Рецептов Глинтвейна более 30 есть. В частности, с коньяком называется "Шахерезада". Мне тож очень понравился. Правда, када я его готовил, дороговато немного вышло, но оооочень вкусно.
По этому рецепту я использовал Киндзмараули и "Старый Кахети". :di:

А зачем это все,просто как напиток прикольный???Есть просто хорошее вино и зачем его аромат чем-то еще перебивать???Апельсинчиком можно и водочку закусить.Как говорят:"О вкусах не спорят".Извините за высказанное мнение,возможно и стоит просто попробовать!!!

[QUOTE=an-ti-pod;153480]глинтвейн, сам по себе, - напиток "против холода" Попробуйте! Лучше всяких чаев и кофе. Правда, дороже! ))[/QUOT



Спасибо!Если "против холода" возможно попробую.

http://dozvil.rybalka.com/blog/view/3288/ - здесь мой рецептик! внутри отчета :bs:

и согревает, и вкусно. и не пьянит, там алкоголя (ну если не лить стакан коньяку:bw:) 2-3 процента.
а на льду, да и вообще на рыбалке я пить не люблю. после - да, вечерком, да под ушицу или шашлык, или еще какие вкусности...

Благодарю Вам за информацию,ниразу не пробовал.Теперь обязательно попробую и возьму на рыбалку!:az:

Наверное состав был расчитан на сильные морозы

Брать на рыбалку-только в хорошем термосе! Ибо,когда остывает,гадость неимоверная получается.
А  лучше варить на месте,благо,примусов у нас всяких на форуме продают,как на примусячей фабрике.

именно! в термос и пить горячим, потом уже все - вкус теряется полностью...

Пробовал на прошлой рыбалке,понравилось!:dg:Неплохо согревало!!!

в бутылке? :eek: это точно был глинтвейн? интересно, как они его горячим сохранили...

Бутылка 0,7 литра нарисованы санки в них сидит дед мороз олени с бубенчиками !!!!! Покупалась в рождественские празники !!! Говорит что немцы брали по 10 бутылок и он взял. Жена знает немецкий прочитала что состоит напиток из множества трав, вина и пить следует горячим мы подогрели и тоже пили.Жаль бутылки нет яб обезательно сфоткал!!!! На бутылке была надпись которую мог прочитать даже я ( хоть и учил английский) именно глинтвейн!!!

Беру свои слова в зад. Видит Бог, проклятое буржуинство и здесь полуфабрикатов наделало и торгует. Ох и ленивые эти бюргеры!

Когда нужно не только согреться, но и хорошо взбодриться, помогает такой очень простой рецепт.
Сухое красное вино смешать с крепким натуральным кофе (заранее отваренным и процеженным), сахаром и коньяком (добавляется в самом конце). Нагревать до 70-80 С.
Пропорции. Кофе - 200мл, вино - 0,75мл, сахар - 120-150гр, коньяк - 50мл.
Удобней всего ИМХО готовить в стеклянной термостойкой кастрюле с такой же стеклянной крышкой. На среднем огне. Когда на внутренней стороне крышки обильно выступит конденсат (пары спирта), положить сверху руку. Когда ладонь начнёт припекать, это и будет температура 70-80С внутри кастрюли. Снимаете с огня, сливаете конденсат обратно и добавляте коньяк. В этом рецепте специи не применяются. Пробовал добавлять эксперимента ради, но заметного улучшения аромата не почувствовал. А вот коньяк несколько раз пробовали заменить какой то настойкой из аптеки. "Вигор", кажется, или нечто подобное.  Особой разницы никто не заметил. При правильной дозировке компонентов запах и вкус кофе самостоятельно не проявляется. Забавно, но мало кто догадывается о его присутствии.
И ещё один важный момент, касающийся всех рецептов глинтвейна. Для глинтвейна лучше подходят именно дешёвые вина, но только не порошковые. У дорогих марочных вин букет определяется более легко испаряющимися эфирными маслами, чем у вин ординарных. Поэтому именно дешёвые вина лучше сохраняют свой аромат при нагреве.
P.S. Очень удачной закуской именно под этот рецепт оказался мини-бутербродик в стиле классицизма: ломтик лимона, обваленный в сахаре, с двух сторон тонкие кусочки твёрдого сыра, закрепленные на лимоне шпажкой или зубочисткой. Извините, господа, у меня потекли слюни, должен отлучиться на кухню.