик, глухарь, бабка, желтяк, медвежник, пан и др. Распространен по всей европейской лесной зоне. Встречается в тайге, заполярье, на Кавказе
Не буду спорить. Однако получается, что многие люди называют боровиком другой гриб, он не выглядит как белый...
 
 
 
#3761
12.09.2017 16:01:09
Цитата
Не буду спорить. Однако получается, что многие люди называют боровиком другой гриб, он не выглядит как белый...
В нас в селищі боровиком називають білого гриба який росте в сосновому лісі, а білим називають які ростуть в березовому і дубовому лісі, вони всі дуже схожі, але все одно відрізняються в залежності від місця проживання.
П.С Передивився інформацію в неті, таки білий і боровик одне й теж. Мабудь дійсно багато людей називають боровиком не того гриба, і да, білий (боровик) ніколи під шапкою не синіє.
 
 
 
#3762
12.10.2017 15:08:27
Вчера 4 кг маслят, сегодня 2 кг польских и моховиков
 
 
 
#3763
13.09.2017 04:08:58
Цитата
Не буду спорить. Однако получается, что многие люди называют боровиком другой гриб, он не выглядит как белый..
Сам раньше так думал, ну типа подлещ до кило, а лещ более кило.  если бабка то крупный гриб,а белый более мельче.
 
 
 
#3764
13.09.2017 04:15:07
Цитата
мякоть под шляпкой синеет на разрезе как и у польского
у белого никогда не синеет, это у поляка, подосиновика, подберезовика, и у некоторых условно съедобных, да еще у ложного белого. Будь осторожен, есть сомнения не бери гриб
 
 
 
#3765
13.09.2017 04:20:55
У боровика нічого не синіє під шапкою, ніжка й правда дуже схожа на ніжку поляка, товстіша тільки, вид може й один з білим, але гриби реально різні, навіть пахнуть по різному.
 
 
 
#3766
13.09.2017 04:22:03
http://gribnoi-bum.ru/borovik/7.html
 
 
 
#3767
13.09.2017 04:33:47
Могу сказать что белый имеет разновидности.По крайней мере цвет шляпы отличается.Это хорошо заметно при варке.С темной бардово коричневой зеленеют в центре.Я их и называю боровиками.А светлые остаются белыми.Цвет зависит от места произростания от светло кофейного до бело серого.крупный развернувшийся гриб практически всегдасветлее молодых.Совсем молоденькие тцоже бесцветные и приобретают окрас по мере роста
пс белый не синеет .Встречались один в один беляк но мочалка розовеет Но она горькая и употреблять в пищу его нельзя это что то ядовитое.
 
 
 
#3768
13.09.2017 04:38:44
Цитата
Встречались один в один беляк но мочалка розовеет Но она горькая и употреблять в пищу его нельзя это что то ядовитое.

У нас його називають гірчак або заячий гриб, не їстівні ,але і не ядовиті.
 
 
 
#3769
13.09.2017 04:43:30
Из моих похождений по лесам  имею два вида белого, простой белый и королевкий, он же боровик. Белый имеет более пористую структуру мякоти, а боровик более плотный и его удельный вес больше, меньше уваривается.

Белый



Боровик


Более ценными считаю боровичков, хоть и ведро с боровичками таскать тяжелее ))
 
 
 
#3770
13.09.2017 05:25:16
Цитата
У нас його називають гірчак або заячий гриб, не їстівні ,але і не ядовиті.
Вполне возможно, я не рисковал.Есть еще и такой гриб у нас он проходит под названием зайчик.Но у него ножка совсем другая.Вполне съедобен.Вчера жена одного нашла.
ПС вчерашний улов
Г
 
 
 
#3771
13.09.2017 05:58:34
Поехали  в спокойный понедельник, людей нет, грибы есть. В одинадцать можно было валить.
Но жадность победила. Попадались семьи по двадцать штук. В четыре, когда грибы, жара и пауки окончательно достали, уехали домой. Итого: 330 белого и куча всякого разного на двоих. Вывод: надо вовремя остановиться, иначе приходится писать отчет на третий день и плохо спать.
 
 
 
#3772
13.09.2017 06:06:43
На последней грибалке попадались интересные эндемики - снежный или коралловый гриб с прекрасным запахом, взял кусочек, идентифицировал только дома. Потом хитрые березовые опята(?), пахнет опенком, но брать не стал, от греха подальше. И белый товстун - я бы назвал его боровик осиновый
 
 
 
#3773
13.09.2017 06:24:54
как вам размер подосиновика?
 
 
 
#3774
13.09.2017 07:01:52
Цитата
Потом хитрые березовые опята(?), пахнет опенком,
Это ложный опёнок.
Цитата
но брать не стал, от греха подальше.
Всё правильно.
 
 
 
#3775
13.09.2017 07:03:17
Цитата
Из моих похождений
Друга фото, польский)))
 
 
 
#3776
13.09.2017 07:42:16
Цитата
Друга фото, польский)))
Действительно, не ту фотку загрузил.))) Спасибо !!!
Вот боровик



Маленькие.
 
 
 
#3777
13.09.2017 07:48:47
Перестаньте дразнит своими трофеями!))) а то могу сорваться, плюнуть на работу и уйти в лес!;)
 
 
 
#3778
13.09.2017 08:12:52
Цитата
Перестаньте дразнит своими трофеями!))) а то могу сорваться, плюнуть на работу и уйти в лес!;)

)))))))))) меня уже мысли  посещают, свалить завтра после обеда с работы в лес...
 
