|
26.09.2008 01:19:14
А есть ли уже грибы? Кто даст инфу???:rolleyes:
|
|
|
|
|
|
26.09.2008 02:54:13
|
|||
|
|
|
|
26.09.2008 04:23:04
сегодня тоже схожу посмотрю,может что то найду.:)После таких дождей :zontik:должно что то быть.Тем более что сегодня солнышко выглянуло.Должны полесть.Да и с ребёнком прогуляюсь по лесу,свежым воздухом подышу.Жену на прогулку выведу.А то обижаеться что на рыбалку с собой не беру.
 |
|
|
|
|
|
|
27.09.2008 18:38:54
В четверг был в районе Канева - грибов пока нет нашёл 1 белый и корзинку маслят насобирал, но с напрягом, в тех краях у местных аборигенов на базаре были замечены в малых количествах рыжики...
Судя по погоде если тепло будет дня 3-4 то через недельку должны полезть белые, польские и др. |
|
|
|
|
|
28.09.2008 12:02:43
В районе Лебедевки на этих выходных грибов не обнаружено, зато народа больше, чем на Крещатике.
|
|
|
|
|
|
29.09.2008 02:34:47
Грибы обнаружены!!! На полянах с хорошим обогревом (солнечным). Мы тоже ходили по своим местам и глухо. Потом решили поискать что то новое и нашли место 100*100 где грибов белых и польских невидимо. Одна беда, небольшие. Насобирали по кошолке. В принципе доволен. |
|||
|
|
|
|
29.09.2008 10:24:11
Грибов много и везде...
Боровиков  Подберёзовиков  Маслят  Груздей  Мухоморов  |
|
|
|
|
|
29.09.2008 12:25:42
Да, заповедная делянка попалась. |
|||
|
|
|
|
|
29.09.2008 13:48:32
Kok - а где были??
А то что-то одни пишут что нет, другие что валом, интересно в каких местах пошли уже... |
|
|
|
|
|
30.09.2008 08:45:02
Счас когда пишу уже везде есть.
|
|
|
|
|
|
30.09.2008 08:46:29
Отметил на GPS |
|||
|
|
|
|
30.09.2008 08:51:46
|
|||
|
|
|
|
30.09.2008 08:56:17
Да-да, вот такие, в отчетах с тех мест: |
|||
|
|
|
|
|
30.09.2008 09:06:06
За то не тронутые!!!
|
|
|
|
|
|
30.09.2008 09:59:04
 :p |
|||
|
|
|
|
30.09.2008 13:31:54
Несъедобных грибов не бывает? |
|||
|
|
|
|
01.10.2008 08:36:00
 |
|||
|
|
|
|
01.10.2008 03:28:29
|
|||
|
|
|
|
|
01.10.2008 03:31:18
|
|||
|
|
|
|
01.10.2008 07:26:13
Ну а мы будем давится подберёзовиками и белыми. |
|||
|
|
|
|
01.10.2008 07:33:57
|
|||
|
|
|
|
01.10.2008 07:54:40
P.S. Ох, оффтопим. Но ведь про грибы :p:) :p (это злым модераторам) |
|||
|
|
|
|
01.10.2008 08:13:59
Беру с собой слюнявчики, салфетки, памперсы и активированный уголь! |
|||
|
|
|
|
|
01.10.2008 08:20:28
И от грибков не хороших, и от :holod:, и для :mnogo_lodka:, и для :fish:, и для........ |
|||
|
|
|
|
01.10.2008 15:06:49
Парни! А на*** та рыбалка. Поехали толпой по грибы:eek:
. Это ж не менее увлекательно и дорогие удочки никто не сломает:D. Можно с ночевкой, чтобы водителям обидно небыло;). |
|
|
|
|
|
01.10.2008 15:30:01
Кто-то скоро получит по "наглой рыжей..."
А грибы собирал бы с удовольствием, тем более что у нас БЕЛЫХ и ПОЛЬСКИХ с ПОДОСИНОВИКАМИ практически нет:(, (не растут). В основном МАСЛЯТА и всякие там СВИНУШКИ с РЯДОВКАМИ. |
|
|
|
|
|
02.10.2008 01:13:08
|
|||
|
|
|
|
02.10.2008 01:15:15
Юр, может и ружьишки возьмём? :ohota: Будет три в одном Вот это юшка будет! Рыба, грибы, дичь! Хоть и не в тему, но утки очень мало было в прошедшие выходные. |
|||
|
|
|
|
|
02.10.2008 02:50:01
Грибы все съедобные. Просто некоторые можна попробовать один раз!
|
|
|
|
|
|
02.10.2008 04:34:10
АНЕКДОТ В ТЕМУ:
" Один мужик спрашивает у другого: - У тебя телевизор дома есть? - НЕТ!!!! - А как же ты без телика, тоскливо........ - А так , НАЕМСЯ ГРИБОВ и сижу КОВЁР НА СТЕНЕ СМОТРЮ!!!!!!" |
|
|
|
|
|
03.10.2008 22:33:08
Ага, прям как в анекдоте " Замполита не берем и из автобуса не выходим" |
|||
|
|
|
|
04.10.2008 15:12:59
Только что перебрал грибы. 8 ведер на троих. Белый, польский и маслята. Погода супер, но устал чертовски. По gps намотали 12,8 км.:rolleyes:
|
|
|
|
|
|
04.10.2008 16:56:17
А.К. А где были???
А то я вчера выбрался в Сошников, ни***а нет почти, пару белых, 10-ок подберёзовиков и ведёрко маслят на 2-их, народу куча, не смотря на то что пятница.. |
|
|
|
|
|
|
|
05.10.2008 04:06:04
Были возле учебки Десна. Глубоко в лесу. Там где меньше народа. Благодаря GPS ходили где хотели, а не что бы не заблудиться. Для сбора грибов обалденная штуковина.
|
|
|
|
|
|
05.10.2008 09:46:33
Да, GPS - весчь, хоть сам хорошо ориентируюсь в лесу, но пару раз были проколы
|
|
|
|
|
|
08.10.2008 12:52:00
Среда. Приехал с гриов. Собирал на своем месте. Шесть ведер. Маслята, белые и польские. Польских 70%, 20% маслята и 10% белые. Грибов тьма. Последнее ведро собрал за 30мин. |
|||
|
|
|
|
09.10.2008 06:33:00
Приятно, что грибы есть. Значит, грибникам будет счастье! Чего всем и желаю!
Ну, а тем, кто не собирает грибов, - анекдот: "Хожу по квартире, ищу чистые носки, чувствую себя грибником: где они водятся? Как выглядят? Какие можно собирать, а какие нет?" |
|
|
|
|
|
09.10.2008 15:36:11
Увы, грибов тьма не везде, Был за Сошниковом, народу-тьма, грибов нет почти....
 То ли ещё не вылезли.. Польский только начинается, а белых парочку нашёл боровичков... |
|
|
|
|
|
|
|
11.10.2008 09:29:13
Приехал с грибов. Были за Дымером. 2 ведра польских, десяток белых и 6 вёдер опят! Опята пошли!!!
|
|
|
|
|
|
11.10.2008 10:55:09
|
|||
|
|
|
|
12.10.2008 09:45:08
В субботу организовали закрытие грибного сезона по причине (уже некуда). Собрал два последних ведра польских и белых. Накрыли поляну с шашлыками и барбекю. Хорошо посидели. Кто не за рулем лучше посидел. Вот и все на этот год.
|
|
|
|
|
|
12.10.2008 10:19:20
|
|||
|
|
|
|
12.10.2008 16:50:56
Выезжал сегодня с женой за Сувид. Скорее погулять по лесу подальше от Киева, ну и собрать грибов, если попадуться, поскольку понимали, что ехать только за грибами во второй половине дня воскресенья, да еще не зная толком "грибных мест" - глуповато.....
