Жена порадовала вкусняхой.
Маринованые шампиньоны))я просто тащусь от них, поэтому решено было сделАть дома.
500 гр. грибов мелких
Маринад:
500 мл воды
1ст ложка соли
1.5ст ложки сахара
50мл растительного масла
50мл уксуса обычного 6-9проц
10 горошин перца душистого
3-4 лаврухи
3 зубка чеснока.
Грибы помыть и очистить. Нарезать чеснок поперек на кругляшки, очистив его от кожуры.
В кастрюлю налить воду, добавить масло , соль сахар, перец, лавруху и чеснок. Довести до кипения. Высыпаем грибы и варим от 5 до 7 минут. Далее заливаем уксус и варим еще 5-7минут. Далее вырубаем это дело, грибы достаем , перекладываем в банку, заливаем маринадом, и после т ого, как грибы с банкой остыли, даем настояться сутки. И усе))))Но думаю , я сутки не выдержу)))))))Смачного..
Может и не блог, но отнесу рецепт именно сюда. Ибо смысл передан, но могу сделать много текста)))
