Нашёл в инете рецептик.Решил приготовить и поделиться с Вами.
Только заменил петрушку на укроп и уменьшил колличество помидоров.А то это уже не рыба выходит,а тушеные помидоры.
Продукты-
Щука 700 гр.-1кг
Помидоры - 2 шт.
Молоко-1,5 стакана.
Лук -1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное-3 ст.ложки.
Мука пшеничная - 1 ст.ложка.
Зелень укропа - 1 пучок(или петрушки)
Сок лимонный - 2 ст.ложки.
Соль,перец,приправы - по вкусу.
.
Щуку нарезаем порционными кусочками.
.
В смазаную жиром сковородку вылаживаем слоями рыбу и помидоры.Солим перчим и поливаем лимонным соком.
.
затем на блендере измельчаем лук.
.
Добавляем яйца,молоко,муку и растительное масло.
Всё перемешиваем и заливаем в сковородку.
Ставим на час в духовку и опа,всё готово.
Я попробовал и мне понравилось,и моим родным тоже.
Приятного вам аппетита.
