Поделитесь Вашим способом приготовления манной болтушки, и главное, как она должна сидеть на крючке, сколько поплевок выдерживать?

вечером поделюсь рецептом мастырки

Готовлю мастырку.
один кг. гороха засыпаю в скороварку. Добавляю воды на 1 см. выше уровня гороха.После закипания воды делаю самый маленький огонь.Через  1 час. снимаю с огня и выкладываю на газету слоем в 1.5 см.Масса которая получилась пойдет в кормак. Приблизительно 2 ст. ложки с горкой, этой массы, в маленькой кастрюльке на малом огне,  развожу кипятком до жидкой кашицы.Затем добавляю 2 ст. ложки манки.Опять же   на малом огне интенсивно мешаю до тех пор пока ложкой провернуть тяжело.Снимаю с огня и мешаю руками .Добавляю мед и подсолнечное масло не рафинированное.На ночь ложу под подушку в целофановый пакет что-бы не уходила влага, а манка ее забрала себе и заворачиваю в полотенце .Утром желательно переложить в бумажный пакет.

Общий совет начинающим: лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать.Особенно важно увидеть концовку, когда в киселеобразную массу разваренного гороха засыпается манка, делается заключение о готовности с комментариями профи, выминается масса на столе. Если Вы это увидите-- в следующий раз можно варить самостоятельно. Классический состав манка-горох 1:1, больше манки- мастырка будет тверже( на течение), меньше более мягкая(на озера). Храню мастырку, после вымешивания в мокром вафельном полотенце, в холодильнике, перед выходом на рыбалку отрезаю кусок, вымешиваю и кладу в баночку из под крема, очень удобно брать "порцайку" и мастырка не засыхает.Ароматизаторы для каждого водоема разные, как и наживка, я дабавляю ванильный сахар и пищевую краску "Лимон" или "Банан" для создания  ярко-желтого цвета.

скажите а для Днепра что надо в нее добовлять ?и какая рыба обычно берет на нее?

спасибо с этим понятно!как быть насчет гороха желтый или всеравно? и какая рыбая на это все берет? как правельней цеплять на крючек чтоб во время заброса это все не улетело к чертовой матери и можно ли эту смесь использовать и как наживку и как прикормку в пружину?

как и обещал , вкратце примерно делаю так мастырку:
Требуемые составляющие, наверное, известны всем – это горох и манка. Внимание!!! Горох должен быть желтого или желто-зеленого цвета, цельный либо дробленный, но обязательно без шкурки (лущенный) и очень качественный.
К манке предъявляются те же требования. Предпочтительнее крупа чистая, средней величины, белая, без посторонних примесей (серые или черные вкрапления).
Первым делом поговорим о традиционном способе изготовления. Горох замачивают в холодной воде (на 1ч. гороха – 2 или 2,5 ч. воды).
Когда горох хорошо намокнет (через 5-6 часов) его помещают в кастрюлю (обязательное условие – только в алюминиевую, иначе будет пригорать) и заливают холодной водой так, чтобы вода покрыла его не более чем на 2-2,5 см. Кастрюлю ставят на средний огонь. При кипении подниматься пена, ее ни в коем случае не следует снимать. Достаточно уменьшить огонь до минимума и пена сама осядет. Дело в том, что если снять пену, мастырка потеряет аромат, и получиться менее вязкой. К гороху следует добавить немного соли и чайную ложку сахара.
После того как пена осядет, кастрюлю плотно накрывают крышкой. Периодически процесс варки следует контролировать. Если пена начинает подниматься вновь, кастрюлю на полминуты отставляют от огня – пена оседает. Если выкипела вся вода, а горох еще не разварился – добавляют немного воды, но только холодной. Тогда горох будет развариваться быстрее.
Итак, если вам необходима мастырка определенного цвета, то добавьте в кастрюлю немного пищевого красителя. Но не увлекайтесь – цвет приманки не должен быть вульгарным, достаточно и щепотки красителя. Когда все требуемые параметры соблюдены, а горох полностью разварился и начал пыхтеть, его необходимо тщательно вымять (небольшое количество можно обычной вилкой, а если гороха много, то толкушкой для картофеля), чтобы масса получилась однородной.
Затем, в пыхтящую гороховую кашу небольшими порциями добавляют манку в соотношении 3:2 (три части гороха и 2 части манки), постоянно перемешивая смесь широкой и плоской деревянной ложкой. При этом манка и горох перемешиваются равномерно. Когда манка полностью разварится (растает), кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на минимальном огне на несколько минут.
А теперь отвлечемся еще раз, и опять на серьезную тему. Речь пойдет о соотношении гороха и манки. Соотношении 3:2 можно считать, довольно условным. Все зависит от сорта гороха и качества манки. Я лишь привел нормативные (усредненные) показатели, отклонение от которых может быть как в одну, так и в другую сторону.