 
 
#3779
13.09.2017 08:19:44
Цитата
)))))))))) меня уже мысли  посещают, свалить завтра после обеда с работы в лес...

Я уже неделю во сне грибы собираю!)))
 
 
 
#3780
13.09.2017 08:21:10
Цитата
Вот боровик
Інша справа, гарний!
 
 
 
#3781
13.09.2017 08:42:27
все, в пятницу срываюсь......не могу больше сидеть на месте
 
 
 
#3782
13.09.2017 08:56:53
Цитата
Інша справа, гарний!
Екстер'єр дуже схожий, от і поплутав світлини.
 
 
 
#3783
13.09.2017 10:20:35
Цитата
Это ложный опёнок.
Ложный опенок имеет другой цвет пластинок, плюс быстро темнеет в воде. Я взял для идентификации несколько штук, не темнеет, вкусный запах осеннего опенка. Ничем кроме гладкой шляпки, не отличается от опенка, сам удивляюсь. Может мутант? А может неизвестный вид?
 
 
 
#3784
13.09.2017 10:26:57
Цитата
Ложный опенок имеет другой цвет пластинок, плюс быстро темнеет в воде. Я взял для идентификации несколько штук, не темнеет, вкусный запах осеннего опенка. Ничем кроме гладкой шляпки, не отличается от опенка, сам удивляюсь. Может мутант? А может неизвестный вид?

ИМХО самые опасные ядовитые грибы пластинчастые, если есть хоть малейшее сомнения проходим мимо.
 
 
 
#3785
13.09.2017 10:31:50
Цитата
Ложный опенок имеет другой цвет пластинок, плюс быстро темнеет в воде. Я взял для идентификации несколько штук, не темнеет, вкусный запах осеннего опенка. Ничем кроме гладкой шляпки, не отличается от опенка, сам удивляюсь. Может мутант? А может неизвестный вид?
Возможно я ошибаюсь, но лучше не искушать судьбу.
 
 
 
#3786
13.09.2017 10:53:33
Можно на теще проверить)
 
 
 
#3787
13.09.2017 11:01:18
Был я сегодня в лесу, грибов насобирал сколько хотелось, но "насобирал" это мягко сказано. Не собирал, а обливаясь потом добывал как драгоценные камни на карачках и чуть ли не ползая на брюхе. Чтоб добыть нормальных грибов, пришлось залезть в густые заросли, где искать грибы трудно и особенно трудно передвигаться, благо грибов там было много. Очень кстати надел шляпу с полями, без нее можно без глаз остаться и уши поцарапать. Я первый раз собирал грибы в таких условиях.  

В результате порвана рубашка, царапины на носу от веток и около 12 кг грибов - белые, подосиновики и немного подберезовиков, и все это с 9-ти до 13-ти, с перерывом на обед. Также в лесу очень много польских растет, практически везде, народ их мешками берет, я не брал
Немного фото ниже, извините за качество, фото сделано смартфоном
 
 
 
#3788
13.09.2017 12:15:35
Начитався звітів і не витримав, махнув в ліс на пару годин, знайшов десятка три білих, з десяток польських і п'ять маслюків. В лісі дуже сухо, гриби порепались від засухи.
 
 
 
#3789
14.09.2017 02:05:53
Грибів ще багато всяких, але вже сохнуть та пропадають(.
 
 
 
#3790
14.09.2017 04:54:14
Сейчас в отпуске, восьмой день рыбачу и собираю грибы, фото по приезду домой, нэт ни в дугу.
 
 
 
#3791
14.09.2017 06:15:44
Всем привет. Последнее время как-то небыло желания штамповать грибные отчеты, но таки решился черкануть хоть пару слов. Выезжали за грибами большой шумной компанией, упор был в основном на белого, и он был. И его было настолько много, что уже и не припомню когда собирал его в таких же колличествах. Правда крайние дни его реально становится все меньше. Очень нужны дожди. Когда целый день с утра и до самого вечера протопчешься на кухне с консервированием, потом в ближайшие пару дней не то, что не хотелось за ними ехать, а просто небыло никаких сил. Порадовало, что польский таки вылез, спустя три последних года его практически полного отсутствия. Было много маслят и зонтиков. А вот с лисичками не сложилось, собрал всего пол ведерка за все поездки. Вообще незнаю мест где они растут, ну то таке. Витусик, здай точку!. Шучу. Хотя....). Еще хотелось бы попасть на глобальный покос зеленушек, если конечно лесной дед расщедрится и насыпет и их по полной программе. Всем ни шляпки, ни ножки, обильных дождей и теплых ночей! :dn:
 
 
 
#3792
14.09.2017 07:24:46
Цитата
Всем привет. Последнее время как-то небыло желания штамповать грибные отчеты, но таки решился черкануть хоть пару слов. Выезжали за грибами большой шумной компанией, упор был в основном на белого, и он был. И его было настолько много, что уже и не припомню когда собирал его в таких же колличествах. Правда крайние дни его реально становится все меньше. Очень нужны дожди. Когда целый день с утра и до самого вечера протопчешься на кухне с консервированием, потом в ближайшие пару дней не то, что не хотелось за ними ехать, а просто небыло никаких сил. Порадовало, что польский таки вылез, спустя три последних года его практически полного отсутствия. Было много маслят и зонтиков. А вот с лисичками не сложилось, собрал всего пол ведерка за все поездки. Вообще незнаю мест где они растут, ну то таке. Витусик, здай точку!. Шучу. Хотя....). Еще хотелось бы попасть на глобальный покос зеленушек, если конечно лесной дед расщедрится и насыпет и их по полной программе. Всем ни шляпки, ни ножки, обильных дождей и теплых ночей! :dn:
"КАМАЗ" рожевий-ДЕ???
 