Прекрасно погуляли по лесу, подышали воздухом, собрали немного опят, немного польских и даже с десяток белых! Были приятно удивлены! Кстати, есть вопрос к форумчанам. В лесу за Сувидом (справа от трассы на в/ч Десна, уже на территории Черниговской области) были обнаружено гигантское количество непонятных очень глубоких траншей, прямоугольных глубоких ям с валами по периметру и траншеями-входами. Причем все увиденное - правильной геометрической формы, с ровными, не осыпавшимися стенами, совершенно без следов брустверов. Чем-то все это напоминало остатки подземных частей землянок (только гигантских), причем странно хорошо сохранившихся. Может, кто знает, что это за сооружения?????? |
|
|
|
|
|
|
|
13.10.2008 01:37:56
|
|||
|
|
|
|
13.10.2008 01:39:18
Ты мне: где сомы на джиг, я тебе где грибы:D:p А на островах гибки есть, это точно |
|||
|
|
|
|
13.10.2008 02:27:37
|
|||
|
|
|
|
13.10.2008 02:35:03
Ну на соревнованиях встретимся |
|||
|
|
|
|
13.10.2008 08:46:33
Пора вже на эти грибочки переходить - белые надоели:D
 |
|
|
|
|
|
|
|
15.10.2008 14:08:05
|
|||
|
|
|
|
21.10.2008 10:47:14
В ,то время когда вся братва рвала водную гладь в Сорокошах, я поехал с грибниками на тихую охоту, на базу " Квазар Рось". В субботу пытался поймать щуку( не в свои сани не садись!), потом уселся в любимое окошко и наловил пару кг плотвы. А гриболовы отличились, сначала накатили на двоих 1кг. воТки заприезд, навели резкость и вперед. Набрали к 18 -00 опят немерено! Чистили и варили до 4 часов утра воскресенья. Вчера, уже дома жена закончила титанический труд, получилось 16 литров в баночках, нормалек!:p |
|
|
|
|
|
24.10.2008 15:07:15
Сегодня жена приехала из Лошаковой Гуты. Грибов много. Брала только белый и польский, два мешка.Один белый я взвесил 650гр.Короче варим жарим парим закрываем.
|
|
|
|
|
|
27.10.2008 04:37:54
Был 26.10.08 за РОВЖАМИ,что возле обводного...
7кг польских и штук 17 белых.. |
|
|
|
|
|
04.11.2008 04:48:02
Заходил в лес на Тернопольщине. Уже пусто. Нет даже мухомора.:rolleyes:
|
|
|
|
|
|
|
|
05.11.2008 06:41:14
|
|||
|
|
|
|
05.11.2008 09:20:50
  |
|||
|
|
|
|
05.11.2008 09:25:48
|
|||
|
|
|
|
05.11.2008 16:58:20
Ошибочное мнение... |
|||
|
|
|
|
06.11.2008 01:47:52
|
|||
|
|
|
|
|
|
06.11.2008 18:56:08
вот, дезинформатор!! Польские где-то -2 ещё растут, но вот боюсь после заморозков останутся только те, что выросли, посему кто ещё не насобирался - скорее всего это последние выходные... |
|||
|
|
|
|
11.11.2008 07:00:14
|
|||
|
|
|
|
11.11.2008 12:49:45
Я, в Старом был - насобирал ведёрко - белые, польские, зеленух чуток. Белые были примороженые, польские все отличные..
Сезон - закрыт! |
|
|
|
|
|
27.11.2008 04:03:17
А я белых уже баночку съел. Супер. Нада будет собраться осенью всем коллективом на грибы.:spin:
|
|
|
|
|
|
14.11.2008 17:49:56
зеленок еще можно набрать...
|
|
|
|
|
|
|
|
15.11.2008 02:08:23
|
|||
|
|
|
|
16.11.2008 15:23:06
Штирлиц собирал в лесу грибы. Грибы не находились:eek:. "Видно не сезон" - подумал Штирлиц и сел в сугроб.
|
|
|
|
|
|
27.11.2008 04:09:36
 Правда уже 37! |
|||
|
|
|
|
27.11.2008 10:01:11
Кондратьевич и Юра! У меня опят литров 20, польских литров 5 - 7 и хвостов 120 подлещиков и плотвы, уже засолены. Вообще -то не слышал , что пиво пьют с грыбочками? :p;):p |
|||
|
|
|
|
28.11.2008 01:17:56
А грибочки - под водочку! Главное - правильно (Саше привет:p) расчитать пропорции водки и грибочков |
|||
|
|
|
|
|
|
25.12.2008 08:18:09
У нас на Севере в этом году было отлично,особенно груздей было валом.
|
|
|
|
|
|
25.12.2008 08:31:24
Вот ещё маленько.
|
|
|
|
|
|
04.01.2009 10:11:10
Чего - чего, а вот грибов и у нас хватает: белых, маслят, зеленух огромное количество было в этом году.
|
|
|
|
|
|
08.02.2009 14:06:01
И я в 2008 грибном году немного насобирал.Вот несколько фотографий.
На 3-й фотке багажник "Жигулей" забитый польским грибом. |
|
|
|
|
|
08.02.2009 14:55:28
Явный перелов!!! И зачем вам столько мелочи?!!! Маленьких нужно отпускать обратно! |
|||
|
|
|
|
|
|
09.02.2009 03:26:52
А какая ж она,мелочь,зачетная в консервированном виде!!! Есть у меня товарищ с которым мы ездим по грибы и на рыбалку.Так вот,он забирает ВСЮ без исключения пойманную рыбу.И большую и мелкую.А я забираю ВСЕ найденные грибы.И большие и маленькие. |
|||
|
|
|
|
09.02.2009 03:31:25
А у нас таких грибов(белых груздей) просто ВАЛОМ растет по осени в Пуще-Водице.Но их почему-то никто не собирает.Может готовить не умеют?Я один раз попробовал их засолить,но они у меня,не к столу сказано,завонялись.Хотя делал все по глубокому фэн-шую,так,как было написано в книге. |
|||
|
|
|
|
10.02.2009 03:06:18
Я извиняюсь, а зачем же с грибницей дёргать? Срезал аккуратненько, и на следующий год они снова там же будут. |
|||
|
|
|
|
10.02.2009 13:37:38
Бывает так:пытаешся его(гриб) срезать,а он оказывается у тебя в руках отломаный.А в один поход за грибами(только не смейтесь и ногами не пинайте) УМУДРИЛСЯ ЗАБЫТЬ ДОМА НОЖ!!!Так что иожет выложил фотки с того раза. А вообще бытует мнение,что грибы нужно не срезать,а выкручивать из грибницы.Мол,на месте среза образуется гниль,а это для грибницы еще хуже чем когда гриб срываешь.Кстати,Вы когда-нибудь видали кабана с ножом в руках?Они ведь когда жрут грибы,то не срезают их,а просто "выкорчевывают" из земли.И тем не менее,каждый год на месте кабаньих пиров грибы растут в одинаковых количествах-были бы дожди!Сам каждый год собираю на одних и тех же местах.А кабанов там ого-го сколько! |
|||
|
|
|
|
11.02.2009 06:53:45
Споры о том как правильно собирать грибы стары как мир. Даже куча опытов проводилась по этому поводу. По поводу гнили на месте среза - если гриб не срезать и он вырастет, постареет и все равно сгниет, так что гниль будет по любому. Выкручивать, судя по проведенным опытам, тоже никакого вреда грибнице не приносит. Правильно тут Зарецкий приводил пример с кабанами. Поэтому, ИМХО, кому как удобно так тот и собирает. Но с ножом конечно же лучше т.к. сразу можно проверить червив гриб или нет и при необходимости обчистить его... |
|||||
|
|
|
|
|
|
12.02.2009 01:22:24
Думаю, что кабанов сейчас в наших лесах наверное меньше чем грибников... |
|||
|
|
|
|
13.02.2009 14:52:06
Раз насоберал грыбочков целое ведро,а до этого ниразу не соберал,грибов много,глаза разгорелись.Если из целого ведра 1,5 десятка съедобных было,то это гуд) А так легче вешанки в погребе насадить,а потом в поход за ними ходить! И съедобно и безопасно!
|
|
|
|
|
|
16.02.2009 13:53:42
Если в грибах не разбираешся,то лучше всего собирать только губчатые.Например,я только их и собираю,а в сторону "пластинок" и не смотрю. А вешенки в погребе...Ну не то это...Нету "лесного" запаха,да и вообще,разница между "дикими" и "домашними" грибами-это как разница между карпом и сазаном.А уж сколько с выращиванием грибов дома гемора... |
|||
|
|
|
|
16.02.2009 14:31:01
Я только маслята и сыроежки знаю! Хожу за грибами только "за компашку" Та да,я с Вами полностью согласен,лесную атмосферу подвалом не заменить)
|
|
|
|
|
|
20.02.2009 14:54:16
А как это относится к теме? :eek: |
|||
|
|
|
|
|
|
24.02.2009 07:39:26
Мухоморов точно много. |
|||
|
|
|
|
24.02.2009 14:15:47
Да ну ла-а-а-адно )))))Почаще бы такой год выдавался.Грибной.Нет,не спорю,мухоморов в этом году тоже было было много,но и съедобных грибов-то было ого-го сколько!!! |
|||
|
|
|
|
25.02.2009 08:42:46
У нас в области было очень много случаев отравления грибами.