вот спасибо всем за рецепт мастырки!буду пробывать!но ванизма наверное во время варки на всю квартиру:)

главное если сейчас варить с всякими добавками не увлекаться... я кроме медка и кедрового масла капельки ничего б макстырку и не клал

Мужики! кто-нибудь пробовал ловить на чуфу. Я когда прочитал об этом орехе, то в этих статьях рассказывалось о чудо насадке, на которую карп берет всегда. Она у меня есть,даже пробовал по рецептам из нета ее готовить, а вот ловиться на нее ничего не хочет. Пробовал пару тройку раз - безрезультатно. Может кто чего подскажет. Заранее благодарен.

Ты не путай запах варенного гороха с запахом гороха, пропущенного через желудок, это две совершенно разные вещи, а во вторых, всегда вони больше от жены, если твоя поездка на  рыбалку
не совпадает с ее планами ( проведать ее маму, например...)

Что-то я не пойму никак , что , собственно , варят ? Горох или орех ?:confused:

сначала его надо найти да и если оно давало результаты я думаю уже давно пользовалось спросом у наших рыбаловов

А они похожи на арахис илинет?

Уважаемые коллеги. Скоро весна, поэтому представляю на Ваш суд способы приготовления указанных в заголовке насадок, к которым пришёл методом проб и ошибок.
 Для приготовления мамалыги берём 2 части жёлтой кукурузной крупы среднего помола, 1 часть качественной манки, чайную ложечку кристаллической ванили. В 3-4 литровую чугунную кастрюлю заливаем три части воды, высыпаем ваниль и доводим до кипения. Убавляем огонь и в кипящую воду медленно засыпаем кукурузянку, постоянно перемешивая образующуюся смесь. Если мамалыга стала густой, а крупа ещё осталась, под рукой должен быть кипяток, необходимый для доливания в чугунок. Процесс длится 8-10 минут (на медленном огне) . Сразу после этого в мамалыгу частями засыпаем приготовленную манку, тщательно перемешивая смесь деревянной ложкой. Плотно накрываем крышкой и оставляем остывать.
 Для приготовления  мастырки требуется 2 части лущенного гороха, обязательно качественного, жёлтого цвета и 1 часть манной крупы.  Горох можно предварительно замочить в холодной воде, но это не обязательно. В 3-4 литровую чугунную кастрюлю засыпаем горох, заливаем холодной водой (верхний уровень воды - около 5 см над горохом) и ставим на сильный огонь. После закипания сразу уменьшаем огонь до минимума и накрываем крышкой. Периодически процесс варки, а это 1,5-2 часа в зависимости от качества гороха, контролируем, изредка перемешивая. Важно, чтобы горох был обязательно хотя бы чуть-чуть покрыт кипящей водой. При необходимости доливаем немного кипятка. Когда горох полностью разварился и начал пыхтеть (на его поверхности стали возникать маленькие кратеры), его необходимо размешать до однородной массы с помощью блендера или миксера. Результаты их применения несопоставимы с ручным размешиванием. После этого в гороховую массу понемногу засыпаем приготовленную манку, тщательно перемешивая всю смесь деревянной ложкой, как и при приготовлении мамалыги. Когда манка закончилась, ещё пару минут всё вымешиваем, выключаем огонь, плотно накрываем крышкой и оставляем остывать.
 Окончательно и мамалыгу, и мастырку доводим до необходимого рабочего состояния непосредственно перед рыбалкой, разминая насадку с водой водоёма, где предполагаем ловить. Разумеется, что для ловли на течении её плотность выше, а для стоячей воды вымешиваем так, чтобы насадка не слетала при забросе. По собственному опыту могу утверждать, что чем мягче удаётся применять забрасываемую насадку, тем успешнее результат. Аттрактанты желательно добавлять те, которые успешно апробированы на конкретно взятом водоёме. Лучшие результаты в моей практике давало применение аниса, карамели и чеснока. Но применять их нужно очень и очень взвешенно.

