Австралійський червонопалий рак - перспективи вирощування в Україні

youtube.com

Попри значну кількість водойм, Україна і досі залишається імпортером аквапродукції. Не винятком є і раки. 


Сьогодні в країні склалася така ситуація, що більшість товарного рака на ринку - це результат браконьєрства. Змінити ситуацію може впровадження промислового вирощування раків у ставках. Одним з найперспективніших видів раків можна вважати австралійського червонопалого рака, який здатний за 10 місяців виростати до 100 грамів ваги. Завдяки чому, при правильному підході, з одного гектару водного плеса можна отримати до 5000 кг товарного рака….


Про перспективи розведення австралійського червонопалого рака в Україні розповідає провідний спеціаліст компанії Vismar Aqua Любомир Гайдамака.

развернуть

Чернігівський рибоохоронний патруль провів онлайн-нараду з суб’єктами аквакультури

Чернігівський рибоохоронний патруль провів онлайн-нараду з суб’єктами аквакультури Фото №1

16 вересня 2020 року спеціалісти Управління Державного агентства рибного господарства у Чернігівській області провели онлайн-нараду з орендарями водних об’єктів-суб’єктам аквакультури щодо щорічного звітування за формою № 1А-риба (річна) та дотримання норм чинного законодавства у сфері аквакультури.

Головним галузевим законом, що регулює сферу аквакультури в Україні є Закон України «Про аквакультуру». Відповідно до цього Закону суб’єкти аквакультури зобов’язані:

- вести первинну документацію затверджену наказом Мінагрополітики від 19.06.2012 № 362;

- дотримуватись норм зон аквакультури (рибництва) та зональної рибопродуктивності по регіонах України, що встановлені наказом Мінагрополітики України від 30.01.2013 № 45.

Головний спеціаліст відділу іхтіології та регулювання рибальства Валентина Бойправ наголосила, що сама форма звіту має бути заповнена відповідно до затвердженої наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 21.03.2012 № 141 Інструкції щодо заповнення форми звітності № 1А-риба «Виробництво продукції аквакультури за 20__р." (річна)». Адже часто суб’єкти господарювання, які займаються аквакультурою, припускаються помилок під час заповнення відповідної форми. Користувачі не зазначають код ЄДРПОУ для юридичних осіб або реєстраційний номер облікової картки платника податків для фізичних осіб - підприємців. Як свідчить досвід, найчастіше помиляються і в одиницях виміру, в яких потрібно заповнювати форму.

Так, площа водних об’єктів має зазначатись у гектарах, квадратних метрах та кубічних метрах. Кількість рибопосадкового матеріалу, ремонтно-маточного поголів’я - у тисячах штук. Вага рибопосадкового матеріалу, ремонтно-маточного поголів’я, товарної риби (у тому числі, декоративних (акваріумних) риб), обсяги витрат кормів та внесення добрив - у кілограмах. Вартість продукції аквакультури - у тисячах гривень. У рядках звіту, де показники відсутні, необхідно ставити прочерк.

Нагадуємо, що усі суб’єкти аквакультури Чернігівської області зобов’язані до 10 січня 2021 року подати до Управління звітність за формою № 1 А-риба (річна).

Чернігівський рибоохоронний патруль закликає суб’єктів господарювання дотримуватись норм законодавства. У разі виникнення будь - яких питань щодо подання звіту № 1 А-риба (річна) ви можете звернутися до спеціалістів Управління Держрибагентства у Чернігівській області за адресою: м. Чернігів, вул. Пятницька, 69, або за номером телефону(0462) 676 - 038.

 

Джерело: сайт Чернігівського рибоохоронного патруля.

 

развернуть

Аквакультура или выращивание рыбы - продовольственная безопасность Украины

youtube.com

Черкасская область занимает второе место по Украине по разведению рыбы. Здесь проводят разведение рыбы в прудах, разведение рыбы в бассейнах, разведение рыбы в озере, есть рыба в мини пруду. В них проходит выращивание малька карпа, выращивание карпа как товарной рыбы, выращивание толстолобика, выращивание карася, выращивание щуки. Также, проводят выращивание щуки, выращивание сомов, выращивание белого амура. 


Поэтому продовольственная безопасность и национальная безопасность Украины в полной безопасности.

развернуть

Чернігівський рибоохоронний патруль запрошує орендарів водойм (суб’єктів аквакультури) на онлайн-нараду

Чернігівський рибоохоронний патруль запрошує орендарів водойм (суб’єктів аквакультури) на онлайн-нараду Фото №1

Чернігівський рибоохоронний патруль запрошує суб’єктів аквакультури, які використовують водні об’єкти для рибогосподарських цілей, на практичне навчання з роз’яснення інструкції із заповнення форми звітності 1 А - риба (річна) «Виробництво продукції аквакультури за 2020 рік».

Захід відбудеться 16 вересня 2020 року об 11 годині із застосуванням сервісу для проведення онлайн-конференцій Cisco WebEx Meetings.

Нагадуємо, що усі суб’єкти аквакультури зобов’язані щороку до 10 січня подавати звітність за формою № 1 А – риба (річна).

