Каждый рыбак преодолевает зимнюю "ломку" по своему. Кто то обновляет снасти, балует себя рыболовными обновками, кто то больше времени уделяет восполнению пробелов в знаниях просматривая десятки гигабайтов видео о ловле рыбы, читая тонны рыболовной литературы... Все это помогло мне преодолеть так называемую ломку.. Но как и у наркомана, доза постоянно растет и мне становится этого мало... Не долго думая, было решено опробовать способ приготовления бойлов в домашних условиях.
Быть может кто то скажет - ЗАЧЕМ??? И будет прав по своему.. Действительно, если нужен сам результат, зачем тратить время, если можно после работы, по дороге домой заехать в любой рыболовный магазин и приобрести готовые бойлы от именитых брендов. Не буду кривить душой, если бы мне нужен был результат .я сделал бы именно так. Но мне важен сам процесс...
Почитав немного в интернете, закупив необходимые ингридиенты - я стал эксперементировать..
Итак, на Ваш суд я выношу свой первый опыт - бойлы с ароматом часнока..
Для приготовления необходимы:
- сухое молоко
- кукурузная мука
- часнок
- яйко
- пищевой краситель.
Я намерянно не использовал дополнительных ароматизаторов.
Итак, пропорции на глаз. :)
в чашку (70-80 грамм) кукурузной муки, добавляем чашку сухого молока. Отдельно разбиваем яйцо, немного взбиваем, добавляем выжатую головку часнока и пищевой краситель. Снова немного взбиваем вилочкой, добавляем в смесь муки и сухого молока... Начинаем замешивать тесто. Если оно получается слишком жидким, добавляем кукурузную муку. Когда тесто перестает липнуть к рукам, начинаем катать полосочки необходимого диаметра. Далее разрезаем на отдельные кусочки и катаем шарики.
Доводим воду до кипения, и погружаем в нее наши бойлы. Черпаком, следует поднять их с дна, дабы не прилипли. Буквально через 1-1,5 минуты, он начинают всплывать.. Достаем бойлы, выкладываем на полотенце и деаем немного просохнуть, после чего перекладываем их на газетку и даем время окончательно просохнуть...
Пока столкнулся лишь с одной проблемкой.. Бойл обладает легким ароматом, но стоит его разрезать, как чувствуется резкий и устойчивый аромат часнока... Думаю во время рыбалки нужно бойл разрезать на половинки..
