В этой статье есть как доля логики, так и ужасные вещи, как фото волосяного монтажа.

Действительно на Юге, в Крыму (я родом с тех мест) популярна такая насадка.

Карполовы объясняют это тем, что ферментация, естественный путь для зернового и ускорив её до заброса, вы сделаете для карпа насадку сразу готовой к еде и перевариванию.
Другие говорят, что Кислота, меняет PH воды вокруг насадки и её становится легче обнаружить.

Из своего опыта скажу, что в Крыму - работает. Запах - непередаваемая, дикая вонь. Но на неё - клевало
В Киеве - это не популярно. Но я всегда ловлю с легким присмаком кислинки. Причем добиваюсь кислоты разными способами.

Работает.

Вот и я стараюсь попасть в начальной стадии кисления зерновых, когда запах еще нежный.
Хотя повторюсь, что в Крыму в одном месте берет на дикую вонючку ))

Дело в том что естественное попадание кукурузных зерен в водоем происходит разными путями типа вода с полей, птицы и так далее но зерна кукрузы да и всех злаков попадают в воду сухими где они намокают и проходят процес брожения, закисания или уже закишшые где то во влажной среде, потому карп ранее только знал эти запахи, (и наши дедушки карпятники тоже), а так как в наше время закармливают карпа разной косервированой, вареной кукрузой для него прокишшая еще та тех времен считается деликатесом как для человека домашняя колбаса которая в свое время была одним из основных продуктов питания. Потому наживка с естественным запахом и вкусом дает лучший результат чем с искуственным. Но это трудоемкий и долгий процес который основная масса рыбаков избегает и заменяет это бондюэлью, всем остальным и т.д.

игорка, Вы сами можете объяснить смысл минеральной воды ? И не забудьте  ссылку на первоисточник.

Здесь смысл не в воде,а в ее чистоте.Можно ее назвать и питьевой (фильтрованная)  Для меня главное,чтоб она была не из центрального водопровода!!

Скажіть. Якщо я вірно зрозумів то ферментують суху кукурудзу? Тобто стару яку збирають восени, а не молоду яку варять чи печуть влітку?

Дякую за пояснення. я мав на увазі сиру "молоду" кукурудзу.
А якщо її використовувати не на волосі, а як наживку на гачок, десь по 2-3 штуки? Я просто до волосяних оснасток не дійшов ще, ловлю на фідер поки. Пару гачків з волосом звязав, але не пробував ще.

Ну как всегда! Молодец- не от всех рыбаков совета допросишся, а он ещё и разжевал спасибки тебе человечесское, на рыбалкубы вместе ,,подучиться,, твои блоги самые лутшие---УВАЖАЮ!!  И +-а вам!

Забр, А,что Вы можете сказать о сбраживании зерновых с использованием препарата ЭМ-1 Байкал? Знаете ли  Вы об этом,что нибудь??

Байкал - это препарат содержащий анабиотические бактерии, в состав ЭМ входят  полезные природные микроорганизмы - молочнокислые, азотофиксирующие, фотосинтезирующие бактерии, разнообразные дрожжи, его применяют для улучшения грунта и компостных ям.
Я лично Байкалом для ферментации зерновых не пользовался, так как в инструкции не описано его применение для пищевых продуктов. Для ферментации использовал более близкие к пище продукты - закваску для  йогурта, живое пиво, закваску от хлебного кваса, дрожжи, изюм. По большому счёту эти штаммы бактерий лишь для ускорения начала брожения, и создания различных видов и  продуктов брожения, брожение зерновых и их ферментация происходит само по себе, но немного дольше, в зависимости от штаммов происходит выделение то ли спиртов, толи органических кислот. Главное не допустить развития гнилостных бактерий и соответственно метанового брожения, с появлением  неприятного  запаха.

Он применяется в рыборазведении!! Вот я нарыл такой рецепт! И хотел бы услышать отзывы о его применении!
Понял только одно,что его лучше применять при вонючей воде!! Но могу ошибаться!!

Рецепт приготовления ферментированного корма : 1 кг сухого корма смешивают с 300 мл ЭМ-раствора (12 мл ЭМ-препарата, 8 мл патоки и 280 мл теплой нехлорированной воды). Смесь помещают на 5-10 дней в анаэробные условия (например, в целлофановый пакет) для ферментации. Готовый корм смешивают с обычным комбикормом в соотношении 1:5. Ферментированный корм лучше переваривается рыбами, за счет чего идет более быстрый прирост живой массы. В герметичной упаковке ферментированный корм может храниться до одного месяца, но лучше использовать его по мере приготовления.

Не могу отправить ссылку.Но, это также с их официального сайта!!

Нередко вода в водоемах имеет неприятный запах и цвет, что обусловлено наличием в ней большого количества загрязняющих микроорганизмов и водорослей. Применение препарата «Байкал ЭМ-1» в этом случае улучшит качество воды, что благотворно скажется на развитии обитателей водоема.

При разведении рыб следует применять следующий метод.

Ежемесячно добавлять препарат «Байкал ЭМ-1» в водоем. Норма примерно составляет 1 литров препарата на 10 кубометров воды. Следует регулярно контролировать запах воды (индикатор ее чистоты). Если неприятный запах не исчез, то «Байкал ЭМ-1» добавляется через более короткие промежутки времени.

В рыбоводстве рекомендуется добавлять ЭМ-препарат и в корм. Экономнее ферментировать обычный корм препаратом «Байкал ЭМ-1».