Внешне съедобный, а потом в реанимацию. Был даже такой случай. Семья грибников насобирала много грибов, все не один год занимаются "тихой охотой", но отравились еле спасли. Как объяснили врачи - "вид гриба съедобный, но он рос на каких-то отходах и впитал в себя кучу гадости. Не знаю правильное ли объяснение, но покупать "с рук" грибы очень экстремальный поступок. |
|
|
|
|
|
25.02.2009 13:15:04
Я уже писал об аналогичном случае на другом рыболовном сайте.А именно:семья насобирала белых грибов,которые росли на скотомогильнике и все отравились.Почему собирали в таком стремном месте?Да они просто не знали об этом. |
|||
|
|
|
|
26.02.2009 05:08:48
Так и я об этом. Что многие даже не задумываются о том, где расли эти грибы. А на рынках, так тем более, лишь бы продать. Удовлетворить свои потребности, а о здоровье покупателя никто не думает |
|||
|
|
|
|
|
|
26.02.2009 05:14:05
Солидарен с тобой на все 100%..... никто недумает о потрибителе...так и наровят продать что попало... |
|||
|
|
|
|
12.03.2009 06:09:09
Красотищщщща!!!!!!
|
|
|
|
|
|
12.03.2009 06:28:27
По этому поводу отписывался тут -
|
|
|
|
|
|
12.03.2009 10:21:46
А я сам собираю и с удовольствием трескаю белый и польский грибы. |
|||
|
|
|
|
12.03.2009 10:49:57
А.К., могу ответить только Вашей же подписью.....
В Украине практически не осталось чистых местообитаний... |
|
|
|
|
|
|
|
12.03.2009 15:01:02
Практически не в счёт |
|||
|
|
|
|
12.03.2009 17:05:23
|
|||
|
|
|
|
12.03.2009 18:45:34
А я не смеюсь, просто знаю чистые места и там стараюсь собирать |
|||
|
|
|
|
12.03.2009 19:05:38
Для затравки..
       |
|
|
|
|
|
13.03.2009 02:15:13
|
|||
|
|
|
|
|
|
13.03.2009 06:01:38
Можно на ты, а то я неловко себя чувствую.
Уверен ибо в 90-е годы грибы в тех местах исследовал мой дядя, который проверял их на наличие тяжёлых металлов, при чём не только там, но и по всей Украине и не только грибы, занимался этой проблемой после чернобыльской аварии, за что удостоен был ордена. |
|
|
|
|
|
13.03.2009 06:19:54
|
|||
|
|
|
|
13.03.2009 11:33:36
Нет фамилия не такая..
Работает в Киеве в институте ядерных исследований. Зав. лаборатории. |
|
|
|
|
|
13.03.2009 17:15:02
К моему большому сожалению, ядерщики мало что понимают в грибах...
А названная фамилия - один из микологов Института ботаники... Грибы вообще довольно своеобычно на радионуклиды реагируют... Да и не только на радионуклиды... Подавляющее большинство наших грибов - почвенные сапротрофы, которые "едят" все, что попадется. И накапливают не в вегетативном мицелии, а в плодовых телах, которые мы и потребляем... Содержание же всяческой гадости в почве и в плодовых тела, как уже говорилось, может отличаться не в десятки и в сотни, а в тысячи раз. Это одно. Второе. Грибные белки, хоть и являются достаточно питательными, но НЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА. Грибы в организме человека не усваиваются вообще - проходят транзитом через ЖКТ, но вполне способны выдать "на-гора" всю накопленную грязь. Происходит это в силу того, что в клеточных оболочках грибов содержится хитин, аналогичных таковому у насекомых, а он в пищеварительном тракте человека не растворяется - нету у нас для этого ферментов. Напоследок могу добавить только, что каждый сам для себя выбирает свое здоровье. Для справки, в Европе дикорастущие грибы, хоть их там и очень много, не употребляют ВООБЩЕ в принципе. Только искусственно выращенные. Причем отдается предпочтение вешенке, как дереворазрушителю. Sapienti sat. Dixi. |
|
|
|
|
|
14.03.2009 07:43:50
Олег, не будь занудой. Мы курим, употребляем алкоголь, дышим выхлопными газами (особенно те кто ездит на мототранспорте ), едим овощи с базара неизвестно как и где выращенные (то же самое касается и мяса/сала), пользуемся пластиковой посудой, стиральными порошками с фосфатами и посудой с тефлоновым покрытием (что очень вредно)... А грибы, блин, вредные. Не вижу объективности. По поводу белков в грибах. То что выделено красным в цитате - извини, но бред. Говорю как человек имеющий образование в этой области - да белки в грибах относятся к трудноусвояемым но они усваиваются организмом человека. По поводу того что едят в Европе - так они свято верят во вред жирной пищи и при этом едят яблоки (в которых не селятся черви) и генномодифицрованные продукты, а посему считаю пример с Европой мягко говоря плохим. |
|||
|
|
|
|
|
|
14.03.2009 07:56:05
2) Грибные белки не усваиваются в силу того, что в клеточных стенках содержится хитин - читай внимательнее... 3) Это если бы я привел в пример США, тогда он был бы плохим, а Европейские страны в этом отношении более показательны. 4) Я как-нибудь принесу пособие по медицинской микологии - сам посмотришь... Правда после этой книги жить уже не хочется... З.Ы. И не забывай, что я все-таки биолог по образованию... И биохимия, физиология и остальные предметы входят в это... Химикам же сие не преподают... |
|||
|
|
|
|
14.03.2009 08:03:12
Олег, мое химическое образование напрямую связано с продуктами питания, а посему, поверь, что я РАЗБИРАЮСЬ в том что говорю о белках :mad: :mad: :mad: И прекратим эту дискуссию!!! |
|||
|
|
|
|
14.03.2009 08:06:48
Дима, а я РАЗБИРАЮСЬ в грибах и всем, что с ними связано! :mad: Это моя работа |
|||
|
|
|
|
14.03.2009 09:15:46
ну вы тут развели!! Просто от одних споров аппетит пропадает и не только на грибы!! А грибы то усваиаются, не полностью но усваиваются, я как повар говорю!!
|
|
|
|
|
|
14.03.2009 09:35:32
Самые усвояемые в этом отношении - жареные. Максимум 10-15%, не более... Но и этого вполне достаточно... Маринованные и соленые - проходят транзитом. |
|||
|
|
|
|
|
|
14.03.2009 09:59:27
вот насчёт маринованых это точно, но зато как вкусно!!
|
|
|
|
|
|
14.03.2009 13:46:42
По названию института??? Извините - но это глупо.... |
|||
|
|
|
|
14.03.2009 14:38:14
"...беда, коль сапоги начнет тачать пирожник..."
