Про острый нож


Вот такую интересную вещь я нашел! Пригодится любому мужику!

Как правильно точить ножи

 


На рисунке показаны: стадии затупления ножа.
1. Острый и хорошо заточенный нож.
5. Тупой нож с отломившимся острием лезвия.

Как правильно точить ножи



Для хорошей и качественной заточки ножа, необходимо использовать хороший точильный брусок лучше всего использовать алмазный брусок.

Ваши движения должны быть такими как на картинках.
Начинайте движение от рукоятки ножа к его закругленному носу.

Как правильно точить ножи

 

Как правильно точить ножи

 

Как правильно точить ножи



Когда, дойдем к этому участку, необходимо приподнять рукоятку, что бы сохранить угол заточки.

Как правильно точить ножи



Важно, что бы лезвие оставалось на бруске все время.

Как правильно точить ножи

 

Как правильно точить ножи



Когда заточили одну сторону. Все те же действия в том же порядке необходимо проделать и со второй стороной.
Давай те разберем всю технику заточки ножа полностью.
1. Положите брусок так, что бы вам было удобно.
2. Старайтесь, что бы нож оставался на бруске все время даже когда вы закончили движение.
3. Старайтесь удерживать нож под углом 20°

Как правильно точить ножи

 

Как правильно точить ножи



4. Двигайте нож как показано на рисунке ниже

Как правильно точить ножи


Такие движения помогут создать на ноже микроскопическую пилочку. Которая вам будет помогать разрезать
Не давите на брусок слишком сильно, это немного ускорит заточку, но и приведет к тому, что вы не сможете сохранить угол заточки, и все придется начинать сначала. Так же это очень ускорит износ вашего точильного бруска.

Комментировать
Действительно полезно знать.
Ну теперь точно позатачиваю. А то вроде и на рыбалку езжу регулярно, а ножи все равно остаются тупыми.
Комментировать
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!