Рецепт приготовления ферментированного корма : 1 кг сухого корма смешивают ................
В сообщении выше!!

ЭМ-технология позволяет повысить эффективность рыбных хозяйств.

Владельцы аквариумов могут добавлять препарат «Байкал ЭМ-1» из расчета 2-3 капли на 10-15 л воды один раз в неделю. Рыбки будут меньше болеть, и менять воду придется реже.

Извиняюсь, что не про кукурузу, но есть один рецепт приготовления перловки (но думаю вполне возможно так и кукурузу приготовить). Работает не только на карпа, позавчера карася на такую ловил.
Состав:
Вода – 3 стакана,
Перловка – 1 стакан,
Гороховая мука – пол стакана,
Манка – пол стакана,
Подсолнечное масло – 1 столовая ложка,
Мед – 1 столовая ложка.
Кипятим воду, как только закипела, засыпаем перловку и варим 10 минут, добавляем гороховую муку и хорошо перемешиваем, и добавляем ароматизаторы и варим еще 10 минут. Дальше добавляем подсолнечное масло, мед хорошо перемешали и убираем с огня. Хорошо укутываем и даем пропариться минут 20-30. После чего все высыпаем и разгортаем на столе при этом пересыпаем манкой и перемешиваем пока не разделиться на отдельные зерна. Подсушиваем 1 – 1,5 часа. Готово, получается своего рода перловка в глазури. На крючке держится отлично. Если крючки побольше, то одеваем по несколько зерен. Всем НХНЧ!!!

*********www.youtube.com/watch?v=t-CpWuNng-4
Кукуруза является одной из самых популярных насадок для ловли карпа, сазана и карася, а часто и лещ может пожаловать её своим вниманием. Кукуруза одинаково хорошо работает и платных водоёмах и на реке, её любят применять и рыболовы любители и профессионалы карпятники. Один из вариантов приготовления кукурузы с различными ароматами и  возможностью длительного хранения можно посмотреть в этом видео.

Глицерин консервант ? Смотрите, скиснет Ваша кукуруза, ещё и завоняется. Когда скиснет, не страшно, главное, что бы сероводородное брожение не началось .

Нужно разделять молочнокислое брожение и дрожжевое.
Если добавляем дрожжи, получаем спиртовую насыщенность зерна. При самостоятельном сбраживании зерна, получим молочнокислое брожение. Блокировать доступ кислорода нужно в обоих случаях. При применении дрожжей процесс сбраживания происходит быстро, для  молочнокислого брожения я использую закваску от хлебного кваса, процесс самостоятельного брожения ускоряется, минуя фазу, при котором зерно может пропасть при начале сероводородного брожении, пока не успела образовываться молочнокислыми бактериями  молочная кислота.
В прошлом сезоне попробовал ферментированную кукурузу еще позапрошлогодней закваски. Ничего с ней не случилось, кукуруза не расползалась, насаживалась отлично, карп ловился. Одну бутылку запустил на третий год хранения. Эксперимент.  ))
По поводу ферментирования гороха. Я бы всё таки его варил, при ферментации он недостаточно обводняется, делится на полудоли и слазит шкурка, наживлять его сложно.

На дне проточного водоёма есть свои бактерии, микроорганизмы, зоопланктон, ракушка, раки, рыбки, которые не проч поживиться кукурузкой.
Механизм мне представляется такой.
Предварительно ферментированная одним из способов кукурузу, доставляем как прикормку на дно, гипотетически представляем, что часть её съедается рыбой, раками, ракушкой, но часть останется нетронутой по каким то причинам и она достаётся бактериям, живущим в воде.
Когда ферментированная кукуруза попадает в воду, из неё в воду диффундирует кислота, спирт... Оболочка кукурузы представляет собой биологическую мембрану, которая способна пропускать низкомолекулярные соединения, воду, как в одну, так и в другую сторону. Так как из кукурузы удаляются те вещества, которые выполняли роль консервантов, то она становится доступной бактериям и простейшим организмам, которые повреждают оболочку кукурузы, проникают внутрь и начинают питаться органическими веществами  - белками, углеводами, жирами , при этом размножаясь и развиваясь внутри кукурузы в геометрической прогрессии. Для наглядности можно взять речную воду и посмотреть её биологический состав в микроскоп. Летом  эти микроорганизмы находятся в большом количестве в придонном слое, ближе к зиме они концентрируются в термоклине и приподнимаются над дном, по этому  зимой в холдной воде микроорганизмы менее активные и их меньше в придонном слое , по этой причине вся органика дольше остаётся в неизменном виде на дне и более доступна крупным представителям фауны.
В водоёме без течения микроорганизмов и бактерий в воде по сравнению с водоёмами с течением больше, так как условия развития для них лучше, на дне лежит ил, который состоит из бактерий, детрита, осадочных пород, продуктов жизнедеятельности водных организмов, их остатков. Наша прикормка там будет ещё быстрее утилизироваться. Но там в иле много гнилостных бактерий, они занимают  доминирующее место. Эти бактерии образовуют метановое и сероводородное брожение, по этому кукурузеа будет интересна рыбе только на первых порах, пока гнилостные бактерии не начнут там свою жизнедеятельность, после того, как из ферментированной кукурузы вымоются в воду консервирующие вещества.
Не ферментированная кукуруза в разы быстрее становится добычей этих бактерий, так как не содержит в своём составе молочной кислоты или спирта.