Sapienti sat. Dixi. |
|
|
|
|
|
14.03.2009 15:00:58
Физиологию я тоже изучал достаточно долго. :mad: Ладно, не хотелось, но прийдется! А то читающие могут подумать что биолог разбирается в химических соединениях (в данной ситуации - белки) и их усвояемости организмом лучше чем химик-пищевик. :mad: :mad: :mad: Я напишу очень коротко, и как можно понятнее чтоб не нагружать названиями белков и химической терминолгогией... Итак белки в грибах. Грибы, как и любой продукт, содержат в себе воду и сухое вещество. Нас интересует именно второе, т.к. в сухом веществе находятся белки. Количество их зависит от вида гриба, места произрастания и зрелости плодового тела. Будем говорить о "в среднем". Итак, в среднем, в сухом веществе гриба содержится около 5% белков - В большинстве - это качественные белки (усваиваемые организмом на 70-80%). Кроме того в грибах содержатся белки, имеющие в своем составе незаменимые аминокислоты, которые, кстати встречаются в грибах и в свободном состоянии. В 1 кг. сухих грибов усвояемых белков в 2 раза больше чем в говядине, и в 3 раза больше чем в рыбе (среднестатистической). По поводу упоминаемого Олегом (Photographer) хитина. Да, он содержится в грибах достаточно в большом количестве - в среднем 6% (из расчета на сухое вещество). Больше всего его в ножках - меньше в шляпках. Он является "основой" клетчатки гриба и никак не связан с белками. Съедобные грибы делятся, по пищевой ценности, на четыре категории - с первой по четвертую. Первая самые ценные - четвертая менее ценные. Вешенка рекомендуемая Олегом, относится к четвертой категории, как гриб с малым содержанием легкоусвояемых белков. P.S. Любые сомневающиеся могут воспользоваться поиском в интернете. Я думаю там достаточно информации. P.P.S. По поводу способности грибов накапливать в себе много всякой гадости - согласен с Олегом на 100% Dictum sapienti sat est |
|||
|
|
|
|
14.03.2009 19:00:22
Я не химик и не биолог, но грибы ел с детства:cool:! Все мы знаем, что грибы могут представлять определённую опасность,- даже лучшие съедобные, по-этому стараемся собирать их в чистых местах, удалённых от промзон и т.п. Предупредить надо, конечно, но не отбирайте у нас желание вообще собирать грибы и облизываться, когда они (грибы) жарятся, а то так скоро вообще кушать прекратим, ведь и рыба, и мясо тоже впитывает всякую гадость... П.С. Никогда, пардон, в унитазе не наблюдал "не усвоившихся" грибов! |
|||
|
|
|
|
|
|
15.03.2009 15:54:52
Дима незлись...видь длятого мы здесь все и общаемся, чтобы узнать как много больше... отом или ином вопросе обсуждения, надо прислушиватся ковсем ответам....и извлекать из этого плезные советы!!!! видь сам понимаш, человек недосконален, а прислушиватся надо.....спор впринцепе правельный , так как каждый имеет свою точку зрения, и будет её отстаивать!!! А тебя я вочиридной раз потдерживаю..... |
|||
|
|
|
|
15.03.2009 16:02:04
|
|||
|
|
|
|
17.03.2009 12:47:19
Однажды в селе Синьки Кировоградской области, прошлись после дождя вдоль старой силосной ямы и набрали дождевиков с шампиньонами. Причем шампиньоны оказались двух видов полевой и желтокожий. Принесли домой, посмотрели в атлас и оказалось, что желтокожий шампиньон это условносъедобный гриб пригодный в пищу после определенной тепловой обработки. А еще в атласе было сказано, что при употреблении желтокожего шампиньона в пищу вместе со спиртными напитками, он может вызвать серьёзное пищевое отравление.:eek: Узнали, поскорбили и выбросили все желтокожие шампиньоны на помойку, оставили только те грибы, которыми можно закусывать "спотыкач" (старинная украинская ореховая настойка)... |
|||
|
|
|
|
26.09.2015 13:54:15
Портфолио разведки: :ci:
|
|
|
|
|
|
07.06.2009 04:19:22
очень вкусние
|
|
|
|
|
|
|
|
22.10.2014 10:20:38
Сегодня с женой с 9.00до 12.00 лес в Пуховка, Зазимье, плюс за Рембазой из грибов два мухомора и ложные опята пару семеек.
|
|
|
|
|
|
03.08.2009 10:05:40
Мужики чо унас тап по грибам??? Ато очень хочетца поехать пособирать да и просто развеятца))
|
|
|
|
|
|
04.08.2009 07:09:42
Ждем, еще не сезон. |
|||
|
|
|
|
04.08.2009 07:20:34
Спасибо за информацию приму к сведенью.... Значить буду рвать кохти на рыбалку))) |
|||
|
|
|
|
05.08.2009 14:37:17
Не знаю, граждане, у кого по грибам голяк. Но были мы с тестем 3 недели назад на так горячо любимом уважаемым Хантером Кременчугском водохранилище. Так вот, на одном из островов (прошу прощения за столь пикантные подробности - вышли чисто случайно по нужде) я надыбал тучи опят. За 15 минут я насобирал целую тельняшку грибов (как в мешок). Правда, может это был грибной день турыста? :bv:?
|
|
|
|
|
|
|
|
06.08.2009 02:55:20
Не ну я слышал что опята бывают летом (но это большая редкость) скажем повезло))) |
|||
|
|
|
|
06.08.2009 05:34:20
Виноват, каюсь, исправлюсь. Это были не опята, а маслята.:bh: |
|||
|
|
|
|
06.08.2009 05:53:05
Ну вот терперь другое дело)))) теперь всё стало на свои места..... |
|||
|
|
|
|
06.08.2009 06:20:08
За 100 км мы еще готовы ехать, чтобы проверить провереные слухи... И в Карпатах грибы почти наверняка есть... Похоже, что в этом году грибы нас ожидают только осенью. |
|||
|
|
|
|
06.08.2009 06:26:05
Под Киевом в лесу за все лето встретил только пару поганок.:ca: |
|||
|
|
|
|
|
|
10.08.2009 02:54:31
Вчера проверил свои грибные места. Даже поганки не растут. Ждемсссс.....:dv:
|
|
|
|
|
|
10.08.2009 09:13:22
Аналогично. Даже странно, вроде и дожди по чуть чуть идут. |
|||
|
|
|
|
10.08.2009 09:47:03
Ждем осени |
|||
|
|
|
|
11.08.2009 01:46:41
|
|||
|
|
|
|
11.08.2009 10:58:45
|
|||
|
|
|
|
|
|
12.08.2009 03:13:31
Одно другому не мешает. Я когда с ружьём хожу по посадкам, всегда попутно ягдаш грибочками набиваю.
|
|
|
|
|
|
12.08.2009 04:39:54
и у меня такая же ситуация всегда сумка забита грибами , не редко и капюшон! |
|||
|
|
|
|
12.08.2009 05:42:54
До капюшона дело не доходило, а вот 12 карманов на костюме не редко осенью бывают забиты грибами.Стою и думаю - либо дич выбрасывать, либо грибы:bj:
|
|
|
|
|
|
12.08.2009 05:57:37
в прошлом году, под Иванковом...
когда закончились кульки, было принято решение грузить прямо в багажник Авео хэтч! И это вдвоем до обеда... P.S. А потом сутки выслушивания от всех членов семьи "нахрена столько" пока приводили их в порядок |
|
|
|
|
|
12.08.2009 06:34:58
Азарт однако! Да и на шару и хлорка как творог:ca:
|
|
|
|
|
|
|
|
12.08.2009 06:42:15
...а как эта "шаровая хлорка" зимой... да после баньки... да с жареной картошечкой... да под водочку...:ay: |
|||
|
|
|
|
12.08.2009 06:54:47
|
|||
|
|
|
|
12.08.2009 07:01:08
кстати, заврта буду вечером в тех краях (где в прошлом году), заодно узнаю у местных как там, сезон уже пошел или нет, там обычно белый и поляк постоянно есть, даже без дождей!
|
|
|
|
|
|
12.08.2009 09:22:31
Лет десять назад я с детьми собрал шесть ведер и штаны маслят. Выкрутились просто. Попросили соседей перебрать. Кто сколько перебрал, то и забрал домой. Довольны все!!!:ay: |
|||
|
|
|
|
17.08.2009 03:08:05
В субботу вывозил тещу в лес! :cb: Всмысле по грибы. Были и за Дымером и под Иванковом. Пусто. Даже намека не было.
|
|
|
|
|
|
|
|
17.08.2009 04:01:36
Та же фехня. В субботу был с родней на Роси не далеко от Володарки. Шарились по лесу 2 с гаком часа - ГОЛЯК!!! Нема даже поганок. Отаке:bw:
|
|
|
|
|
|
17.08.2009 07:36:44
Вчера за Дымером в районе 4-го става. Вдвоем побегали около часа 1 белый, 8 подберезовиков. Лес сухой, все грибы в низинах вдоль канальчиков. П.С. В субботу вечером на остановке возле поворота на Сухолучье, местное население продавало: белые, подосиновики, подберезовики, лисички и это все - корзинами. Кто знает места :bz:, тот и танцует музыку. |
|||
|
|
|
|
20.08.2009 09:43:02
А я вот во вторник решил проверить свои грибные места.Грибов не нашол и даже поганок невидел.Потом решил зайти в трудно доступные места(сильно густой молодняк).Какое же было удивление когда я увидел парочку молодых подосиновиков.С пол ведёрка насобирал и был доволен.А так для грибов очень сухо,надо дожди.Будем надеяться что в этом году грибов будет много.
|
|
|
|
|
|
23.08.2009 12:15:32
|
|||
|
|
|
|
25.08.2009 14:36:56
Был на выходных как всегда на Кременчугском вдхр. Там, где месяц назад грибов было немеряно, ща полный голяк!!! Правда, это не удивительно - по ночам 6-8 градусов тепла.
|
|
|
|
|
|
|
|
26.08.2009 08:16:31
Оторвался по грибам в Белоруссии, там и дожди вовремя прошли, и сейчас периодически льёт.
