"Такі страви" - кулінарне шоу, в якому Даша Астаф'єва разом з відомими людьми готує страви для наших захисників та захисниць у великих об’ємах.
Мета проекту - популяризувати волонтерство та дізнатися, як зірки проявили себе під час війни.
В гостях шоу "Такі страви" - артистка та волонтер Міла Єрємєєва
01:20 - Страва випуску - "Млинці з мНясом"
04:10 - Секрети дівчат - як надихати людей під час війни?
05:15 - Зізнання Міли: "Готую тільки тоді, коли закохана"
07:15 - Про волонтерство, допомогу дітям. Історії переселенців.
14:15 - Про тих, хто забув що війна та артистів, які лишили країну.
17:35 - Які теленрам-канали збуджують дівчат?
18:52 - Сюжети Міли про гарячі точки країни - https://www.youtube.com/@milaeremeeva...
20:45 - Чому Даша багато свариться з інтервʼюєрами?
27:00 - Секретні інгредієнти страви.
28:00 - Хто вражає Мілу? А хто розчаровує?
34:10 - Про сучасну музику в Україні.
40:20 - Про плани на найближче майбутнє
Млинці для ЗСУ
Інгредієнти:
Тісто на млинці (на 10 порцій):
4 курячих яйця
125 гр борошна
300 мл молока
100 мл води
25 гр вершкового масла
2 гр
Ванілін за смаком
Начинка:
100 мл олії
50 гр вершкового масла
200 гр цибулі
300 гр моркви
1000 гр свинного фаршу
Приготування:
Вершкове масло кімнатної температури змішати з яйцями і борошном. Поступово додати воду і молоко, перемішуючт тісто до однорідної маси. Посолити, доати ванілін .
Залишити тісто на 20 хв у спокої.
Тим часом на розігрітій пательні підсмажити дрібнонарізану цибулю з додаванням соняшникової олії, до золотавого кольору. Після чого долати натерту моркуву і смажити щє протягом 5 хвилин.
Всипати до овочів фарш і помішуючи смажити до готовності. Зняти з плити, додати сіль, перець і вершкове масло. Перемішати.
Смажити млинці на сухій пательні. Сформувати порції.
Смачного!
Даша Астаф'єва