 
 
#3793
14.09.2017 09:26:29
А вот  и  ОН ! )))
 
 
 
#3794
14.09.2017 09:48:12
Цитата
"КАМАЗ" рожевий-ДЕ???
Цитата
А вот  и  ОН ! )))

:bj::bj::bj: :ay::ay::ay:
 
 
 
#3795
14.09.2017 15:33:25
Всем привет! Понимаю что точки не сдают, но может кто подскажет хотя бы направление где лучше пособирать в карпатах в Славском и его окрестностях. Сегодня приехали, беглый осмотр ближайшего леса показал что влаги огромное количество, несколько подберезовиков и польских найдено, но лес рядом не очень - старый, много упавших деревьев, травы. В этих местах никогда не был, подскажите может хоть направление ). Спасибо!
 
 
 
#3796
14.09.2017 23:58:16
Цитата
:bj::bj::bj: :ay::ay::ay:

А комбайн на прицепе возите?
 
 
 
#3797
15.09.2017 03:24:23
Цитата
А комбайн на прицепе возите?

:bj::bj::bj: :ay::ay::ay:
 
 
 
#3798
16.09.2017 09:07:43
Сегодня  рано  утром ( в 5-30 ! ) моя  жена  выдвинулась  за  грибами, поехала на машине со  своими друзьями во Фрузиловку ( 120 км от  дома ) . Грибов  много,,  но  не  у всех, местная  публика  все  выкосила под  завязку . Собрали  все , что  смогли  и  отправились  домой . Дома  ее  ждал  свежий  украинский  борщик , "соточка"  и  доклад  о  проделанной  работе .
 
 
 
#3799
16.09.2017 09:57:31
Добрый день.Хотя грибалка это не мое,но уже если поехал то собираю с удовольствием.Поскольку моя половинка со мной на рыбалку не ездит(укачивает),то я еду с ней за грибочками.Не большой улов на фото,первый в этом сезоне)))
 
 
 
#3800
16.09.2017 14:19:31
Ездил к другу в Старое, собирали часа 3, белые в большинстве старые, немного маслят и подосиновиков. Подосиновики молодые, но на островках суши в болоте, есть подберезовик, искать лень, весь в высокой траве. Людей море, лес вытоптан напрочь. И это на стрельбище за двумя кпп!!!
 
 
 
#3801
16.09.2017 19:27:28
Цитата
Ездил к другу в Старое, собирали часа 3, белые в большинстве старые

В Старом грибы старые)))))
 
 
 
#3802
17.09.2017 02:30:10
Цитата
И это на стрельбище за двумя кпп!!!
А вы чем лучше тех людей?
 
 
 
#3803
17.09.2017 02:42:44
Цитата
А вы чем лучше тех людей?

:bj: :ag: :ay:
 
 
 
#3804
17.09.2017 04:51:40
Цитата
А вы чем лучше тех людей?

Дык он траву не вытаптывает:ap:
 
 
 
#3805
17.09.2017 06:23:11
И я сегодня выбрался погулять по лесу.В этих местах людей намного меньше чем грибов.Погулял не долго,грибы пришлось косить бензопилой))).
 
 
 
#3806
17.09.2017 06:25:58
Шо это?:)
Растет во дворе. На вид не очень))
 
 
 
#3807
17.09.2017 06:34:04
Цитата
Шо это?:)
Растет во дворе. На вид не очень))
Любой незнакомый гриб воспринимай, как поганку.
Похожи на тополиную рядовку или коричневую рядовку, но читай первое предложение.
Лучше не употреблять, приедешь с чужбины, насобираешь нормальных грибов.
 
 
 
#3808
17.09.2017 07:11:39
Тоже немного нашел - https://www.rybalka.com/forum/showpost.php?p=738596&postcount=37
 
 
 
#3809
17.09.2017 07:43:02
Цитата
Любой незнакомый гриб воспринимай, как поганку.
Похожи на тополиную рядовку или коричневую рядовку, но читай первое предложение.
Лучше не употреблять, приедешь с чужбины, насобираешь нормальных грибов.

Жалко, я уже их пожарил с картошкой, пока нормально, толтко откуда то в квартире гуси на велосипедах появились))
Грибы естественно не брал, просто решил узнать,как их звать
 
 
 
#3810
17.09.2017 07:51:31
Цитата
Жалко, я уже их пожарил с картошкой, пока нормально, толтко откуда то в квартире гуси на велосипедах появились))
Грибы естественно не брал, просто решил узнать,как их звать

Северо-европейская дрянь!)))
 
 
 
#3811
17.09.2017 13:13:56
Вопрос к знатокам: не трюфель ли часом? Если нет, то что это? Пара штук была сверху, остальные сантиметров 1-3 под землей.
 
 
 
#3812
17.09.2017 14:01:10
Цитата
Вопрос к знатокам: не трюфель ли часом? Если нет, то что это? Пара штук была сверху, остальные сантиметров 1-3 под землей.

Надо понюхать, трюфель пахнет трюфелем! А в каком лесу найдено сие чудо?
 
 
 
#3813
17.09.2017 14:01:22
Цитата
Вопрос к знатокам: не трюфель ли часом? Если нет, то что это? Пара штук была сверху, остальные сантиметров 1-3 под землей.
Цэ ложный дожевик, его не едят.
 
 
 
#3814
17.09.2017 17:52:39
Цитата
Надо понюхать, трюфель пахнет трюфелем! А в каком лесу найдено сие чудо?

