Осетинский народ славится не только своими устоями и верностью традициям и обычаям, верностью в дружбе и любви, но и своей очень вкусной и оригинальной кухней, которая включает большое количество самых разнообразных блюд и рецептов.
Особой любовью и уважением, пользуются осетинские пироги. В каждой семье существует свой любимый рецепт приготовления этого блюда, он традиционно ставится на стол, когда собирается вся большая семья, приезжают родственники, заходят в гости друзья.
Осетинские пироги готовят с самой разнообразной начинкой, которая может быть мясной, с вкусным осетинским сыром, черемшой, тыквой, фасолью, зеленым луком, творогом и так далее.
По народной традиции, не один праздник не должен обходиться, без этого национального блюда, рецепты которого, передаются из поколения в поколение и бережно хранятся. И самое главное и удивительное, что пирог в приготовлении очень прост и не требуется совершенно никаких редких и дорогостоящих ингредиентов для того, чтобы сделать тесто и начинку. Главное в таком ответственном деле, как приготовление пирога – иметь желание порадовать свою семью таким вкусным блюдом.
Особой любовью и уважением, пользуются осетинские пироги. В каждой семье существует свой любимый рецепт приготовления этого блюда, он традиционно ставится на стол, когда собирается вся большая семья, приезжают родственники, заходят в гости друзья.
Осетинские пироги готовят с самой разнообразной начинкой, которая может быть мясной, с вкусным осетинским сыром, черемшой, тыквой, фасолью, зеленым луком, творогом и так далее.
По народной традиции, не один праздник не должен обходиться, без этого национального блюда, рецепты которого, передаются из поколения в поколение и бережно хранятся. И самое главное и удивительное, что пирог в приготовлении очень прост и не требуется совершенно никаких редких и дорогостоящих ингредиентов для того, чтобы сделать тесто и начинку. Главное в таком ответственном деле, как приготовление пирога – иметь желание порадовать свою семью таким вкусным блюдом.