Подробнее тут- |
|
|
|
|
|
26.08.2009 10:23:11
Я в прошлом году в єто время пол патсаки собрал польских.... а пока голяк ...не че еще наберем !
|
|
|
|
|
|
27.08.2009 03:28:34
Проезжал через Херсонскую область, район Цюрюпинска. Вдоль дороги всегда оптовые рынки грибов, можно и в лес не ходить (многие так и делают). Голяк полный - никого. Один чудик стоит продаёт консервированые в банках и ВСЁ! Наверное прошлогодние. Так что ещё сухо, всё впереди.
|
|
|
|
|
|
29.08.2009 14:48:19
Я на открытие охоты чуток посмотрел на "белые". Оказывается на островах среди вдх. ини есть. Хоть и нет дождей, но земля все равно влажная.
|
|
|
|
|
|
30.08.2009 03:29:31
Очень не плохо! |
|||
|
|
|
|
|
|
31.08.2009 08:19:46
На островах грибы есть, вот такие например...:df:
|
|
|
|
|
|
31.08.2009 08:21:38
В Косачевке продают уже кошелками. Возле болот в низинке, в местах туманов уже будут. :bo:
|
|
|
|
|
|
31.08.2009 15:21:54
Проездом возле Катюжанки видели на трассе продавали грибы, но только подосиновики, белых не было...
|
|
|
|
|
|
08.10.2018 23:53:20
Тут Вы не совсем правы поскольку продукты проверяются не по гамме а по бете ,а это две большие разницы.А у лигитимного стопудово могли регулярно проводить дезактивацию. Некоторое время назад общался с начальником дозиметристов на станции.Ученный прохфесор и т.д. Были в его доме в чернобыле. И говорит что спокойно можно было вернуть людей. В припяти да грязно. По теме. Вчера по дороге заскочили в переяслове в лес .Естественно похоженно конкретно,Нашел пару маслючков но это так за десять минут.В старом стоял один паренёк торговал белые и польский.Ну и по дороге нагнали мотоцикл с каляской .В коляске как говориться было на что посмотреть. |
|||
|
|
|
|
03.09.2009 07:10:21
Был на грибах не далеко от Страхов в воскресенье 15 штук белых все старые и побитые червом А в Катюжанке продают лисички (восновном). Сегодня звонил в те края дождя там небыло не сегодня не вчера:((( |
|||
|
|
|
|
|
|
03.09.2009 07:46:52
Сегодня видели бабульки уже грибы белые продают !!!!
|
|
|
|
|
|
03.09.2009 14:04:16
|
|||
|
|
|
|
04.09.2009 03:14:41
Хочеш грибов? Ищи низинки возле болот! Места туманов! И ОНИ БУДУТ! Лето просто сухое. Если искать на возвышенности - даже мухомора не будет!:dn: |
|||
|
|
|
|
04.09.2009 04:03:32
|
|||
|
|
|
|
04.09.2009 13:56:56
Нижегородская облась,Арзамаский район,окрестности с.Свободное.Сегодня напоследок перед отъездом решил сходить за грибами.Набрал целый таз подберезовиков,подосиновиков и маслят.Тут они растут в очень интересных местах.Когда-то здесь на полях выращивали рожь и пшеницу.Потом поля забросили,и они заросли мелким березняком,который иногда тянется на километры.В этой поросли начали появлятся грибы в несметных количествах.В большом лесу подберезпвиков и подосиновиков практически нет-там в основном сыроежки,кулаки,лисички,опята и волнушки,а в молодом березнике почти на каждом шагу.В этом году грибов особенно много,каждый год сюда езжу,а столька еще не видел!
|
|
|
|
|
|
|
|
04.09.2009 14:36:46
А шо оно за "кулак"?Шо это за гриб?Можно фото в студию? |
|||
|
|
|
|
04.09.2009 15:42:17
Если завтра до отъезда успею в лес сгонять и сфоткать этот гриб,то выложу. |
|||
|
|
|
|
05.09.2009 03:39:40
Уф,успел.Вот они,кулаки, на фотографиях.Называют их так скорее всего потому,что у молодых грибов шляпка еще не раскрыта,и они напоминают поднятый над землей кулак.Здесь их еще называют"валуи",но мне это название что-то не очень.Здес кулаки используют только как грибы для засолки.
|
|
|
|
|
|
05.09.2009 07:14:18
О!Теперь все ясно.И про "валуи" я слыхал.Но вот "кулаки"...Такое название мне не встречалось.Теперь буду знать,что эти грибы еще и так обзываются.
|
|
|
|
|
|
10.09.2009 10:42:57
В воскресенье были с женой в Клавдиево, всего пять штук польских нашли за пол дня и то все старые! Рановато видать пока!
|
|
|
|
|
|
|
|
11.09.2009 03:28:22
Дождей нет.... |
|||
|
|
|
|
12.09.2009 13:14:48
Ух... смотри не на каркай. |
|||
|
|
|
|
13.09.2009 15:03:35
|
|||
|
|
|
|
13.09.2009 15:52:41
Я имел в виду четверг ПДН (встреча). |
|||
|
|
|
|
14.09.2009 04:52:13
Принимаете в грибники? :ah::cb::cz:
|
|
|
|
|
|
|
|
15.09.2009 04:17:40
Мои поздравления, не многим везёт в сухую погоду с грибами! |
|||
|
|
|
|
15.09.2009 04:20:04
Это Сорокошичские острова, там наверное влаги побольше сохраняется, потому и растут. :db: |
|||
|
|
|
|
15.09.2009 12:25:55
Жарили мы эти грибы и не раз. Их там много. ОСТРОВА! |
|||
|
|
|
|
16.09.2009 05:26:37
Подтвеждаю..даже когда дожди не идут,на островах грибы есть!Влаги много... |
|||
|
|
|
|
17.09.2009 03:31:33
Был вчера между лиманом киевского моря и самим морем, маслят море!! Не острова конечно но влаги много! |
|||
|
|
|
|
|
|
17.09.2009 04:19:48
И это притом,что дожди еще не прошли!!!Эх,сезон нужно открывать!!! |
|||
|
|
|
|
24.09.2009 01:57:25
Даеш картошку с грибами !!!! я еще не одного не нашел в єтом года...... |
|||
|
|
|
|
24.09.2009 02:24:36
Кстати! Лес в район Хотяновки, Лебедивки - до 20 сентября был обработан химикатами от вредителей. Ещё месяц (до 20 октября) грибы собирать там нельзя. Информацияф - читал таблички возле леса, и местные расказывали. Может лес обработан и дальше не знаю - не проезжал пока там. так что будьте внимательны - таблички эти стояли вдоль трассы и на въездах в лес. |
|||
|
|
|
|
24.09.2009 02:38:33
Пока копай картошку, грибы будут! После дождей!:dp: |
|||
|
|
|
|
24.09.2009 03:57:59
Обработали химикатами - это , конечно, западло:dl:. Но грибов там все равно пока нема.:bz: |
|||
|
|
|
|
|
|
25.09.2009 14:57:16
Скажите ,а где есть грибы?В Житомирской области их пока тоже не наблюдается.Хотя регион богат лесами.
|
|
|
|
|
|
26.09.2009 11:42:48
А сейчас их можно искать только на островах или в низинах вокруг болот и рек. |
|||
|
|
|
|
26.09.2009 15:38:45
|
|||
|
|
|
|
29.09.2009 07:45:22
Сижу сейчас и пишу пост под звуки барабанящего за окном ливня!!! Наконец то, свершилось!!!:bo: Нужно точить ножики и заготавливать корзины...:ca:
|
|
|
|
|
|
29.09.2009 09:56:21
Запустилося! Гисметео тоже неплохо "по-грибному" настроен. |
|||
|
|
|
|
|
|
29.09.2009 10:26:53
А я тоже хочу дождей, ради жены!:dh:
Она каждый раз выскакивает на балкон, когда "закапает", но увы, дождей грибных еще не было. Как и погоды: с мутными туманами и ночным теплом. Жена, женой, но и свой меркантильный интерес есть к этому явлению: поедем на Рось, в район киевских баз за грибами( опята). Мне это занятие до лампочки, когда в распоряжении лодка, джиговый пруток и пару трехметровых удочек с мастыркой. И Рось, во всей осенней красе берегов!:dt: Блог уже готов, осталось только съездить ... .:ah: |
|
|
|
|
|
29.09.2009 13:21:15
Вот Афанасьевич все у Вас по уму и даже блог под усе радости жизни готов. Осталось факты оформить:cd:. Сегодня на Оболонском базаре, аж промок за час проходов, так шо должно счастье улыбнуться:ag::bt:! |
|||
|
|
|
|
29.09.2009 13:31:12
Ночи сейчас подозрительно холодные, а это не очень хорошо для грибов.