В этом году их особенно много.Я в разных местах находил
 
 
 
#3815
18.09.2017 05:15:00
Зарядили немного.
3 часа сбора дало такой результат. Людей ни одного человека, я не знал, что такое бывает.
 
 
 
#3816
18.09.2017 07:11:00
Нормальненько ....Вчера возле Десны голяк полный, проходили и проехали, а в итоге десятка два поляков.Очень грустно...
 
 
 
#3817
18.09.2017 07:31:10
Цитата
Нормальненько ....Вчера возле Десны голяк полный, проходили и проехали, а в итоге десятка два поляков.Очень грустно...

Черниговщина (за Остром) В прошлую субботу (9 сентября) много грибов. В пятницу (15 сентября) отец поехал в те же места с пол ведра разных. Нужны дожди и чуток тепла иначе все в этом сезоне... А польского так и не было, пару десятков не в счет...
 
 
 
#3818
18.09.2017 07:32:28
Польский почуток растет,
Сейчас уже проскакивают люди с опятами, знакомый на днях корзину приволок
 
 
 
#3819
18.09.2017 10:04:13
Цитата
Надо понюхать, трюфель пахнет трюфелем! А в каком лесу найдено сие чудо?

В сосновом. Я не знаю, как пахнет трюфель.
 
 
 
#3820
18.09.2017 10:06:07
Цитата
В сосновом. Я не знаю, как пахнет трюфель.
Это не трюфели ))
 
 
 
#3821
18.09.2017 10:09:56
Гриб трудовой, но еще немного есть. Польский тоже есть.
 
 
 
#3822
18.09.2017 10:18:10
А это вроде козляк. Поправьте, если не так. Раньше никогда такое не брал, но глянул в и-нэте, что многие берут, главное чтобы молодой и не червивый. В этот раз их попадалось очень много. Не удержался, решил нарезать ведро ради эксперимента. Стоит ли он внимания? Кто-то здесь его берет?
 
 
 
#3823
18.09.2017 10:22:31
Цитата
А это вроде козляк. Поправьте, если не так. Раньше никогда такое не брал, но глянул в и-нэте, что многие берут, главное чтобы молодой и не червивый. В этот раз их попадалось очень много. Не удержался, решил нарезать ведро ради эксперимента. Стоит ли он внимания? Кто-то здесь его берет?

Ну-ну! Отпишись сколько на лекарства потратишь)))
 
 
 
#3824
18.09.2017 10:31:11
Цитата
Стоит ли он внимания? Кто-то здесь его берет?
Гриб не ядовитый,  на этом и всё. Некоторые собирают и едят, говорят вкусный, из семейства маслят. Но как правило солидные грибники его не берут, козляк считается грибным  мусором.
 
 
 
#3825
18.09.2017 10:33:50
Цитата
Ну-ну! Отпишись сколько на лекарства потратишь)))
Не отравится. Я знаю людей, которые заезжают в лес, набивают багажник козляком и счастливые едут домой. Говорят, что лучше маслёнка, плёнку с шляпки чистить не нужно, жарят, маринуют...
 
 
 
#3826
18.09.2017 10:41:34
Цитата
Не отравится. Я знаю людей, которые заезжают в лес, набивают багажник козляком и счастливые едут домой. Говорят, что лучше маслёнка, плёнку с шляпки чистить не нужно, жарят, маринуют...

Мухомор лоси тоже едят)))
 
 
 
#3827
18.09.2017 11:02:28
Цитата
Мухомор лоси тоже едят)))

И потом лазят заглюченые по лесу и не знают как вернуться домой )))))
Та впринципе особо и не парятся, потому что ДОМ везде )))))
 
 
 
#3828
18.09.2017 11:33:59
От только юмора в этой теме нехватает.)))
Наюморите, а потом кто то грибов покушает и лосем станет.))
Серьёзнее коллеги, с грибами нужно быть , серьёзнее... ))
 
 
 
#3829
18.09.2017 11:36:29
Кстати о мухоморах... У народов севера в России шаманы сушёные мухоморы в обряде употребляет, потом с духами разговаривают.  Значит мухомор галюциноген и употреблять его не шаманам не рекомендуется, если конечно, кто то с духами поговорить не желает ))
 
 
 
#3830
18.09.2017 12:23:56
... я  уже не в своем  в  блоге  написал  письмо, да и  здесь  напишу . Позавчера мой сын с  женой и с моей внучкой  ездили в лес  под  Козелец , учили  внучку  собирать  грибы . Внучка  грибы не  собирала, а  вот песни  пела хорошо, бабушкина  школа ! ):cw: Бабушка   Таня, моя  жена, грибов  накосила 8  литров,( польские, маслята ), в  октябре ей будет  уже  70 лет, ох и  " назакусываемся "  мы  в  этот  день ... . :dv:
 
 
 
#3831
18.09.2017 12:53:48
Цитата
А это вроде козляк. Поправьте, если не так. Раньше никогда такое не брал, но глянул в и-нэте, что многие берут, главное чтобы молодой и не червивый. В этот раз их попадалось очень много. Не удержался, решил нарезать ведро ради эксперимента. Стоит ли он внимания? Кто-то здесь его берет?
Это моховик, сьедобный и вкусный гриб)))
 
 
 
#3832
18.09.2017 12:55:55
Цитата
Кстати о мухоморах... У народов.......))
http://www.po-gribochki.ru/sedobnye/cezarskij-grib-muhomor-cezarya.php
:bf:
 
 
 
#3833
18.09.2017 12:58:47
Цитата
Это моховик, сьедобный и вкусный гриб)))
Нет, это козляк .
Цитата
http://www.po-gribochki.ru/sedobnye/...or-cezarya.php
Я знаю об этом мухоморе, но он слишком похож на тот мухомор, от которого можно стать лосем ))
Мухоморы не моя грибная программа.
 