Для донной снасти используем мини бойлы(катыши).Ту же мастырку замешиваем более круто раскатываем на шарики диаметром от спичечной головки до горошины.Варим до всплытия, через 30 минут нанизываем на нитку с помощью иглы.Цвет нитки большой роли не играет, но предпочтительнее красная.Сушим двое суток.Затем каждый катыш вяжем.процесс трудоемкий,но оно того стоит.На крючок одеваем под нитку.Белая рыба клюет вся.Уже три сезона,летом другой наживки не использую!! Попробуйте,не пожалеете!!!

Делал катыши чисто кукурузные,пахнут как и положено-кукурузой!Сазан и амур в восторге!

По большому счёту главное в выборе рецепта насадки - конечный результат. В своих соображениях, безусловно субъективных, я исходил исключительно из успешности прошлых выездов на рыбалку, как таковых. Я не большой симпатик ароматизаторов и красителей, но их использование иногда существенно улучшало результативность. Уверен, что для каждого водоёма существует свой оптимальный состав и насадок, и наживок. Вычислить его и есть одна из самых больших интриг в рыбалке, по умолчанию состоящей из множества тайн. Соревновательность в этом процессе движет прогресс в поисках новых составов. Вы же помните, на что мы ловили лет 30 назад ?

У нас с Вами нет и не может быть приязненной полемики.Либо Вы меня не так поняли,либо я не так выразился,в таком случае прошу прощения!!!Я ни в коей мере не хочу сказать,что Вы не правы и не пытаюсь Вас учить!Я,просто,высказал своё мнение.
А на счет запаха мамалыги,попробуйте по моему рецепту(описан в предыдущем сообщении)Быстро,дешево,сердито!

Спасибо, непременно попробую.

на фото чуть плохо видно... получается, что нитку протягиваем через бойлы и привязываем к крючку?

хочу ко всему вышесказанному добавить, чтобы наши каши не подгорали, что очень плохо для клева, лучше все варить на водяной бане...

Термос - вещь очень практичная. Но есть один нюанс, сродни "русской рулетке", утром получаешь приготовленную перловку, состояние которой невозможно подкорректировать. Если что-то в "сосуде Дюара" пошло не так:confused:, рыбалка может разочаровать из-за недо/переваренной насадки.  Иногда стоит потрудиться, чтобы получить гарантированный результат на выходе!:rybka_1:

Я панировочные сухари добавляю не размолотыми. Эфект тот-же.

А как отличить кукурузную манку от обычной и где ее вообще можно найти?

Она жёлтого цвета, обычная - светлая. В хмельницком продрынке её валом , продаётся в крупяных лотках. На крайняк, спросите продавца, хотя я сначала увидел этикетку, а потом только рассмотрел детально. Кстати, сегодня она у меня по карпу выступила, как бомба! :fish::eek:

Использую обычный картофель "в мундирах", но чуть недоваренный. Далее одноразовым шприцом 10 мл протыкаю сваренную картофелину насквозь, выдавливаю "колбаску", нарезаю её на кусочки. А вот их, родимых, и насаживаю на крючок, обязательно скрывая жало.