|
|
|
|
|
|
29.09.2009 13:53:57
И будут заморозки, судя по прогнозам:dg:, но "бабьего лета" все одно дождемся, но не те уж грибы будут:au:. |
|||
|
|
|
|
29.09.2009 18:00:11
НУжно выбирать: или тепло с дождями - и по грибы, или похолодание с нормальной не розмокшей дорогой и хорошим жором - и в Сорокаши.
|
|
|
|
|
|
|
|
30.09.2009 02:02:40
|
|||
|
|
|
|
30.09.2009 02:18:59
Хватит. Тепла бы теперь!:bi: |
|||
|
|
|
|
30.09.2009 02:27:23
Не, Кондратьевич!:bt: Сколько помню , когда ходил за опятами - всегда в сапогах, по мокрой листве: то ли от дождя, то ли от туманов! Нужен дождь, на сутки хотя бы и через 3 дня - вперед и с песнями... .:df: |
|||
|
|
|
|
30.09.2009 04:56:54
Если бы такие дожди хотя пару раз в неделю, то возможно и хватит. А после такой засухи все ушло "Як в суху землю". Но тем не менее руки уже чешутся и на выходные надо съездить в лес на прогулку-разведку, хоть сала пожарить
|
|
|
|
|
|
30.09.2009 05:33:56
Не интерисуют меня опята. Я белые люблю. Жена так класно закатывает! (банки, не губу). |
|||
|
|
|
|
|
|
30.09.2009 06:51:27
"Балованая ты Галя, Кондратьевич!", опята он не любит. :eek: Ну, да : белым(адмиралам) - белые, черным( боцманам) - опята. :bg: Ну, ну! На вкус и цвет товарищей нет.:bz: Посмотрим как ты посмотришь на наши фото, если поездка на Рось сложится успешно? :cool: |
|||
|
|
|
|
30.09.2009 13:25:01
Да мужики, не видать нам в єтом году грибов:ci::ak: Только што смотрел на градусник - обалдел! +з!!!! А что будет ночью...:bn:
|
|
|
|
|
|
30.09.2009 14:09:23
Не знаю сколько плюсов на улице( балконе), но больше выкуренной сигареты сидеть там не захотел, холодно!:holod: А наши сейчас на острове" Чистый" : Вадим(Вал) и Артем из Симферополя, и Лелик с семьей, около костра наверное греются, без права зайти в теплую комнату, а ночью в палатку... :holod::holod: В пятницу к ним приедем: согреем добрым словом, рюмкой чая.:az: И чего дома не сидится: + 20 градусов, ТВ, комп, чистая постель, любимая жена...:by: Только не надо отговаривать - себе во вред , до матюгов могу сорваться... :aq: |
|||
|
|
|
|
30.09.2009 17:30:33
|
|||
|
|
|
|
30.09.2009 17:51:51
2 недели назад в шичах-грибов хоть косой коси(белые,подосиновики)
|
|
|
|
|
|
|
|
02.10.2009 17:52:54
Сегодня в районе Лебедёвки. Еще пусто (пару белых, пару подберезовиков, несколько маслят).
|
|
|
|
|
|
03.10.2009 02:25:03
см. здесь:
|
|||||
|
|
|
|
03.10.2009 16:36:53
Рыбу ловят-киевляне, грибы собирают-киевляне. Наверно им там делать больше нечего. А что-же харьковчане молчат? Или в изюмских лесах грибы перевелись?
|
|
|
|
|
|
04.10.2009 12:26:42
|
|||
|
|
|
|
05.10.2009 03:32:03
Вчера. Сухолучье. Грибов нет, людей валом. в лесу сухо. Даже местные ничего не собирают. Это пугает, в этом году можем остаться вообще без грибов
|
|
|
|
|
|
|
|
05.10.2009 03:32:09
Так ведь в этой ветке проскакивал пост, что лес вокруг Лебедевки химией от паразитов 20-го сентября обработан и шо грибов оттуда жрать низзя исчо до конца октября:dc:. Или это чёс???:bz: ЗЫ: Был на выходных на рыбалке за Новгород-Северским. Зашел в субботу в лес. Народу там валом, но грибы трошки есть. За час насобирал польских грибов. Приехал домой, закатал литровую банку и зажарил небольшую сковородку.:bu: |
|||
|
|
|
|
05.10.2009 13:24:34
Окуниново- 4.10.2009-грибов нет,даже мухоморов:cool:
|
|
|
|
|
|
05.10.2009 15:10:26
Начитались, наслушались. Поняли, что грибы если и были, то пару недель назад - и то - кум, брат, сват рассказывал. Но за окном уже 3 октября, сезон, почитай, уже слит, а у жены начинается настоящая наркотическая ломка "за грибами". Посему - долго не раздумывали - лучше чем Старое (каждое болотце, низинку, рощу) - других мест мы так не знаем. А заодно - хороший повод проверить слухи о снесении шлагбаума по дороге на "базу по подготовке боевых водолазов" (смотри ветку о Старом ).
Докладываю - деревянный шлагбаум снесли, но заменили на два современных, патрулирование усилили. Но мест, которые остались доступными из нашей "базы знаний", оказалось более чем достаточно, чтобы набрать пару кульков очень достойных подберезовиков. И это при том, что мы были не первопроходцами. А еще больше повеселил юноша, выползающий из куста, который был последовательно обследован мной, а потом еще и женой (с положительными исходами для каждого) с грибами в двух руках. Попадались также и маслята, но сплошь червивые. Только вот все это богатство наблюдалось не более чем в 10-15 метрах от воды. |
|
|
|
|
|
05.10.2009 17:34:23
|
|||
|
|
|
|
05.10.2009 18:27:22
Не заметил, спасибо. |
|||
|
|
|
|
|
|
06.10.2009 09:40:19
Туда, где они почти наверняка есть (но в небольшом количестве), теперь не попасть. Далековато от шлагбаума будет. |
|||
|
|
|
|
06.10.2009 09:57:11
Днепровское,Славутич,Гончаровск и т.д. грибов нет!:frown: Можно сказать совсем нет.
|
|
|
|
|
|
06.10.2009 14:24:14
А нам удалось парачку найти.,но в лесу очень сухо.
|
|
|
|
|
|
07.10.2009 12:23:16
Какой же у нас сейчас идет прекрасный грибной дождь...:bx:Теплый, ровный, затяжной, просто лафа!:dc:Не знаю как остальные грибы, но даст бог опята будут!:dv:
|
|
|
|
|
|
08.10.2009 02:13:35
Да! Дождик супер. Температура положительная. Еще и белый себя покажет! |
|||
|
|
|
|
|
|
08.10.2009 02:20:08
|
|||
|
|
|
|
08.10.2009 03:06:05
Дождь прошел просто замечательный,да и значительно потеплело..,а вылезут грибы до субботы?А?Как думаете?
|
|
|
|
|
|
08.10.2009 03:20:07
|
|||
|
|
|
|
08.10.2009 09:03:02
Все в лес, будет нам счастье!
|
|
|
|
|
|
08.10.2009 09:36:20
Не будет! Смотри прогноз! Единственные выхи только эти!:bz: |
|||
|
|
|
|
|
|
08.10.2009 10:19:18
Да, похоже будет абзац...