 
 
#3834
18.09.2017 13:00:40
Цитата
Гриб не ядовитый,  на этом и всё. Некоторые собирают и едят, говорят вкусный, из семейства маслят. Но как правило солидные грибники его не берут, козляк считается грибным  мусором.

Я всегда брал моховики и козляки, и рядовку зеленую, серую, тополевую :al:
 
 
 
#3835
18.09.2017 13:01:11
Цитата
Я знаю об этом мухоморе, но он слишком похож на тот мухомор, от которого можно стать лосем ))
:bj::bj::bj::bj::bj::bj::bj::bj:
 
 
 
#3836
18.09.2017 13:02:33
Цитата
Я всегда брал моховики и козляки
Ооо, у нас их бывает столько, что можно целый сиреневый Камаз загрузить.))
 
 
 
#3837
18.09.2017 13:03:46
Цитата
Ооо, у нас их бывает столько, что можно целый сиреневый Камаз загрузить.))

Если б у вас столько же зонтиков было, то не отказался бы ))
Мне зонты на вкус нравятся больше чем белые грибы ))
 
 
 
#3838
18.09.2017 13:44:15
Цитата
Если б у вас столько же зонтиков было, то не отказался бы ))
Мне зонты на вкус нравятся больше чем белые грибы ))
Зонтики очень вкусные, но и сытные. Быстро приедаются
 
 
 
#3839
18.09.2017 13:45:37
Цитата
Зонтики очень вкусные, но и сытные. Быстро приедаются

Да, есть такое дело )
 
 
 
#3840
18.09.2017 14:03:20
Цитата
Если б у вас столько же зонтиков было, то не отказался бы ))
Мне зонты на вкус нравятся больше чем белые грибы ))
Ну, Камаз зонтиков это слишком, а в осинках такого добра куча. Сейчас правда подсохли, но как только начинаются дожди, то растут буйно. Я их чисто на жарёху беру, выбираю с нераскрывшейся шляпкой, три минуты провариваю, в кляр или яйцо и жарю, в яичко укропчик, перчик соль и что окорочка. На олии напоминают рыбу, на маргарине курочку.
 
 
 
#3841
18.09.2017 14:04:39
Цитата
Кстати о мухоморах... У народов севера в России шаманы сушёные мухоморы в обряде употребляет, потом с духами разговаривают.  Значит мухомор галюциноген и употреблять его не шаманам не рекомендуется, если конечно, кто то с духами поговорить не желает ))

Cибирские вставляют, наши нет. Сильные внутривидовые отличия, короче Федот да не тот, может оно и к лучшему.
 
 
 
#3842
18.09.2017 14:08:17
Цитата
Cибирские вставляют, наши нет.
Пробовали ?))
Цитата
Сильные внутривидовые отличия, короче Федот да не тот, может оно и к лучшему.
Конечно к лучшему, а то бы, как россияне были, они наверное только и пьют боярышник и мухоморами закусывают. ))
 
 
 
#3843
18.09.2017 14:25:41
Цитата
Пробовали ?))

Конечно к лучшему, а то бы, как россияне были, они наверное только и пьют боярышник и мухоморами закусывают. ))

Не пробовал, читал исследование о красном мухоморе и его галлюциногенных свойствах. Было это давно, случайно, в какой то книге о грибах. Микологи были удивлены почему шаманов так штырит, решили, что мухоморы все таки имеют отличия и зависят они от места произрастания.
 
 
 
#3844
18.09.2017 14:31:01
Цитата
Я их чисто на жарёху беру, выбираю с нераскрывшейся шляпкой
три минуты провариваю, в кляр или яйцо и жарю

Я их вообще не провариваю. Опускаю в кипящую воду
На 10 секунд и все. Потом в яйцо и на сковородку
 
 
 
#3845
18.09.2017 14:34:20
Цитата
Я их чисто на жарёху беру, выбираю с нераскрывшейся шляпкой
три минуты провариваю, в кляр или яйцо и жарю

Я их вообще не провариваю. Опускаю в кипящую воду
На 10 секунд и все. Потом в яйцо и на сковородку
 
 
 
#3846
18.09.2017 15:09:10
Цитата
Я их вообще не провариваю. Опускаю в кипящую воду
На 10 секунд и все. Потом в яйцо и на сковородку

Это правильное решение - тогда он становится элластичный и из него хорошо формируется отбивная. Да, и жарить лучше все же в сухарях. Но мне лично белые больше по вкусу и еще рыжики соленые.
 
 
 
#3847
18.09.2017 15:28:56
Цитата
Да, и жарить лучше все же в сухарях

Надо будет попробовать. Спасибо
 
 
 
#3848
19.09.2017 06:02:33
Цитата
Я всегда брал моховики и козляки, и рядовку зеленую, серую, тополевую :al:

Витёк, тут надо бы уточнить. Просто брал, или еще и ел? Это важно! :))
 
 
 
#3849
19.09.2017 08:15:57
Цитата
Витёк, тут надо бы уточнить. Просто брал, или еще и ел? Это важно! :))

Уже четвертый год, как ем ). Некоторые их вообще не проваривают, сразу жарят )
 
 
 
#3850
19.09.2017 15:07:56
Цитата
Витёк, тут надо бы уточнить. Просто брал, или еще и ел? Это важно! :))
Да нормальные грибы - всегда брал и употреблял, когда больше никакого выбора  не было. Ничего, пока жив. Наоборот, один раз приходилось в жизни травиться вроде бы вполне нормальными и съедобными грибами, так что здесь ещё не факт, от чего скорее всего можно приземлиться.
 