  С шприцом не заморачиваюсь как и Вы , но порезав кубиками 1см на 1см перед тем как надеть на крючёк, ОБЯЗАТЕЛЬНО обкусываю все острые края - эффект по колличеству поклёвок (из-за того что острые края картофеля) увидете сразу !!!
  По поводу перловки !!!
 Перловку готовлю ТОЛЬКО в термосе - запариваю в течении 1 часа и 40 минут (время высчитывал не один раз ). Для того чтобы правильно запарить перловку нужно взять чуть больше пол 200 грм стакана перловки (термос 0.7 литра), засыпать в термос предварительно через ситечко удалив мелкие частицы (как мука или песок). Как только перловка засыпана в термос , добавляем 2 чайные ложки сахара и одну мёда (может на Вашем водоёме другое вкусовое предпочтение, тогда добавляете другой , вместо мёда ингридиент) заливаем крутым кипятком , оставляем на 1 час и 40 минут для распарки , после чего сливаем жижу и подержав в открытом состоянии 5-7 минут , плотно закрываем крышкой .
Во время рыбалки отсыпаем из термоса лишь не большую порция , после чего опять закрываем термос (поддерживаем не большую температуру, перловка не горячая а тёплая). Перловку можно пересыпать либо манкой , либо панеровочными сухарями .
Для чего держим перловку в закрытом термосе ? Для того , чтобы она оставалось ПОСТОЯННО свежей и мягкой . Рыба подойдя и попробовав мягкую перловку своими нежными губами зарится на такую перловку на много лучше , нежели на твёрдую , пересыпанную и просушенную на газете !!!!!!

Я на 1,5 часа оставляю эффект тот же.

А еще, ст. матрос, не забудь сказать жене, кто тебя всему этому надоумил!

И что имеем в результате? А в сковороде - что? :confused:

Подскажите пожалуйста, на водоеме где я ловлю берет не крупный карась строго на хлеб. Я пробовал на пенопласт белый, желтый результат почти нулевой, на перловку 1-2 поклевки в час. Чем можно заменить хлеб, чтобы он не слетал так быстро и не размокал в воде. Я ловлю резинкой а там 7 крючков, после нескольких подсечек хлеб слетает.

замешиваеш серый хлеб на пиве или манку на пиве(только светлое) будет не слетать а ловится.удачи

Если опарыш тебе не очень" нравится" рыбачь на мастырку...клевать будет.

Можно попробовать на хлебную корочку, она не так слетает с крючка. Удачи!

У Щербаковых, выпуск № 52, очень грамотно и доходчиво рассказывается о приготовлении различных насадок, лично мне очень понравилось, посмотрел с удовольствием.

Посмотрел... Действительно много интересного. Особенно макаронные изделия.
Кто нибудь использовал их, как насадку на практике?
Если да то каков результат.

А какие кусочки должны быть? И еще, не размокает ли картошка в молоке после приготовления?

Это действительно так,мне мой отец рассказывал.А я пробовал и в действительности работает!!!:bz::bz::bz:Можно просто в воде и сыроватую сварить,чтоб на крючке днржалась!!!:bt::bt::bt:

Приветствую! Кусочки приблизительно 10х10 можно немного побольше!Картошка не размокает!!! Нужно недоварить, и обязательно в малом количестве молока! Помоему в 2002 году благодаря этой картошке занял первое место на раённых соревнованиях. можно ещё молодую мелкую картошку, размером с небольшую вишню,подрумянить слегка на противне немного  политым подсолнечным маслом.Одевается на крючёк целая.Главное не пережарить чтобы хорошо держалась на крючке, и масло настоящее с ароматом! Удачи при ловле КАРПА!

День добрий шановне панство
Скажіть будь ласка
Хто ловив на протеїнове тісто?
Як результати!Для мене це єдиний норм спосіб, весь тиждень на роботі
вириваюсь прям з роботи, як правило, зберігаю в холодильнику
Мені особисто подобається, ще на гачок вдягаю шарик пенопласту
Це все бачив в "Ловля белой риби"Подсекай Семеніч
Скажу чесно працює
Але з мастиркою не порівнював
Хто може поділитись інфою?

А можно фото?

Спасибо очень интересно!

Підскажіть, як правильно приготувати перловку?

Cпасибі. Буду пробувати.

 Не знаю что у Вас там за мега - супер - термос, но у меня заваривание перловки занимает ровно 100 минут !!!

       Сначала кипяток, а потом перловка. Иначе может случиться такое, что перловка собъётся в комок.

Прочитав про цей спосіб у журналі "Світ рибалки"і неодноразово ним користувався!
Берем термос обємом 1 літр,кидаєм три десертних ложки добірної перловки,заливаємо окропом і запарюємо 5 хв.Далі воду зливаям і знову заливаємо окроп на 5 хв.,після цього зливаєм воду заливаєм знов окропом і видержуєм 2год.Перловка виходить така як треба і не раз виручала!