А куда можно махнуть? |
|
|
|
|
|
10.10.2009 07:57:38
А мокрые колючки и сухая земля под ними особо не решают вопрос
Старое (полигон), Дивички Кстати, как в этом году с проездом через КП на полигон в Старом? В прошлом году уже не пускали в конце октября... Кто был? Я был на прошлых выходных в Черниговской области. Лез оччччень сухой... даже поганок нет. Наличие незначительных осадков на протяжении недели не внушает особой надежды. Но, прогноз погоды убивает ее вообще. Так что в воскресенье дую в лес, подышу, погуляю Все удачных поисков!!! |
|||||
|
|
|
|
10.10.2009 08:01:00
Старое (полигон), Дивички Кстати, как в этом году с проездом через КП на полигон в Старом? В прошлом году уже не пускали в конце октября... Кто был? Я был на прошлых выходных в Черниговской области. Лез оччччень сухой... даже поганок нет. Наличие незначительных осадков на протяжении недели не внушает особой надежды. Но, прогноз погоды убивает ее вообще. Так что в воскресенье дую в лес, подышу, погуляю Все удачных поисков!!! |
|||
|
|
|
|
10.10.2009 12:46:57
Сегодня был в Старом, но до КП не доехал. По дороге туда узнал, что отец друга был там недавно и на КП уже не пропускали . А так грибов нема - лес сухой. Поэтому после беспредметного шатания по лесу было принято волевое решение всем семейством поехать в Переяслов Хмельницкий в музей, о чем, кстати не жалеем:ay: Насчелкал кучу фоток, и если руки дойдут, выложу сегодня у себя в блоге:dp: |
|||
|
|
|
|
11.10.2009 00:07:38
Процев и окресности. Грибов нет - сухо. С Киева выехали было +5, на лугу за Процевым -3!!! :dp: На лугу нашли с десяток шампиньонов и с десяток подосиновиков (острова осинок посреди луга)
|
|
|
|
|
|
|
|
11.10.2009 14:58:16
В традиционных местах сбора грибов в этих местах действительно сухо, но там как нигде в другом месте множество болотец, озер, низинок. Неделю назад мы набрали там шикарных подберезовиков, до сих пор топчем жареху, да и замариновали слегка. А вчера и белые там попадались двоюродному брату мое жены... А вот на Черниговщине боюсь надо ставить крест в этом сезоне. Мы были за Косачевкой на рассвете. Температура за бортом авто -2. Везде крепкий иней. Выше нуля температура поднялась только к 9 утра. И дождей, которым мы так радовались посреди недели, там и в помине не было. Ни единой поганки, ни единого мухомора... Осталось надеятся на чудо. А чудо возможно только в южном направлении - Старое, Сошников (Гусенцы), Ерковцы и т.д... |
|||
|
|
|
|
13.10.2009 01:01:20
Подтверждаю. Правда мухомора и поганку видел. За 3 часа топанья по лесу ни одного съедобного гриба! Такого ещё небыло.:ai: |
|||
|
|
|
|
13.10.2009 03:04:47
А Я утверждаю - гриб есть! Суббота 10.10.09г. Старе. Шлагбаумы везде! Решено искать новые места, и мы их нашли! |
|||
|
|
|
|
13.10.2009 03:21:03
В эту субботу, думаю, грибы будут везде.
Еще фото. |
|
|
|
|
|
13.10.2009 04:04:50
Вчера, Шичи на островах грибов не мерянно, за 10 мин каждый из трёх человек собрал по ведру подберёзовиков!
|
|
|
|
|
|
|
|
13.10.2009 04:14:18
В Старом Есть! Но на полигоне Десны - небыло! В Старом дожди лили два дня подряд. А там оказывается небыло.:ac: |
|||
|
|
|
|
13.10.2009 07:19:34
|
|||
|
|
|
|
13.10.2009 07:41:41
|
|||
|
|
|
|
15.10.2009 05:25:52
Думаю на выходные ехать! Грибы должны быть после этих дождей.
|
|
|
|
|
|
15.10.2009 06:12:08
Тоже в субботу, в 5-00 выезжаем за грибами на Рось!:bo: Ну, это они ( жена:cp: и семейная пара друзей:dv: - за грибами), а, если Рось рядом, грибы мне до лампочки. :an: Заказал на любимой базе домик, лодку на сутки ( 260грн). Беру джиг пруток и пару удочек по 3м (мастырка плюс кашка). :ah: Не время там для бели, а хищник там никогда не баловал, ну это для тех, кто в этом уверен.:al: А я то оптимист, может, че и хапнет, может че и клюнет. :spin::rybak: По любому отпишусь: а, будет это блог или постец, покажет собранный материал. Всем удачи на полянках!
|
|
|
|
|
|
|
|
15.10.2009 12:27:43
|
|||
|
|
|
|
17.10.2009 08:54:07
Лeбедивка.
Объездили пол леса. В лесу тепло и сыро, но грибов НЕТ!!! |
|
|
|
|
|
17.10.2009 10:25:36
Ездили сегодня под Тетерев, грибов не нашли - даже поганок нет!
|
|
|
|
|
|
17.10.2009 12:02:22
Сегодня между Обводным и КВХ,а также в Новоселках и В.Дубечне несмотря на больную спину мне пришлось лазить по лесу,чтоб найти хоть какие-то грибы.Пришлось потому что меня об этом очень попросил бывший сотрудник.Если б не он,то сидел бы я дома и болел.
Из грибов попадались редкие мухоморы,еще какие-то неизвестные мне грибочки(на фото),3 красноголовца(отдал товарищу),одна сыроежка.Поляков не попалось ни одного.Опят тоже.Из негрибного нашел чей-то череп.Чей он?Собака?Вроде как передние зубы не похожи.Мож кто знает чей он? ЗЫ.ТАКОГО негрибного года не помню вообще... |
|
|
|
|
|
17.10.2009 12:51:44
PS :Выздоравливай !!! |
|||
|
|
|
|
|
|
17.10.2009 13:57:34
|
|||
|
|
|
|
17.10.2009 14:50:28
Женя,где ты видал козу с клыками?????:ag::ag::ag: ЗЫ.Спасибо за пожелание выздоравливать.Стараюсь... |
|||
|
|
|
|
19.10.2009 01:28:22
Острова КВДХ. За пол часа ведро подберёзовиков. Много уже мёрзлых грибов. :dv:
|
|
|
|
|
|
19.10.2009 02:44:14
Суббота,
За пол дня вдвоем, пол ведерка грибов, нет их :ci:. маслят 5 штук, 2 подосиновика, остальное подберезовики. Довольно много старых и мерзлых грибов, в местах, где ни ступала нога человека. Все грибы нашли возле воды. В лесу, ни одного польского, ни одного опенка, грустно ... :ak: |
|
|
|
|
|
19.10.2009 03:40:01
Воскресенье. Найдено 10 старых опят переростков. В лесу сыро, поганки полезли. Опята еще должны быть.
|
|
|
|
|
|
|
|
19.10.2009 03:46:34
Согласен с авторами выше: свежих грибов, после последних теплых дождей и туманов НЕТ! Будут ли - покажет время и погода, хотя прогноз не радует!:ak:
|
|
|
|
|
|
19.10.2009 04:13:49
Со своей практики могу сказать, что грибы (опята) иногда попадаются во время охоты на пушного зверя, а это ноябрь месяц. Так что надежда умирает последней. если снега не будет думаю еще полезут, хотя не так массово как в прошлом году |
|||
|
|
|
|
21.10.2009 03:50:57
Дожди идут...потеплело..грибы повылазят?
|
|
|
|
|
|
21.10.2009 03:54:58
|
|||
|
|
|
|
21.10.2009 04:25:51
Юра, это у вас нету, у нас полно. Уже закатал 10 литров маслят, чистьть их только плохо.. Еслиб не нада было чистить ездил бы хоть каждый день. Маслят очень много, и только лезут размером с 5 копеек. |
|||
|
|
|
|
|
|
21.10.2009 05:49:11
|
|||
|
|
|
|
21.10.2009 10:37:39
Я думаю рановато ещё его таким считать.. Поляков думаю можно будет насобирать в районе Старого. |
|||
|
|
|
|
21.10.2009 11:05:31
Надежда всегда умирает последней. Так и хочется сорватся и поехать в лес, а вдруг там опята уже лезут.
|
|
|
|
|
|
21.10.2009 15:39:04
Все грибы
|
|
|
|
|
|
22.10.2009 03:06:16
Говорят,что в районе Дарницкого вокзала продают опята,польские и белые!!!Может полез гриб?
|
|
|
|
|
|
|
|
22.10.2009 03:31:17
Надо пробывать, возле метро Дарница тоже продают!! |
|||
|
|
|
|
22.10.2009 03:36:53
В субботу решили пробывать!Если появится информация до выходных...буду благодарен!! |
|||
|
|
|
|
24.10.2009 10:21:26
Был сегодня в Клавдиево, собрал корзинку грибов. Сделал небольшой блог .
|
|
|
|
|
|
26.10.2009 05:38:27
В субботу нашли только 2 мухомора!!Подышали лесным воздухом и поехали домой!