 
 
#3851
19.09.2017 15:31:00
Цитата
Да нормальные грибы - всегда брал и употреблял, когда больше никакого выбора  не было. Ничего, пока жив. Наоборот, один раз приходилось в жизни травиться вроде бы вполне нормальными и съедобными грибами, так что здесь ещё не факт, от чего скорее всего можно приземлиться.

Как по мне это сорный гриб. Никогда их не собирал и другие не советовал!
P.S. Может я не прав
 
 
 
#3852
19.09.2017 15:36:42
Цитата
Уже четвертый год, как ем ). Некоторые их вообще не проваривают, сразу жарят )

А некоторые издеваются над белыми и подберезовиками, они перед тем как пожарить, их еще и отваривают. Когда то по молодости варили грибницу, так я попытался первый отвар с белых карпатских грибочков слить. Галичане меня зацькували и за сердце хвататься начали. И зажарку - морковку с лучком для грибницы надо на сливочном масле делать. Казалось бы мелочь, а на вкус влияет кардинально.
 
 
 
#3853
19.09.2017 16:05:06
Цитата
Это правильное решение - тогда он становится элластичный и из него хорошо формируется отбивная. Да, и жарить лучше все же в сухарях. Но мне лично белые больше по вкусу и еще рыжики соленые.

Я тоже зонтики никогда не варил. Просто помою и жарю в муке на кукурузном масле, в сухарях тоже ништяк :bf:
Ну соленый рыжик это король закусок. Но как еда с гарниром, мне самый вкусный гриб это подосиновик, моя покойная бабушка умела их приготовить по особенному, но на это годились только крупные подосиновики с большой шляпкой, маленькие не то...
 
 
 
#3854
19.09.2017 23:36:00
Дождик зарядил , как думаете его достаточно ?
 
 
 
#3855
20.09.2017 01:19:19
Цитата
Дождик зарядил , как думаете его достаточно ?

Дождик точто надо! Если будет тепло то будет урожай!)))
 
 
 
#3856
20.09.2017 01:24:24
Да, проснулся с такими же мыслями) Пошел дождик, в сб планирую вылазку., или за бело-польско-маслятами или за опятами, сотрудник был, набрал опять нормально.
 
 
 
#3857
20.09.2017 03:24:57
Цитата
Дождик точто надо! Если будет тепло то будет урожай!)))
100% пойдут :bf: тепло обещают на всю неделю *********sinoptik.ua
 
 
 
#3858
20.09.2017 03:45:15
На завтра + 30, післязавтра +27. Полюбому попруть!
 
 
 
#3859
20.09.2017 03:55:21
Цитата
На завтра + 30, післязавтра +27. Полюбому попруть!

И я так думаю. Мабуть последняя волна в текущем сезоне. Кто то подскажет дождь в Черниговской губернии (Остер) был?
 
 
 
#3860
20.09.2017 05:23:00
А я пас, достатньо! За два минулих роки накосив!
 
 
 
#3861
20.09.2017 12:46:23
Вырвался сегодня за грибами! Проходил часа 3. Корзинка белых есть. Фотоотчет завтра!
 
 
 
#3862
20.09.2017 14:42:03
Вчера выбрался и я за грибами.В итоге 6 шт белых и три ведра опят тонконогих и то случайно в одном месте.Грибов в лесу нету.Сухо везде.Может после сегодняшнего дождя попрут.
 
 
 
#3863
20.09.2017 22:32:12
Да,  лило до ночи...... Грозы,  ливни,  эх,  жаль пролетаю в сб
 
 
 
#3864
21.09.2017 03:16:25
Наконец вчера удалось вырваться, на пару часов, на грибалку. Лес перерыт! Грибов не много но свою корзинку беленьких взял. Зато после вчерашнего дождя в лесу парит, тепло, почва сырая! Так что перспективы на грибной год огромные!;)))
Желаю всем хорошей тихой охоты в этом году!
 
 
 
#3865
21.09.2017 13:20:51
Такого количества мухоморов на моих "грядках" еще не видел:ai::ai::ai:

По белому пока почти штиль.  
Знакомый отзвонился - в верховьях прет:bf::bf::bf:
 
 
 
#3866
21.09.2017 14:44:15
Цитата
По белому пока почти штиль.
А Фсик Кипит грибов валом! *********www.facebook.com/photo.php?fbid=808859439286008&set=pcb.1490076464415530&type=3
 
 
 
#3867
21.09.2017 15:20:13
Сегодня ездил в лес, молодых грибов пока нету, одни переростки.
 
 
 
#3868
22.09.2017 14:23:09
коростенский район
 
 
 
#3869
23.09.2017 11:42:14
Поделитесь инфой, после последнего дождя, гриб пошёл?)
 
 
 
#3870
23.09.2017 12:36:06
Выскочили в лес за грибочками.
За час ловли на грибалке удалось кое что поймать.  Детальнее напишу в блоге
 
 
 
#3871
23.09.2017 14:00:41
Били сегодня в районе Дымера, по грибам полный откур((( Людей, что на хрещатике, но все гуляют.
 