Поищи по форуму , уже где то делились рецептами! Я учился делать мастырку в Киеве!

А кто как кукурузу свежую готовит?

Я роблю так:
горох звичайний той що в пакетах продається насипаю в кастрюльку і заливаю водою десь 1:3 і варю на паровій бані.потім часів через 2 зливаю воду і затовкою горох (як картошку)і досипаю манки і барвник жовтий.Мішаю доки не стане такою щоб можна ліпити маленькі кульки.І храню я її в морозілкі.перед рибалкою виймаю і перекладаю в холодильник.Можна замість манки додавати ФішДрім Стік(гороховий)тільки тоді морозити неможна бо буде як каша якась)))до мастирки в ході приготування можна додавати мед-це природний ароматизатор та концервант.З ним мастирка довше зберігається.

Прошлым летом пробовал варить сам мастырку, но не все так просто как описано в интернете. Сколько раз не пытался все время не развариваеться горох до однородной массы! В чем может быть проблема?
Рецепт:
Горох 3 ст
Манка 1 ст
Мед чайная ложка
Лимонная кислота щипотка
Соль щипотка
Масло подсолнечное домашнее можно магазинное или оливковое 1-2 стл. ложки

Я варю горох отдельно чеса 2-3 а то и больше и все ровно не могу сделать так что бы горох разварился полностью и пробовал толкачкой растолкать и все напрасно.

Попробуйте предварительно горох замочить часов на 12.
Если и это не поможет, добавьте чайную ложку соды пищевой на 1 кг гороха.
Если и это не поможет, пропустите варёный горох через мясорубку.

Есть ещё такой рецепт, не знаю как называется, но назовём скажем "Манные блинчики". Манка заливается водой и настаивается до разбухания, консисценция должна быть как у сметаны. Потом сковорода смазывается тонким слоем масла, совсем чуть чуть только чтоб не липло. И жарятся блинчики манки до желтой корочки. Потом блинчики надо вымесить руками, можно добавить ароматизатор. Смесь получается очень плотная и хорошо держится на крючке. При желании можно эксперементировать, смешивать эту жаренную манку с хлебом, кашами и т.д.

А кто-то слышал про казахский горох??? Знакомый карполов-любитель говорил, в нескольких местах в Киеве продается, горошины больше квадратные чем круглые и в 3 раза больше, и кожица толстая, он его использует на волосяной оснастке. я хотел бы попробовать как наживку, на фидере, вот только не спросил где купить сие чудо, может кто подскажет???

До этого места нормально, вот тут спорно. Киевская мастырка - это как "Отче наш", вариации не приемлемы. Горох (замоченный) покрывается водой не более, чем на длину большого пальца. Важно в конце варки уделить ему максимум внимания, перемешивая и уминая горох до однородной консистенции. Если все сделано правильно, гороховое пюре начинает "дышать". Вот тогда и надо сыпать манку, время от времени проверяя консистенцию.
Это лишнее; крупинки легко выкинуть из мастырки и на реке.
Зачем?
Если есть такая необходимость, значит мастырка сделана не правильно.
"Исправить" мастырку нельзя, если не получилась сразу, надо выкинуть и делать новую.

Ну зря Вы так считаете, рыбе далеко не все равно, вкусовые рецепторы ж у нее не просто так есть. А добавлением всяких специй скорей можно отпугнуть, чем приманить рыбу. Хотя тут еще важно время года, количество и т.д. и т.п. И кроме того, чем проще, тем лучше. Вот такое мнение у меня сложилось со временем.

Вы же не будете утверждать что если мастырка не киевская, то рыба клевать не будет? А по поводу добавок, то всему есть разумный предел и вообще эксперименты ни кто не отменял.

Совершенно верно !
А здесь нужно ставить ИМХО

Станиславович, я раньше даже и не догадывался, что бывают названия у мастырок и принадлежность их к какому то городу, хотя месил их с детства.

я написал вроде как совпадает с ИМХами:al:

Рома, а с какой специей в мастырке у тебя лучший результат?