|
|
|
|
|
|
26.10.2009 10:07:54
Ну скажем не корзину, а корзинку... и не совсем полную... Но все равно КЛАСС!:ay: Я тоже вчера собрал грибов малеха. Кстати белые есть. Я нашел 4 но не старых и не червивых. Так же есть маслята. Главное искать там где они есть!...:bu: |
|||
|
|
|
|
|
|
26.10.2009 10:20:44
Ох, грибнички, как вас жалко!:ak:
Прогноз погоды шепчет, что грбочков в этом году тю-тю, не будет, в ожидаемом к-ве. Зонили наши друзья по последней поездке на Рось ( Выграевсское лесничество), что были на даче ( Троянда, Яготинсоке направление) облазили местные лесочки, с трудом на жареху натоптали... . Отакэ! :frown: |
|
|
|
|
|
26.10.2009 11:13:25
Да прогнозы некчорту..... а так хочится грибочков жариных под картошечку))) |
|||
|
|
|
|
26.10.2009 16:29:00
Думаю опята еще будут на выходные. Главное не терять надежды. А насчет погоды, так были времена и под первым снегом собирал грибы.
|
|
|
|
|
|
27.10.2009 06:29:20
Надежду не теряем,но после субботы ее(надежды) поубавилось! |
|||
|
|
|
|
27.10.2009 09:44:23
Точно провальным! Морозы на носу!:bl: |
|||
|
|
|
|
|
|
28.10.2009 14:10:43
Таки вырвался сегодня за грибочками..
Маршрут сначала погнал в Сошников, ходил долго грибов мало,удалось взять 10- зеленух, 20-маслят и 20 польских. В 12-00 решил проехаться в Старэ, благо рядышком. За пару часиков ещё пол ведёрка польских, народу достаточно, но все с грибами. Так что рекомендую Старэ для тех кто хочет покосить поляков. Гриб есть как крупный так и молодой т.е. думаю до заморозка ещё будет, опят по своим местам не нашёл, у народа видел в небольших количествах. |
|
|
|
|
|
30.10.2009 04:23:43
Был с утра в Лютеже. Успел пробежаться по лесу. 15 польских. Грибы есть. Местные с кульками.
|
|
|
|
|
|
30.10.2009 04:59:08
|
|||
|
|
|
|
30.10.2009 08:20:34
опята в Бортничах (за рембазой) есть. Немного и молодые. НО!!!!! растут исключительно на пнях, на земле ни одного опенка не было (28.10.2009)
Подскажите, в Старэ на полигон через КП пускают? Или нет? |
|
|
|
|
|
30.10.2009 09:25:54
Через КП в среду не пускали....
А никто завтра за поляками или опятами в район Старого не собирается? |
|
|
|
|
|
|
|
01.11.2009 09:26:09
Был сегодня в Клавдиево, собрал несколько польских и поддубников и немного опят. Отчет !
|
|
|
|
|
|
01.11.2009 16:23:33
За предыдущую неделю повылазили даже молодые польские грибочки. Листья и почва в лесу подмерзла и грибы тоже, думаю за последние пару дней. Если б было тепло, то можно было еще грибы собирать и собирать, а так как прогнозируют приморозки то наверно можно закрыть этот грибной сезон до следующего надеюсь более грибного года.
|
|
|
|
|
|
02.11.2009 04:38:07
Я люблю шампиньены, иногда ем их сырыми с майонезом под водовку, а лесные грибы как-то побаиваюсь в любом виде.
|
|
|
|
|
|
02.11.2009 04:46:05
Вчера был на грибах....в селе Н.Дубечна обнздил много своих мест...но в результате на
троих нашли только 5польских грибков и то уже подмерзлые... пару сыроежек , и пару хороших подосиновиков...вот и всё...грибов в этом году наверное уже небудет(((( |
|
|
|
|
|
07.11.2009 16:03:08
Грибы еще есть...................? Ктонить ездил? Стоит ехать, или все? Ждем до следущего сезона?
|
|
|
|
|
|
|
|
07.11.2009 16:50:15
Есть опята на вырубках в траве!:bz: |
|||
|
|
|
|
09.11.2009 06:11:18
В субботу,после рыбалки забежали в лес и за 15 мин, и нашли штук 10-12 поляков...маленькие,только повылазили!Гриб есть!! |
|||
|
|
|
|
11.11.2009 02:52:29
ехал 8 ноября через Умань. Остановился у бабок (грибочки, орешки, побрякушки на трассе). Говорят что грибов почти не было, только немного опят.
Неделю назад не поленился и по трассе свернул к полигону в Старое. Женщина местная продавала опят. 50 грн. ведерко маленькое. Поговорил - ответ тот же. Год не грибной, грибов мало и в основном опята. ПС. через полигон по прежднему не пускают. ((((((((((((( Через Сошников можно вроди попасть, но надо переехать канал (идет вдоль леса). Я покрутился по селу и так не нашел где там можно переехать. Может у кого есть точные координаты или наводка какая-нить? |
|
|
|
|
|
11.11.2009 09:24:58
В Сошников нужно в конец села и там через лес. Машина легковая?
|
|
|
|
|
|
11.11.2009 13:03:11
ХС70, пролезу.
Только вот где канал пересечь? Чета я так и не нашел ((( |
|
|
|
|
|
|
|
11.11.2009 14:27:59
Какой канал?
Не совсем понимаю в чём вопрос? Въезд в лес через Сошников нашли? Далее в Старэ можно попасть через Гусенцы, дорога на Гусенцы а далее вдоль берега, с преодолением преград Можно лесными дорогами, там правда перкопано малёха, но есть места переездов. Но смысла за опятами ехать так далеко, не вижу в Сошникове они тоже есть. Да и польских там можно насобирать. |
|
|
|
|
|
14.11.2009 10:14:28
Сегодня в клавдиево собрали пол корзинки. На сковородку опят. Много гнилых перемерзлых. Молодых нет. Закрыл сезон!
|
|
|
|
|
|
16.11.2009 03:56:35
В субботу нашел 2 масленка и один польский,возле обводного канала....сезон закрыт!
|
|
|
|
|
|
16.11.2009 05:01:40
Снова выезд к Н.Дубечна как и прошлые нечего найдено небыло грибов нет, сезон закрыл наверное…
|
|
|
|
|
|
19.11.2009 03:46:30
Рано ещё закрывать, все в лес за опятами!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
19.11.2009 05:36:15
А есть разве опята..? |
|||
|
|
|
|
20.11.2009 05:31:39
конечно есть, знакомые 3 мешка собрали |
|||
|
|
|
|
20.11.2009 09:23:38
А где они есть эти опята?
Возьмите с собой |
|
|
|
|
|
21.11.2009 06:45:07
Чем больше руки у рыбака тем меньше веры его рассказам! |
|||
|
|
|
|
21.11.2009 16:50:05
Был сегодня в лесах под Житомиром, прошвырнулся по всем ранее знакомым местам, где в прошлых годах действительно опят собирал мешками - грибов нет! А леса знатные, одни дубы стоят и орешник - не зря же месность Полесьем зовётся. Так что до следующего года мужики грибники!
|
|
|
|
|
|
|
|
22.11.2009 02:37:36
Был вчера в Кийлове, не так конечно как товарищ расказывал, но пол ведёрка опят собрал, буквально за часа полтора, так что грибы ещё есть, и штук 5 польских нашел!! |
|||
|
|
|
|
24.11.2009 02:58:12
Солдатик на шлагбауме отвел глаза и мы проникли на территорию базы по подготовке боевых водолазов - наши любимы в прошлом места. Поляки попадались на каждом шагу, только вот собирать нужно было неделю назад. На поверку все ушли из под ножа в мусорное ведро.
А вот отборные опята еще можно собирать и собирать. Жареха получилась отменная. А с такой погодой наверное и в эти выходные с грибами будем. |
|
|
|
|
|
24.11.2009 03:55:35
За Лебедивкой В прошлую пятницу ведро вешанок.
в Суботу нашли три масленка.. и поддубники (их я не ем) у меня на Серецкой на приусадебном участке под деревом куча опят оказалась..... тока уже старые ...вот что значит под носом. |
|
|
|
|
|
25.11.2009 15:51:41
На выходных был в Сосновой (Переяславский р-н). Десяток польских, в основном старых. Две грозди вешенок кила на 1,5.
|
|
|
|
|
|
26.11.2009 17:40:18
Сегодня был в Пуще, ведро опят на двоих. Людей больше грибов.
|
||||
|
|
|
|||
|
|