 
 
#3872
23.09.2017 14:48:08
Были за Бородянкой. 90% гриба старого. Еле ведёрко насобирал. Из найденного присутствуют в основном белый, потом польский, маслята, подосиновики, подберезовики, зонтики и не много рыжиков. В общем всего понемногу))
 
 
 
#3873
23.09.2017 17:04:23
Цитата
Поделитесь инфой, после последнего дождя, гриб пошёл?)
Молодого гриба в лесу практически нет, всё что подбирается, остаток урожая  пропущенный предыдущими собиральщиками. Весь белый гриб старый, попадаются экземпляры  приличных размеров и что странно совсем не червивые. Единственный вид который  после дождя был замечен  сегодня в лесу ещё в "молодом возрасте", это красноголовцы, но попадаются и старые. По моему  мне кажется, эпопея грибного сезона в этом сезоне закончилась - я имею ввиду по белякам.
 
 
 
#3874
23.09.2017 17:29:34
Кто знаток по чёрному груздю? Кто-то чистит их  от чёрной поверхности перед замачиванием, или это я такой самый "Умный" ? Сегодня по просьбе второй половины, дёрнуло накосить его "пару" вёдер уже при выходе из леса возле самой машины (так бы я их чёрта с два пёр бы через весь лес, когда уже в руках было достаточно более благородных экземпляров), а тут вроде бы уже и рядом, ну и дорвался. Так вот, пока я его перечистил вместе с женой, то проклял всё на свете. Единственное утешало, что будет чем закусить долгими зимними вечерами)))
 
 
 
#3875
24.09.2017 03:03:39
Шляпку чёрного груздя достаточно пошкрябать ножом или  потереть металлической мочалкой для посуды. Главное вымыть песок. Ножки срезаются подлицо, грибы несколько раз промываются и идут на вымачивание, сутки вымачиваем, два раза меняем воду, провариваем 3 мин и на засол. Укропчик, листики вишни, смородины, хрена, соль 50г на килограмм гриба. Укладываем слоями, пересыпаем солью и перекладываем листиками. Через 3 - 4 дня, когда гриб пустит сок, сделать перекладку, с переливкой каждого слоя, пущеным грибом соком Через месяц можно закусывать. Чеснок добавляю в уже готовый груздь, перед подачей на стол.
Солю с проваркой, получаются вкуснее и пахнут не отпугивающе ))
 
 
 
#3876
24.09.2017 06:10:12
Малин. Белый еще есть, но уже далеко не в таких колличествах как две недели назад
Польский тоже в основном старый, нашли трошки рыжиков. А вот зонтики красавцы!
 
 
 
#3877
24.09.2017 07:12:31
Недалеко от Киева. Почти полное ведёрко. 5 подосиновиков,остальные подберезовики. Белого не видел
 
 
 
#3878
24.09.2017 07:22:56
Цитата
Шляпку чёрного груздя достаточно пошкрябать ножом или  потереть металлической мочалкой для посуды. Главное вымыть песок. Ножки срезаются подлицо, грибы несколько раз промываются и идут на вымачивание, сутки вымачиваем, два раза меняем воду, провариваем 3 мин и на засол. Укропчик, листики вишни, смородины, хрена, соль 50г на килограмм гриба. Укладываем слоями, пересыпаем солью и перекладываем листиками. Через 3 - 4 дня, когда гриб пустит сок, сделать перекладку, с переливкой каждого слоя, пущеным грибом соком Через месяц можно закусывать. Чеснок добавляю в уже готовый груздь, перед подачей на стол.
Солю с проваркой, получаются вкуснее и пахнут не отпугивающе ))
Делаю практически также, только с небольшими изменениями. После того как проварил пару минут, сразу же опускаю грибы в холодную воду, тогда они становятся более упругими. И не делаю перекладку - теперь понял, почему они у меня в таре покрывались сверху тонким слоем плесени.
 
 
 
#3879
24.09.2017 11:02:40
Был сегодня за Дымером. Гриба, практически нет. 3 белых, немножко подберёзовиков и польских. Молодого гриба нет, хотя в лесу влажно.
 
 
 
#3880
24.09.2017 14:46:26
Цитата
И не делаю перекладку - теперь понял, почему они у меня в таре покрывались сверху тонким слоем плесени.
То не страшно, главное, что бы грибы, как можно быстрее закисли, что бы образовалась молочная кислота, являющаяся консервантом, тогда не будет цвели. А белая плёнка на поверхности не всегда плесень, она практически всегда есть, когда при засоле добавляем чеснок. Хуже, когда какая то зелень или явная цвель пойдёт, тогда всё на смарку, но при правильно проведённом процессе, такого быть не должно. Цвель может появится, на грибах торчащих из рассола, по этому нужен гнеток. С весом гнёта уже по месту нужно смотреть, сначала после пересыпки ставлю гнёт побольше, а потом после того, как они образуют рассол сильно не давлю, стараюсь, что бы все грибы были в рассоле. Правильно просоленный чёрный груздь получается серо - розоватым, с запахом бочковых огурчиков.
 
 
 
#3881
25.09.2017 05:03:32
Всім доброго дня! Не скажу що це був виїзд за грибами конкретно, просто гуляли з сім"єю в лісі. Грибів мало, всі старі, десяток знайшли тільки та одного боровичка. Всі інші є, багато бабок, польских та всякого там "вужачого" якого не беру, вішанок в лісі косою коси.
 
 
 
#3882
25.09.2017 09:34:18
Цитата
То не страшно ....
Та я знаю. Всегда снимал верхний слой, промывал и после заправки употреблял. Видимо этот белый налёт появляется на грибах, которые ещё не успели скиснуть и находились над поверхностью рассола.
 
