Какой же рыбак не любит вяленую рыбу?! Но не ту замученную и поржавевшую от старости, что валяется на полках магазинов, а вяленую рыбу приготовленную своими руками в тузлуке.
Для приготовления вяленой рыбы в тузлуке нам понадобиться сама рыба, соль и немного сахара. На килограмм рыбы нужно примерно 150 грамм соли и чайная ложка сахара. Итак поехали....
https://www.youtube.com/watch?v=xC9yvQeulFU