Також попереджаємо орендарів про можливе припинення договору оренди у разі невиконання норм законодавства, в тому числі неподання звітності про обсяги виробництва продукції аквакультури. Дане рішення було прийнято на спільній нараді з Чернігівською облдержадміністрацією.

Для отримання паролю доступу до онлайн-наради необхідно звернутися до Чернігівського рибоохоронного патруля за телефоном (0462) 676-038 або на електронну адресу chernigivryboohorona@i.ua.

 

Джерело: сайт Чернігівського рибоохоронного патруля

 

развернуть

Африканський кларієвий сом – перспективний напрямок у рибництві

Африканський кларієвий сом – перспективний напрямок у рибництві Фото №1

Африканський кларієвий сом, або мармуровий кларієвий сом, або нільський кларіас (лат. Clarias gariepinus) у природі зустрічається по всій Африці, включаючи водойми Сахари, в басейні річки Йордан, в Південній і в Південно-Східній Азії.

Це досить велика риба, довжини сягає до 1,7 метрів при вазі 60 кг. Середня довжина становить 1-1,5 метри. За своєю довжиною претендує на звання найбільшого сома Африки. Голова велика, масивна, пласка, кістяна. Рот широкий, витягнутий до очей. Також має великі допоміжні органи дихання, що складаються з модифікованих зябрових дуг. Тулуб вугроподібний. Грудні плавники мають шипи. Забарвлення спини синювато-чорне або темно-сіре, черево – біле. Якщо порівнювати європейського та африканського сома, то у другого менш жирне і більш темне м'ясо. Жир має щільну консистенцію білого кольору (схожий на сало теплокровних тварин). В тілі сома він накопичується у вигляді жирового валика і може виростати до значних розмірів.

Від українського “побратима” відрізняється не лише меншою жирністю, а й кількістю вусів (вісім проти двох) та повною відсутністю запаху, паразитів тощо.

Кларієвий сом – хижак, але може харчуватися рослинною їжею, органічними рештками.

М'ясо кларієвого сома має високі харчові та кулінарні властивості. Завдяки оптимальному поєднанню білків (17,2 г), жиру (5,1 г) і амінокислот, риба ідеально підходить для дитячого і дієтичного харчування, а відсутність дрібних кісток робить його зручним для приготування і вживання в їжу. Високий вміст Омега-3 поліненасичених жирних кислот сприяє зниженню рівня холестерину в крові, запобігає тромбоутворенню, а також сприятливо впливає на зміцнення судин головного мозку. Продукт гіпоалергенний. М'ясо можуть вживати в їжу навіть люди з яскраво вираженою алергією на рибу і морепродукти. За смаком «африканський сом» більше нагадує м'ясо тварин, ніж риб.

Кларієвий сом – унікальна риба. Цікаво, що він може жити без води протягом двох діб, дихаючи звичайним повітрям. Вся справа в тому, що у цієї риби є як зябра, так і легені. На своїй батьківщині, в Африці, соми можуть до кілометра ходити «пішки» – коли вода йде з річок. З ям з водою, куди вони потрапляють, соми можуть вистрибувати до двох метрів у висоту і поповзом шукати воду.

Як об'єкт промислового культивування в штучно створених екосистемах є достатньо популярним та поширеним у світовій аквакультурі. В Україні цей об'єкт рибництва є одним із найбільш динамічних, загальні обсяги вирощування даного виду щороку зростають у декілька разів. На Чернігівщині, також є початківці – рибоводи, які займаються вирощуванням кларіаса. Порівняно з іншими видами риб кларієвий сом володіє найбільшими темпами росту, є невибагливим до умов утримання та легко адаптується до їх зміни, добре споживає будь-які корми. Стійкий до різних захворювань. Саме ці особливості роблять кларіаса одним із найбільш доступних об'єктів рибництва. Основна перевага вирощування кларієвого сома – високі щільності посадки, завдяки можливості дихати атмосферним повітрям.

Але у цієї риби є свої вимоги. Для її вирощування потрібно створювати правильні умови для комфортного проживання та розмноження: регулювати температуру води, а також показники кислотності і солоності води. Основна умова вирощування африканського сома - підтримання комфортної для нього температури в 25-28 ºС. Особинам важливо забезпечити напівтемряву, тому найкраще будувати басейни в затемнених місцях. Гостро реагує на зовнішні подразники (зокрема - метеозміни). Через стрес іноді може кусати одна одну або перестати їсти на деякий час. Тому в приміщенні має бути тиша, тепло і спокій.

За найсприятливіших умов за півроку африканський сом може вирости навіть до 1,5-2 кг. В одному кубометрі води зростає 200-300 кг дорослої риби. Годують кларієвого сома спеціальним комбікормом. Собівартість вирощування 50–60 гривень за один кілограм, реалізують по ціні 70 – 80 гривень.

Оптимальне рішення вирощування кларієвого сома – рециркуляційна аквакультурна система.

Кларієвий сом у світі набув такої популярності, як суб’єкт рибництва, що часто зустрічається на друкованій продукції, зокрема філателістичній. Рибалки – колекціонери можуть поповнити свої колекції марками з такою цікавою рибкою.

Джерело: сайт Чернігівського рибоохоронного патруля

развернуть
Показать еще
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!