Гороховая мастырка должна пахнуть горохом, вывод: горох.
А вообще использую: анис(бадьян), корица, кориандр, паприка, слива, малина, клубника, ваниль, конопля, барбариска, дюшес, шоколад (какао, Несквик), скопекс, мёд, чеснок, кофе, мелисса...

Я пробовал только куркуму, добавлял когда варил кукурузную кашу, карп ловился.
Читал что ещё фенхель советуют на леща.

Можно и куркуму и фенхель, розмарин, мяту, укроп, лук, чебрец, герань и даже полынь. Каждый запах имеет свои особенности для разной рыбы. Взять например нашатырно - анисовые, анис амо собой является аттрактантом, но оказывается и аммиак так же в малых количествах является интересным для рыбы, например леща, возможно у него аммиак ассосиируется с опарышем, который в процессе своей жизнедеятельности выделяет этот газ.
В любом случае нужен практический подход в каждом отдельном случае, нужно пробовать разные запахи, у рыбы предпочтения часто меняются по- этому стараюсь иметь несколько проверенных аром, которые добавляю в насадку или прикормку и определяю их перспективу на водоёме котором ловлю.

Вы это о чём, при чём здесь накормить рыбу?
Если Вы по этому судите о человеке, то действительно, не о чем с Вами говорить.

Это для туристов "мастырка", а мастырка она одна и та же - классика, т.е. без меда, без яиц и прочих не нужных добавок, они имеют право жить, но погоды не делают, отец мой и его сверстники, у которых я научился правильную мастырку делать - ничего лишнего в нее не добавляли и работает такая мастырка по сей день.
А торговые "сети", которые продают разную залипуху - называют ее мастыркой, чтоб туристы лучше покупали, я никого не хочу обидеть, но среди моих знакомых киевских рыбаков, все делают мастырку сами, и никто не покупает, потому что, то что продают - это не мастырка, мастырка живет одну-две рыбалки с момента приготовления...а то что в магазине продают непонятно - и как работать будет - неизвестно.
Подобно тому, что неизвестно как будут работать покупные "бородки", блесны отвесные и прочие вещи, которые в силу их специфики желательно сделать самому, чтобы  они работали - Вы же это хорошо знаете, а приводите такие примеры.....

Коллеги Станиславович и iglis, вы говорите о разных мастырках, один о прикормочной, другой о насадочной, вот общий язык и не можете найти.

Прикормочная мастырка для фидерных кормушек должна "пылить" и быть рассыпчатой, даже крупинки гороха не мешают.
Для пружин(не сосок) мастырка должна быть менее рассыпчатой, для пружин - сосок, пробок(банджо) мастырка должна быть тягучей, пластилиноподобной и "слабопылящей".
Как насадочная мастырка должна быть мягкой, эластичной, тягучей хорошо держаться на крючке, такая мастырка используется для ловли удочкой(мах, матч) иногда при замесе даже в мастырку добавляют вату.
Мастырка применяется так же и как просто донная прикормка, консистенция у неё должна быть как у фидерной.
Слово "должна" прошу считать не обязательным, пишу исходя из собственного опыта ловли на мастырку, у каждого он свой.

Прикормочная мастырка для фидерных кормушек должна "пылить" и быть рассыпчатой, даже крупинки гороха не помешают.
Для пружин(не сосок) и "метода", мастырка должна быть менее рассыпчатой чем фидерная.
Для пружин - сосок, пробок(банджо) мастырка должна быть тягучей, пластилиноподобной и "слабопылящей".
Как насадочная мастырка должна быть мягкой, эластичной, тягучей, хорошо держаться на крючке, такая мастырка используется для ловли удочкой(мах, матч), иногда при замесе  в насадочную мастырку даже добавляют вату. При сдавливании скатанного для насадки на крючок шарика, он не должен растрескиваться.
Мастырка применяется так же и как просто донная прикормка, консистенция у неё должна быть как у фидерной.
Слово "должна" прошу считать не обязательным, пишу исходя из собственного опыта ловли на мастырку, у каждого он свой.

