zag

000 000

Украина, Киев
0 подписчиков
29 / 0.01
Предпочитаемые сообщества:
volfram, aquastar, Shimano,
Он с нами с 15.09.2008 г.

Cтабилизатор.

Cтабилизатор. Фото №1

 

Добавляю фото установленного девайса...

 

 

 

Осталось только испытать...

развернуть

Огурчики "малохольные"

Огурчики "малохольные" Фото №1

Хочу поделиться  рецептом "экспресс" метод  засолки огурцов. Прежде всего он интересен тем, что не требует привязке к кипятку и посуде в виде 3 литровых банок. Это может сделать любой, причём даже в походе или на рыбалке...

И так начнем...

 

Берём 1кг свежих огурчиков, моем...

 

 

Срезаем носики и попки...

Укладымваем в кулёк  и добавляем 1ст.л. соли и пучок измельчонного укропа...

Делаем как на видео...

укладываем пакет с огурчиками в тарелку или миску... на  1 сутки...при комнатной температуре, повторяя как на видео 3-4 раза за сутки...

Величина огурчиков влияет на время засолки, а по сему длинна около 10 см. в идеале...

после суток не плохо было бы их охладить, тогда они будут как хрумок хрустящие...

Ну, что есчо сказать             Всем приятного    закусончика          "Хрумочками"

развернуть

8 Мая Канев...

Всего 4 картинки


7-8 Мая, Канев При попытке найти леща, нарвались на "ОП". 10 устирок 5 подлящей и головная боль от переизбытка свежего воздуха, видать печенье было лишним да и не первой свежести... :))) Но с утра как положено вылечились юшкой с поленом...

9 Мая 2010...День победы !!!

9 Мая 2010...День победы !!! Фото №5

9 Мая Конча-Заспа !

С семьями решили выехать в места боевой славы Красной Армии... Но как оказалось был такой Генерал Матыгин которого до сих пор не может (не хотят)признать государство, из-за того, что не был в списках регулярной Красной Армии...дальше без коментариев...

 

 

развернуть

Гороховая каша !

Гороховая каша  ! Фото №5

В этой заметке хочу поделится своим рецептом приготовления каши-приманки из гороха. Рецепт не лично мой, товарищ научил...даже предлагал попробывать, я есесно отказался...

Начнём.

Берём 1 кг гороха (колотый, целый) не важно, высыпаем в ёмкость типа кастрюля, 

 заливаем водой как мин 2,5 литра, размешиваем, замачиваем от 2-3 часов.

Где-то через 20 мин вода начинает по немногу впитываться в горох или горох впитывает в себя,  появляются бульбашки типа пены бродильной, но мы смотрим отрывок из к.ф. "Кавказкая пленница"и помним фразу (невеста будет брыкаться, кусаться, звать на помощь "МИЛИЦИЯ", но ты не обращай внимания, так надо) в нашем случае внимание на пене не заостряем...

можна больше времени замачивать, только варим потом меньше. А посля, проверяем наличие воды по верх гороха.

Если её нет ?

 

добавляем столько,  что бы вода была выше гороха как мин на 1,5-2 см. После тавим на огонь, доводим до кипения и варим 15-20 мин. Снимаем с огня, промываем холодной водой, через друшлаг (обязательно).

     Стелим на стол или пол, кулёк или клеёнку, накрываем 5-6 слоями газеты или, что-то типа  того ( что хорошо впитывает воду). Высыпаем на подстилку горох (желательно слоем не толще1.5 см). Таким образом подсушиваем горох по максимуму...часика три.

   А посля, мы его собираем с газеты и перекручиваем на мясорубку, получился сухой, сыпучий горох (каша),в итоге, по объёму получается около 5 литров, по желанию добавлять можна, что угодно, я использую фишку или коноплю с рапсом. Иногда добавляю в горох душистый перец, в пшено корицу.  Получается, можна даже сказать  "гримуче-музыкальная " смесь. Тоже самое, только без мясорубки и замачивания делаю и с пшеном...

Приятного тебе апетиа "РЫБ",  а остальным

" ни хвоста, ни чешуи"...

P.S. пока калякал заметку, пшено подгорело, нёманёо...

развернуть
Показать еще
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!