 
 
#3883
25.09.2017 10:03:08
Ездили в Евминку. Польский и белый попадался, но весь старый. Маслята в молодняке выручили, норму взяли...:al:
 
 
 
#3884
25.09.2017 11:51:08
Сегодня вышел на тихую охоту, не далеко от села Кийлов. Так как форумчани писали что молодого гриба нет решил пройтись по старым грядкам поискать опят. Результат на фото!
 
 
 
#3885
25.09.2017 12:55:54
Цитата
Результат на фото!
Хороший и красивый результат!
 
 
 
#3886
28.09.2017 01:22:37
Вчера. Закарпатье. Поляна.
 
 
 
#3887
28.09.2017 08:02:25
Цитата
Вчера. Закарпатье. Поляна.

Будте осторожны

http://fakty.ua/246440-gribnye-vojny-na-zakarpate-selskie-zhiteli-izbivali-prishlyh-dubinkami-cepyami-i-armaturoj
 
 
 
#3888
28.09.2017 08:35:48
Цитата
http://fakty.ua/246440-gribnye-vojny...mi-i-armaturoj
Там вооще какая то каша получается. Одни потерялись, других избили, потом оказывается, что они у местного грибы забрали. Короче, тост на эту тему,  поменьше нам встречать лосей в лесу и по жизни.))
 
 
 
#3889
28.09.2017 12:59:30
Сегодня  пришла жена со  своей  сестрой из леса  Виноградаря, хорошо " пообедали ", нашли  на  двоих  аж  3  гриба и  один  зонтик . Вечером  буду  смотреть  футбол  " Динамо " - " Партизан ", хочу , чтобы  наши  победили  с  таким  же  счетом ! )) :be:
 
 
 
#3890
28.09.2017 13:35:18
Цитата
Будте осторожны

http://fakty.ua/246440-gribnye-vojny-na-zakarpate-selskie-zhiteli-izbivali-prishlyh-dubinkami-cepyami-i-armaturoj

Местные еще и подсказали, куда идти. Причем это уже не в первый раз.
 
 
 
#3891
30.09.2017 03:11:56
Вчера посетили дальние грядки по Варшавской трассе, утром все в инее и скорее всего сезон по белому закрыт. Всего найдено около полтора десятка белых и штук двадцать краснюков, остальное разные губьяки на пожарку и засол. Проверка опят в "железобетонных" местах пока результатов не принесла - рановато(береза зеленая). Из бонусов - попался красавец беляк с сиренево - бордовой шапкой мимикрировавший под цвет опавшей осиновой листвы. Так что пока с грибами можно отдохнуть и если не будет тепла, то сезон можно считать закрытым. На моей памяти очень редко в октябре бывала вторая волна по белому грибу, только при очень благоприятных условиях.
 
 
 
#3892
30.09.2017 03:17:36
Выскакивали в лес, вот вкрнулись. Грибов голяк. Или старые недогрызанные, или поганки , или сыроежки. По опятам в черниговской области продают уже на трассаз иногда. Друг вчера накосил корзину так же
 
 
 
#3893
01.10.2017 01:50:12
Цитата
Грибов голяк.
Видать их уже и не будет, ночами заморозки начались.
 
 
 
#3894
01.10.2017 11:56:17
Что там по зеленушкам слышно? Говорят, в некоторых местах по-немногу начали вылазить
 
 
 
#3895
02.10.2017 05:14:25
Цитата
Что там по зеленушкам слышно? Говорят, в некоторых местах по-немногу начали вылазить

Неделю назад уже попадались.
 
 
 
#3896
07.10.2017 16:32:56
Думал что уже закрыл сезон по белым ещё две недели назад. Но сосед уговорил сегодня поехать так сказать "прогуляться по лесу" и подышать свежим воздухом. Выехали в 14.00 ( к намеченному месту 60 км.) домой вернулись около 18.00 Итог - прошли около 5 км, ведро белых и два ведра краснюков на двоих (бабки, маслята, опята и куча груздей в счёт не идут).
 
 
 
#3897
07.10.2017 17:27:29
Цитата
Думал что уже закрыл сезон по белым ещё две недели назад. Но сосед уговорил сегодня поехать так сказать "прогуляться по лесу" и подышать свежим воздухом. Выехали в 14.00 ( к намеченному месту 60 км.) домой вернулись около 18.00 Итог - прошли около 5 км, ведро белых и два ведра краснюков на двоих (бабки, маслята, опята и куча груздей в счёт не идут).

А по польским тишина?
 
 
 
#3898
07.10.2017 18:43:16
Цитата
А по польским тишина?
 Поднял на всём протяжении пути только два штука. Что-то плохо в этом году обстоят дела с польскими.
 
 
 
#3899
08.10.2017 03:50:15
Цитата
Поднял на всём протяжении пути только два штука. Что-то плохо в этом году обстоят дела с польскими.

Наверное уже и небудет(
 
 
 
#3900
08.10.2017 11:56:13
Столкнулся сегодня в парадном с соседом, несли ящик крупных белых, ведро лисичек и ведро зеленок. Ответил - " Были в сторону моря" и пошел быстро. Какого моря? Азовского, Средиземного или Киевского? Хрен поймешь...:al:
 
 
 
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 След.

Мои вещи Инбоксы 0/0
ПравилаЭнциклопедияЗолотой аккаунт
Общие вопросы: [email protected]
Что-то сломалось? [email protected]
О сайте Связь Реклама Форум
© 2007-2024 Rybalka.com 18+
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!