после судака,от КОКА,( не путать с футболистом КАКА), захотелось мяса. были куплены бараньи лопатки. решил их сделать целиком. вымочили баранину в домашнем вине, замариновали, лук,перец(красный-черный),соль, итальянские травы.  а дальше фото. пока жарил мясо,жена поджарила кабачки с чесноком и сделала овощную  нарезку. на двоих вполне хватило,да и этот еще с хвостом, тоже не обделили.