Естественно, общего языка и не может быть, потому что нет никакой "прикормочной" мастырки, это с развитием фидеризма и рыболовной коммерции придумали, раньше тесто называли тестом, будь там в составе горох, мука, малина, фишка и прочая залипуха, "залипуха" - вот кстати слово которое всегда использовали в сельской местности для обозначения прикормочной смеси на основе теста, которое использовали при ловле карпа и карася.
Спор в этой теме возник потому что сейчас происходит подмена понятий, что ложь, а правда в том что в понятие "мастырка" входит масса которая состоит из разваренного гороха и манки/муки + немного растительного масла, и масса эта используется как насадка на крючке и ВСЁ, больше ничего. Все остальное это псевдомастырка и самообман.
Так что господа рыбаки и иже с ними - оперируйте понятиями правильно, особенно теми которые появились при наших отцах и дедах, ну а кто не хочет пусть обманывается сам и обманывает других ловит на псевдомастырку, использует псевдокашу и т.д. - как говорится - "Флаг в руки", тем более что грамотные люди на этом форуме раньше рассказывали и показывали что такое мастырка.......
Извините за флуд, мне в этой теме больше делать нечего, все давно ясно.

Всё правильно, горох и манка и есть мастырка, а уже кто какой консистенции добивается  это уже индивидуальный подход. Скажу по себе, что даже при огромном желании абсолютно одинаковой мастырки у меня лично не получается, варю её уже лет 20, и всё время доводить приходится, то горох, то манка разные, хоть и один рецепт использую.
Здесь я бы не был так категоричен, так как мастырка используется и для кормушек и пружин, при этом на крючке может быть что угодно, и опарыш и червь, и пена...
Не стоит так эмоционально реагировать. Пусть это будет даже псевдомастырка, ловится и хорошо.
Ну а здесь конечно вынужден с Вами поспорить. А могу и не спорить, так как ловлю и на насадочную и прикормочную мастырку.

Я не хочу спорить, я за правильное употребление слов, иначе зачем они? Рыба на все может клевать, я ж не спорю с этим.
Я и сам люблю (когда не клюет) делать залипуху и экспериментировать, а когда клюет, то у меня всего три растительных насадки в работе - в болоте хлеб и картошка, а в реке мастырка :cd:

Скажем так, если в мастырку добавить какую нибудь добавку, можно называть эту смесь мастырка с добавкой. Я например когда в мастырку добавляю пшёнку для эластичности и называю её мастырка с пшёнкой.
В моём понимании мастырка - это смесь содержащая именно горох, часто добавляю слово гороховая, что бы более понятным было, так как некоторые называют и кукурузную кашу мастыркой, это конечно неправильно, но просто смысла спорить не вижу, ловит человек на кукурузную мастырку и пусть ловит, а я буду на мамалыгу.

Это будет мастырка с белком, белок для вязкости  мастырки.

Насадочная - мастырка, а прикормочная - псевдо...:dc: По такой логике странно, что в автомобильном деле  при существовании например категории моторное масло, все остальные: трансмиссионные, промывочные, гидравлические etc. масла не  называют псевдомаслами.:bj: И хорошо, что пока ещё меня не предали остракизму за рецепт в блоге четырёхлетней давности, где я осмелился в рецептах назвать мастырку просто мастыркой.:df: Завязывайте с "биговщиной" и рыбацкой библейщиной, коллеги. "Мастырка" сиречь разваренный в пюре горох, загущенный с помощью вымешивания манкой, всё остальное от лукавого. НХНЧ!

Нет Володя, мастырка в настоящем значении  этого слова таким способом не получится. Мастырка это когда в разваренный горох манку добавляют. Потом уже в эту смесь кто хочет , тот то и добавляет. Я например считаю, что ароматизировать мастырку не стоит, она сама по себе привлекательна из-за запаха гороха, её можно подсолить, подкислить, подсластить. Хотя я  несколько раз попадал в такие ситуации, что на водоёме горох работал хуже макухи, тогда пришлось в мастырку добавить измельчённой макухи, а так у нас в области на  водоёмах где я ловил, по моим наблюдениям, мастырка вне конкуренции.

Сейчас попробовал сделать как писал два поста выше. На фото 1 сырая смесь, а на фото 2 вымешанная уже после прожарки. Плотность и вязкость конечно меньше чем если бы была чисто манка, но в принципе нормально. Гороха и манки где-то 50 на 50.